今月の営業案内

2025.3.31

***4月の営業案内です***

 


3/19(水)発酵おやつのいろいろ

2025.3.19

 

今週は3/22(土)までの営業となります。

よろしくお願いいたします。


3/13(水)今週の営業について

2025.3.13

明日3/14(金)は私用の為

店舗休業となります。

3/15(土)10時から営業開始いたします

よろしくお願いいたします。


3/6(木)発酵ごはんと発酵おやつ

2025.3.6

発酵食品を取り入れたおやつは

日替わりですが

リクエストにも応じます(季節ハズレの素材は不可)

身体に優しいおやつ、召し上がってみませんか?


2/27(木)お知らせ

2025.2.27

2/28.

3/1.

3/2.

味噌仕込み教室の為、店舗は休業となります

ご迷惑かけますが、よろしくお願いします。

なお、自然栽培大豆、麹、塩をセットにした味噌仕込みセット

既に煮た大豆で簡単に楽に味噌仕込みをしていただける煮大豆セットなどの販売がございます

申し込みは『予約』をタップしていただき

受け取り日の日付からお進みください。

不明な点はお問い合わせ下さい!

https://lin.ee/AlmQB3D

お好きなgをお入れします。

身体を労わる方へ、おすすめの贈り物

『味噌ギフト』です。

 


2/5(水)酵素玄米出来上がりました

2025.2.5

https://lin.ee/beVAFjN

酵素玄米を入れた栄養たっぷりで添加物不使用の

『発酵弁当』はご予約にてお作りしています

ご予約はこちらから承ります。

⬇️

https://lin.ee/beVAFjN

 

 


1/31(金)味噌教室に参加しませんか?

2025.1.31

味噌教室の予約を開始しています!

ホームページの料理教室からご予約ください!


1月22日〜25日仕込みの為休業します

2025.1.22

味噌仕込み

米粉パンセット

酵素玄米食パンの大量発注を頂戴し、

仕込みの為下記期間を休業とさせて頂きます

 

ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。

 


臨時休業と営業再開日のお知らせ

2025.1.8

いつも「地球知足」をご利用いただき、誠にありがとうございます。
この度は、1月8日(水)の臨時休業に際し、多くのお客様から温かいお言葉やご心配のお声をいただき、心より感謝申し上げます。
まず、今回のお知らせで「店主」という表現を使用したため、一部のお客様から「代表の清水研吾が倒れたのでは」とのご心配をいただきましたが、体調を崩したのは店主の清水江梨でございます。紛らわしい表現となり、大変申し訳ございませんでした。
病院検査の理由ですが、江梨が外出先で倒れ、念のため血液や脳の検査を受ける必要が生じたためでした。検査の結果、身体的には異常がなく、十分な休養を取ることで元気を取り戻しておりますことをご報告いたします。
また、現在流行しているインフルエンザや新型コロナウイルスなどの感染症ではございませんので、どうぞご安心ください。
さらに、今週末にかけて大雪注意報が出ていることから、皆様の安全を考慮し、1月9日(木)と1月10日(金)も臨時休業とさせていただきます。営業再開は、1月11日(土)を予定しております。
お客様には重ねてご迷惑をおかけいたしますが、夫婦二人三脚で元気に営業を再開できるよう準備を進めております。引き続き、ご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
営業再開に際しましては、改めてSNSやホームページ等でお知らせいたしますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。
地球知足
清水研吾・清水江梨

1月8日(水)臨時休業のお知らせ

2025.1.7

【臨時休業のお知らせ】

いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

店主が体調を崩し、念のため明日病院で検査を受けるため、 1月8日(水) は臨時休業とさせていただきます。

また、翌 1月9日(木) の営業についても、体調次第では休業となる可能性がございます。

急なお知らせとなり、ご来店を予定されていたお客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。

一日でも早く元気に営業を再開できるよう努めてまいります。営業再開の際には改めてご案内いたしますので、引き続きよろしくお願いいたします。

地球知足

清水研吾

 


12/18(水)年始の予定と営業内容

2024.12.18

 

12/18(水)
年始の営業開始の問い合わせがありましたので、お知らせをいたします。

月間営業予定を見ていただくとわかるのですが、

オードブルの受け渡し日も
一般のお客様への販売を予定しています。

食事メニューは、本日から年末まで固定でお作りします!(たまにイレギュラー登場あるかもですが😋)

⭐︎酵素玄米(こちら、ご予約が多く入っています。年末年始のストックにとお考えの方は、ご予約がおすすめです)
⭐︎発酵ルーローハン
⭐︎発酵ビビンバ丼

本日の発酵おやつは
⭐︎米粉豆乳蒸しパンあんことくるみ
⭐︎米粉キャロットケーキ
⭐︎米粉ゆずガトーショコラ
⭐︎スパイスたっぷりチャイ(スパイスが苦手な方はご遠慮ください🙇‍♀️薬効たっぷりです)

本日もよろしくお願いします〜

 


12/10(火)本日締め切りです

2024.12.10

年越し発酵オードブルは予定準備数に達したため

販売は終了しました。

たくさんのご注文ありがとうございます😊

 

クリスマス発酵オードブルの注文締め切りは

本日まで!

無添加で、既製品を使わないオードブル、ぜひご賞味ください!