キムチの素＊ヤンニョム＊を作ります

これさえあれば、食べたい時に食べたい野菜と和えるだけ！

野菜にとどまらず、生牡蠣やごはんにのせたり

納豆と和えても美味しいのです〜！

そしてなんと！!

2ヶ月ほど冷蔵庫保存ができますので、この機会にドーンと仕込んでしまいましょう！材料は全て用意します。

長期熟成発酵した調味料を使い、身体が喜ぶキムチの素作り、ぜひご一緒しませんか？

残念ながら市販のキムチには添加物がいっぱい。。。

自分で作れば厳選材料を使用できて安心な上に、本物の発酵キムチが食べられます。

店舗の人気商品「麹納豆」の作り方もお伝えします！

ヤンニョムと麹納豆を合わせると、本当に他のものはいらないぐらい美味しいのですよ〜！

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（日時）

1/28(日)邑知ふれあいセンター調理室(羽咋市飯山町ル)

13時15分受付開始17時終了予定

(講座内容)

・キムチの素ヤンニョム作り

・麹納豆の作り方

・お持ち帰り約1キロ

・講師料理デモ調理、試食(昼食はありません)

・ヤンニョムを使ったおすすめレシピ(おからチゲその他！）

(料金)

8,800円

当日は現金・PayPay払い、もしくはUFO商品券にてお支払いできます。（なるべくお釣りのないようにお持ちください。）

それ以外の各種決済は、店舗にて教室開催までに事前決済をお願いします。

※キャンセルは材料準備の都合上できませんが、参加ができなかった方へは出来上がりヤンニョムとレシピを後日お渡し致します。

※荒天や大雪で交通障害が出そうな場合は前日に決定し、申込者の方へお知らせいたします。

(定員)

16人、先着順にて受付。定員になり次第締切

※２席以上お申し込みの方は、お申込者様以外の方のお名前・電話番号・メールアドレスをコメント欄にご入力お願いします。

(持ち物)

エプロン、手拭きタオル、使い慣れた包丁がある方は包丁、おろし器やおろし金、ない方は調理室のものを使用します。

ヤンニョム1キロが入るタッパー等の容器

調理を楽しむお気持ち！