10/12(日)イベント出店します。店舗は休業となります!

2025.10.12


10/10(金)毎年人気のお菓子は?

2025.10.10

大粒の栗を煮てさくさくに焼き上げるこのパイ!!

煮た分の栗が無くなり次第終了です。

旬の時期を大切に、お菓子もつくりたいと思っています!


10/5(日)おやついろいろ

2025.10.5

酵素玄米の販売もあります!


10/3(金)マフィンいろいろ

2025.10.3

季節の果物や野菜を使い

日替わりでいろいろ焼き上げています。

保存料や不必要な添加物を使わずに作る

身体に優しいマフィンです。

おひとつからでもお気軽にどうぞ〜✨✨


10/2(木)秋の発酵スパイスカレーはいかが?

2025.10.2

歳下なのに大先輩の親友が作る

絶品レンコンを使って作りたかった一品

発酵スパイスカレー、秋バージョン

夏野菜で作る事の多いグリーンカレーを

根菜メインに、塩麹や、甘酒、いしるの発酵食品を加え作りました。

旬のものを頂く事、

作り手がわかるものを頂く事は

とても幸せな事ですよね✨✨

 


今月の営業案内

2025.9.30

***10月の営業案内です***

 

どうぞよろしくお願いします!

 

 


9/27(土)営業時間は10時から16時です

2025.9.27

日替わりで

全て手作りしています。

米は主人が栽培したものを

パンの小麦は栽培しておりませんが、

パンは手作りしています。

ぜひご賞味ください〜

Screenshot


9/25(木)秋は美味しいものが沢山⁉️

2025.9.25

いちじく

かぼちゃ

さつまいも

秋は美味しいものがたくさんですね。

なぜかチョコ系のものも食べたくなりませんか?

身体に優しいおやつを

発酵食品をプラスして作っています✨✨

日替わりですのでお好みを目にしたら

その時はぜひ!


9/24(水)発酵おやつ

2025.9.24

米油で作った塩麹入りチョコいちじくマフィン

塩麹入り米粉おいもパン


9/20(土)お知らせ

2025.9.20

9/20(土)本日販売メニューのお知らせ

⚠️明日21日(日)は料理教室の為、

店舗はお休みとなります。
申し訳ありません。

『炙りチャーシュー照り焼き月見丼』

こちら、人気をいただいております。
一枚一枚炙って作っています。
数量限定となりますので、売り切れの際はご了承ください。

その他
⚪︎酵素玄米
⚪︎発酵ビビンバ丼
⚪︎スパイスジンジャーレモンドリンク
⚪︎ハーブコーディアル
本日もよろしくお願いします🙇


9/19(金)秋の味覚

2025.9.19

おやつが秋めいて来ました✨✨


9/11(木)冷菓はまだまだ食べたいですか?

2025.9.11

1(木)
おはようございます!
冷菓はまだまだ食べたいですか〜?

⚪︎巨峰のゼリーとパンナコッタ520円
⚪︎ピンクグレープフルーツのパンナコッタ520円
⚪︎さつまいものチーズケーキ410円
⚪︎いちじくヨーグルト甘酒620円

⚪︎トマト麹のタコライス1,000円
⚪︎発酵ルーローハン温玉付き1,000円

⚪︎自家製レモンスカッシュ600円
⚪︎ハーブコーディアル600円

本日もよろしくお願いします🙇