5/17(土)『コスモアイル羽咋』におります

2025.5.17

本日17日はイベント出店の為店舗は休業です。

イベント限定のきな粉パンなど、ぜひご賞味ください!

時間は10時からとなります。

15時までいる予定ですが、天候次第では、

早めに撤収の場合があります。

 


5/16(金)本日のおすすめの品

2025.5.16

***
5/16(金)
本日のおすすめ
⭐︎発酵あんこと豆腐白玉マフィン
⭐︎有機チョコくるみマフィン
⭐︎いちごヨーグルト甘酒
⭐︎酵素玄米
⭐︎醤油麹ガパオライス

\\ 明日17日(土)は久々のイベント出店です//
イベント限定のきな粉パンを準備しています。

この機会にぜひご賞味ください〜
⚠️店舗では販売しておりませんー

生憎の雨予報ですが、
一緒に出店される方々です↓↓↓
@mogu_mogu_smile
@onigiricar_teresa
@18bunch_ishikawa
@ruby_s27.kitchencar
@yoli___spice
@daijyo_ji

販売開始は10時からとなります。
よろしくお願いします。


5/15(木)人気の米粉チーズ蒸しパンの材料は?

2025.5.15

5/15(木)

⭐︎発酵グリーカレー

⭐︎醤油麹ガパオライスの販売をします。

⭐︎米粉キャロットケーキ

⭐︎酵素玄米もあります。

下の写真の米粉のチーズ蒸しパン230円は、お問い合わせをいただき、蒸しパンの人気度がわかるのですが、以下使っている材料です。 『⚪︎自然栽培米粉⚪︎有精卵⚪︎クリームチーズ⚪︎有機砂糖⚪︎米油⚪︎低温殺菌牛乳⚪︎アルミニウムフリーベーキングパウダー』

 

召し上がる際に冷めていたら、蒸し器で少し温め直すとふわふわになります〜! 17日土曜日のコスモアイル羽咋でのイベント出店は、10時から販売開始です。15時まで滞在予定ですが、雨予報なので状況を見て判断したいと思っています。


5/13(火)イベント出店のお知らせ

2025.5.13

来る5/17(土)と

翌週5/25(日)はイベント出店をします。

17日は羽咋市にあるコスモアイル羽咋で

キッチンカー出店をします。

イベント限定での販売をしている『きな粉パン』

きな粉の原料の大豆を自然栽培で栽培し、

こだわりの製法できな粉に製粉しました。

もちろんパンも使う材料全てにこだわりを持って作った自家製です。

 

発酵調味料をたっぷり入れた

『発酵グリーンカレー』も販売予定です。

どうぞご賞味ください。

今週の店舗営業は15.16日の2日間です.

なお、イベント出店時は、

店舗は休業となりますのでご注意ください。

25日の詳細はまた別にお知らせいたします。

 


5/11(日)母の日のプレゼントに発酵食品はいかがですか!

2025.5.11

5/11(日)
本日は誠に勝手ながら
13時までの営業とさせていただきます。

昨日の、1番人気は写真1番最後の
『米粉甘酒くるみスコーン』
でした。

母の日シールも貼れますので
お気軽に声かけてくださいね!

お待ちしています。

#母の日
#地球知足
#石川県
#発酵食品
#羽咋市
#能登

 


5/10(土)発酵食品を使った料理やお菓子

2025.5.10

提供の品には、全て発酵食品を使っています。

身体に優しい食事やおやつを提供しています。


4/9(金)たまにパンも販売しています

2025.5.9


5/8(木)日替わりで焼くお菓子

2025.5.8

人気のあるグラノーラやスコーンは

毎日販売できる様に心がけています。

その他焼き菓子は、気まぐれです。

お好きなものがあれば、その日はお買い求めいただくチャンスです!

無添加で材料にこだわりがある商品って

あまり無いのではないでしょうか?

必要な方に届きます様に。。

本日のご飯ものは

友人の育てた『神子原レンコン』を使った

梅干しと塩麹のキーマカレーです!


5/7(水)発酵弁当はご予約制となります

2025.5.7

酵素玄米と発酵食品を使って作る発酵弁当ですが、

こちらからご予約をお願いしております。

ご予約はこちらから↓↓↓

https://lin.ee/WtBzVlt


5/3(土)13時までの営業です

2025.5.3

誠に申し訳ありませんが、

5/3.4の土日は13時までの営業とさせていただきます。

なお、ご予約のお客さまはお約束のお時間で

お待ちしていますのでご安心くださいませ。

本日も甘酒や発酵食品を使った商品をお作りして

お待ちしています。

この連休は、発酵オードブルのご注文を多くいただきました。

ご要望などありましたらできる限り対応したいと思いますので、ご相談ください!

 


5/2(木)店の場所について

2025.5.2

Googleマップにも載せているのですが

問い合わせがあるので、こちらにも記載いたします。

https://maps.app.goo.gl/smwWHBaWayH5kDyY9?g_st=com.google.maps.preview.copy

なお、従業員はおらず営業中の対応は

1人で行っておりますので、お電話いただきしても

出られない場合がございます事をご了承くださいませ。

本日は発酵食品をたくさん使用した

\発酵ビビンバ丼/900円があります。

ランチにいかがですか?

酵素玄米ごはんにはプラス100円で変更可能です!

 


5月スタートしました!営業案内です

2025.5.1

主人の繁忙期、田植えが始まります。

子供の都合などで、イレギュラーな営業と時間を

お許しください。

本日も10時から開店です。よろしくお願いします。

\販売予定の品/

⭐︎酵素玄米

⭐︎スパイスカレー

⭐︎塩麹サムゲタン

⭐︎発酵おやつ各種