11/29.30定休日です

2021.11.29

月曜日、火曜日は

定休日となります。ご注意下さいませ。

 

土日にのと千里浜道の駅のイベントに

お越しくださった皆様

ありがとうございました‼️

 

美肌薬膳サムゲタンを

沢山の方から、好評をいただき

とても嬉しかったです。

まとめ買いをしてくださった方も居た

『ヤンニョム』

こちらは無添加のキムチの素

こだわりの調味料と素材

発酵食品が沢山入ってます。

ただ辛いだけでなく、旨味あり

キムチとしてだけではなく

和えもの、鍋のおとも、焼肉に…と

万能なんです。

まだ試されたことの無い方は

ぜひ、お試しくださいね。

月曜日火曜日と、私は仕込みに精を出します‼️

水曜日には酵素玄米の提供も出来ますので

ぜひお越しください‼️

 

 

 

 


11/27.28 のと千里浜 道の駅にいます

2021.11.27

お天気が非常に心配ではありますが

27.28日の土日は、のと千里浜道の駅におります

建物の外のテントです

雨降りですと、車から降りたお客様は店内に直行されることが多いと聞きますが、外の販売ブースにおりますので

どうぞ、探してください‼️

『美肌薬膳サムゲタンスープ』の提供をします

なつめや、くこのみ、しょうがやねぎの身体温め食材をたっぷり使い、ホロホロに柔らかく煮込んだ鶏肉を発酵調味料で味付けした温かいスープです。

500円で販売します。

嵌合ふたの容器も用意しましたので

お土産にもどうぞ。

9時から、スープが売り切れるまでおりますので

ぜひ足をお運び下さい♪

 

 

 

 


11/26(金)発酵ごはん・発酵おやつ

2021.11.26

酵素玄米は残りわずかとなりました

本日11/26は

発酵スパイスカレーをお作りしました

うつうつとしたこの天気と寒さからくる

不調や倦怠感を

スパイスと発酵の力をかりて

整えてみませんか?

ぜひご賞味くださいね

単品の塩麹チキントマトカレーは800円

和風キーマカレーは単品での提供はございません

2種盛りの1,000円で、ご注文下さい

 

*自家製スィートポテトアップルパイ400円

*照り焼きチキンきんぴらのお惣菜パン300円

*丸ごと栗くるみのほうじ茶マフィン300円

*ザクザクチョコくるみスコーン250円

*抹茶大納言クリームチーズ280円

 

 

 

 


11/25(木)発酵ごはん・発酵おやつ

2021.11.25

11/25(木)

ひどい天気ですね…

『お越しください』と

言い難いですが…

11時からオープンします。

本日はこんなラインナップです

 

*発酵弁当  メインはチキンの香草焼き塩麹トマトソース添え

*安納芋のスィートポテトアップルパイ400円

*あおのりチーズベーグル 280円

*いちじくクリームチーズのくるみパン350円

*クランベリーとレーズンのクッキーパン250円

*米粉抹茶マフィン2種250円

・チョコ・くるみクリームチーズ

 


11/21(日)臨時休業を頂きます

2021.11.21

本日11/21日は学校行事に参加の為

臨時休業とさせて頂きます

よろしくお願いします。

なお、火曜日は定休日ではありますが、

23日(祝)は11時より営業をいたします。

皆様のお越しをお待ちしています。


11/20(土)発酵ごはん・発酵おやつ

2021.11.20

11/20(土)

酵素玄米は完売いたしましたので

また次回の販売11/24(水)の販売を

お待ちください

 

明日21日は臨時休業をいただきます

 

本日は発酵スパイスカレー800円〜のご提供です

スパイスと発酵食品をたっぷり使ったカレーを頂くと

胃もたれ無しのお腹は満足し、身体にエネルギーがみなぎる感覚がわかります〜

ぜひご賞味くださいね

その他ベーグル250円〜

米油で作ったヘルシーなスコーン250円

発酵バターを贅沢に使ったスコーン280円

抹茶のマフィンもございます

 


11/19(金)発酵ごはん・発酵おやつ

2021.11.19

11/19(金)発酵弁当のご提供です

メインは『能登豚唐揚げの発酵香味ソース』

酵素玄米は売り切れじまいです

次回販売日は

11/24(水)となります。

発酵食品の塩麹や甘麹を使って

スコーンやパンも焼きました

 

皆様のお越しをお待ちしています!


11/21(日)臨時休業いたします

2021.11.18

ご予定してくださっていた方、申し訳ありません。

学校行事のため、21日(日)はお休みを頂きます。

23日の祝日は火曜日ですが、営業いたします。

よろしくお願いします‼️


11/18(木)発酵ごはん・発酵おやつ

2021.11.18

11/18(木)

酵素玄米のお弁当がおすすめです!

(数量限定販売)

本日のメインは『チキンのトマト塩麹煮込み』

パンもいろいろと焼きました。

よろしければぜひ‼️

お鍋の美味しい季節

自家製酵素たっぷり

『ヤンニョム』300円もおすすめです!

 

 

 


11/17(水)発酵ごはん・発酵おやつ

2021.11.17

発酵玄米出来上がっています

本日の発酵ごはんは、弁当の提供です

メインは

『チキンの照り焼き自家製コチュジャンソース』

この機会に、酵素玄米で召し上がってみませんか?

本日も皆様のお越しをお待ちしています

 


11/15.16 月・火定休日です

2021.11.15

月曜日、火曜日は定休日です。

今月21日(日)は臨時休業を頂き

23日(火)祝日は営業いたします

どうぞよろしくお願いします。


11/14(日)本日の発酵ごはん・発酵おやつ

2021.11.14

本日11/14(日)
11時からオープンします😌

日に日に寒くなってまいりました。

食事に発酵を取り入れて
元気に過ごしたいですね

発酵スパイスカレーのご提供です

昨日人気を頂いた
ポークジンジャーカレー

数量限定で販売しますよー

皆様のお越しをお待ちしています