「あなたのカレー人生が変わります」

国民食と言われ、人気の高いカレー！

かくいう私も大好きなのですが

ある時から“謎の胃もたれ”に悩まされます。悩むほどカレーが好きなので

これはなんとかしないと！といろいろ調べ、試作試作の日々・・・

カレー好きの執念を実らせ、ついに「これだー！！」というものを探りあてました！

当時の食卓は来る日も来る日もカレーだった記憶があります。

今から8年ほど前です。

料理教室では、皆様にこれを広めたくて、何十回と開催をしてきました。

キムチの素”ヤンニョム”を抜いて人気ナンバーワンとなったのが、このスパイス発酵カレー教室です！

スパイスの効能を知ると、普段の食事に良いものを取り入れたくなりました。

そこに発酵をプラスする事で、より良い効能を得ることができます。

最上級の唯一無二なカレーをご自宅で作ってみませんか？

意外と簡単でびっくりすると思います！！！

〜〜〜講座内容〜〜〜

①使用するスパイスの効能について

②簡単に発酵食を取り入れる方法

③保存できるカレーの素の作り方のレクチャー

④お持ち帰りカレープレートの調理(スパイスカレー2種)

通常私の料理教室では、調理したものを盛り付け、参加された皆様と会食を楽しむのが恒例なのですが、新型コロナウイルス感染症対策の関係で、体験された講座内容のメニューをお土産にして、ご自宅で召し上がって頂きたいと思います。

〜〜〜お持ち帰りメニュー〜〜〜

・身近にある意外な食材が隠し味になる！カレー2種類

・発酵ターメリックライス

・発酵食と旬の食材を使った簡単副菜2種

・ふわもちナン

・甘麹ラッシー

・お土産用カレーの素

※会場は羽咋市内、お申し込みの方に会場をお伝えします。

食材準備の都合上、キャンセルはできません。ご了承ください。

料金は、8月10日までの事前払い込みをお願いします。

入金確認をもって予約確定とさせて頂きます。

先着順、予約人数に達し次第締め切りとさせて頂きます。

店頭での事前支払いをご希望の方には、UFO商品券、クレジットカード、PayPayでの対応ができます。

それ以外の方は銀行振込にて承ります。