1/3(月)営業予定

2022.1.2

ご予約頂いた分を提供するのに

サイトの更新もままならず、バタバタと忙しなくしておりました。

大変失礼しました。

 

明日1/3は、発酵スパイスカレーと

発酵弁当(残りわずか)を提供いたします。

 

長時間発酵の全粒粉くるみパンや

米粉の抹茶マロンマフィン

焼き芋マカロンなどの

発酵おやつも準備いたします‼️

 

明日の営業を終え、次回営業日は

12日(水)となります。

よろしくお願いします。

 

 


12/29(水)発酵ごはん・発酵おやつ

2021.12.29

大掃除や新年の準備にお忙しいでしょうか?

 

お昼や、食事を簡単に済まされたい方ー!

発酵スパイスカレー800円や

塩麹サムゲタン500円はいかがですか?

 

数量限定でご提供します。

酵素玄米も出来上がりました‼️

冷凍も可能です。

次回は来年1月13日の提供になりますので、この機会にぜひ!

 

身体に良い発酵食で体調を調え

新年を迎えたいですね〜‼️‼️

 


12/26(日)発酵ごはん

2021.12.26

12/26(日)

ご予約頂いているお客様
どうぞお気をつけてお越しくださいませ

酵素玄米の次回出来上がりは
12/29(水)となります

12/26(日)スパイス発酵カレーのご用意です

昨日は早々に完売となってしまいました

確実に召し上がって頂くために…
ご連絡下さい
📲05071273335

くれぐれも無理なさらず
お気をつけてお越しください

餅はきな粉‼️という方〜必見です

きな粉の準備は
当店の
極上きなこ、『のと千里浜道の駅』にも

置かせて頂いてます
どうぞ宜しくお願いします

大豆は自然栽培大豆を使い

主人が、手選別で大豆をより分け

丁寧に焙煎、粉砕したものです〜‼️

 

 


12/25(土)発酵ごはん、発酵おやつ

2021.12.25

12/25メリークリスマス🎄

おはようございます

午後から大雪の予報ですね>_<

本日、ご予約の品お受け取りのお客様

予定時間よりも早い時間でのお渡しも可能です。

ご連絡ください‼️

雪道とならないことを願うばかりですが

当店、坂を登らなければなりません

お気をつけてお越しください

 

 

今週分の酵素玄米は完売いたしました

スパイス発酵カレーを

準備しています!

ルゥのみの提供もできますよー

忙しい年の瀬、

発酵料理 を食べて乗り越えませんか?

 


12/24(金)発酵ごはん・発酵おやつ

2021.12.24

12/24(金)

週末の雪が

ひどくなりませんように…

営業予定ですが、雪の状況を見て

またご案内いたしますね。

 

当店で人気の酵素玄米は

消化吸収もよく、腸内環境も整えてくれるので、

大変おすすめです。

下のように、酵素玄米だけでもお売りしています。

250g(500円)です。

これは、食べたことのある方にしか

わからない恩恵が受けられるものだと

デトックスされたい方はぜひおすすめいたします。

発酵弁当、本日提供できるのはわずかとなりました。

ぜひご賞味ください。


12/23(木)発酵ごはん・発酵おやつ

2021.12.23

12/23(木)

 

酵素玄米と汁物があれば

栄养価的にもすぐれたものが頂けます!

 

忙しい年の瀬に、発酵食品をプラスした

食事と体に優しいおやつで、心の満足度をあげてみませんか?

発酵弁当あります

スムーズなお渡しには、電話頂けると助かります!

050-7127-3335

 

発酵弁当1,000

12/23メインは豚の唐揚げ薬膳とろみソースがけ

米粉のブルーベリーマフィン230円

卵、乳製品不使用

 

 


12/22(水)発酵ごはん・発酵おやつ

2021.12.21

12/22(水)

酵素玄米、出来上がりました‼️

 

*常連のお客様からのご報告〜

発酵弁当を買って、家族とお昼を食べていたところ、

酵素玄米が取り合いになり、姉妹たちがケンカになりかけたのだそう‼️

玄米といっても、ぱさつきは全く無く、

小さなお子様からお年寄りまで好評頂いております

酵素玄米単品(500円)をお買い求め頂けます

気軽に、申し付け下さいね。

こちらは、できあがりまでに時間がかかりますので、売り切れごめんです

 

自然栽培大豆で作るきなこ450円

完成しました‼️

お年賀にもしていただけるかと思います

自然栽培の大豆から作った、香ばしいきなこです

安心素材を、食卓に取り入れてみませんか?

 

 


12/20.21月、火曜日は定休日です

2021.12.20

12/20.21日はお休みです

月曜日火曜日は定休日となります

22日水曜日は、自然栽培の野菜で パンやベーグルを

発酵おやつにはシフォンケーキなどをご用意します

 

11時開店で、売り切れ終いとなります

ぜひお越しくださいね。

 

写真の『ダブル発酵バスクチーズケーキ』

直径15㎝サイズ2,200円でお作りしています

ご予約下さい 電話05071273335


12/19(日)発酵ごはん・発酵おやつ

2021.12.19

12/19(日)
日曜日ですが、ご予約を頂いていたので
発酵弁当ご用意しています

12時20分現在、完売しました。

ありがとうございました。

#気をつけてお越しくださいね

メインは 『能登豚の唐揚げ薬膳だれ添え』
クコノミや、ねぎ、しょうが、黒酢、甘麹などで作りました

美味しいたれですよー

その他副菜にも発酵調味料を使っています

こんな日は、皆さま、外に出たくないですかね…?

酵素玄米のまるパンや
塩麹スコーン
ございます

気になる方はぜひ!


12/18(土)臨時休業

2021.12.18

本日12/18(土)は

子供の学校説明会参加の為、臨時休業をいただきます

申し訳ございません

明日のご来店をお待ちしております

雪が積もりませんように…


12/17(金)発酵ごはん・発酵おやつ

2021.12.17

出張料理教室を開催いたしました。

喜んでいただけたようで、私も元気を頂きました‼️

写真は昨日の弁当(ご要望で、料理教室をしても弁当持ち帰り、万全の感染対策なさってる企業様)

本日12/17日は北陸地方は雪予報ですね。。

ひどい降りにならない事をねがうばかりです。。

本日は腸活メニュー

発酵弁当のご提供です

塩麹きのこ、すごーいんです。お試しくださいね。

 

発酵オードブルのご注文、多く頂いています。

ご注文いただける日は、わずかとなりますが、

発酵食品や、発酵調味料で身体に優しいオードブルを召し上がりたい方は、この機会にぜひご注文くださいね。

 


12/16(木)店舗営業はお休みです

2021.12.16

本日料理教室の為店舗営業はお休みとなります

また明日のお越しをお待ちしています