発酵ヤンニョム(キムチの素)づくり
開催日 | 2020/03/22 |
---|---|
時間 | 10:00 - 13:00 |
参加費 | ¥5,000.00 - ¥5,500.00 |
概要 | みなさん、キムチは好きですか?私は大!大!大!好きなので毎日食べたいので常備していたい。 スーパーに買いに行くも、買うか否か迷ってしまうようなものが添加されてしまっていたり、良いものを求め遠くまで車を走らせたりが手間で、自分で作っちゃいました! もちろんお気に入りの発酵調味料を使って、できるだけ良い素材、熟成された調味料を使って、好きなものだけを入れて、自分好みに仕上げました。 今現在、私の住むところは能登。いままでヤンニョムにはナンプラーを使っていましたが、能登に来たからには、 「いしる」を使ってみたかった!大成功です!間違いない美味しさです! みなさんにも気に入っていただけると良いのですが。。。 キムチの持つ植物性の乳酸菌は生きたまま腸に届きやすいので、積極的に摂りたいものです! メニューは以下の盛りだくさんな内容で開催いたします。お腹をすかせてご参加くださいね。 提供メニュー
・ヤンニョムづくり(1人約1kg作ります)
・白菜1/4カット分で白菜キムチづくり(ヤンニョム1kgのうち300gを使用し、残りはお持ち帰りです)
・自家製味噌で作るコチュジャン
・お肉ホロッホロ雑穀サムゲタン
・おなべひとつでもちもちチャプチェ
・発酵おつまみ、おからキムチ、白菜キムチ、ごはん
・砂糖不使用ヘルシーアイスクリーム
*開催日時:令和2年3月22日(日曜日)10:00〜13:00 *開催場所:羽咋市内(申し込みされた方にお伝えします) *参加費用:¥5,500- *友だち割引:¥5,000-(2人以上で申し込みされた場合、参加者皆様500円割引いたします) *持ち物:エプロン、三角巾、手拭きタオル、お土産用持ち帰り袋 *申込み方法:下記予約フォームより申し込みください。 ※予約したのにも関わらず自動返信メールが届かない場合、単純なメールアドレスの間違いの他に、「迷惑メール」フォルダに振り分けられている可能性が考えられます。「迷惑メール」フォルダをご確認いただくか、お問い合わせください。 |
ご予約入力フォーム
現在、予約受付期間ではありません。