5/20(金)発酵ごはん・発酵おやつ

2022.5.20

5/20(金)発酵ごはん・発酵おやつ
22日の日曜日まで発酵弁当の提供はございません。多くのご予約を頂き、酵素玄米がご予約分で売り切れの為です。

次回の酵素玄米、発酵弁当の販売は
25日水曜日となります!

よろしくお願いします‼️

本日は
『発酵スパイスチキンカレー』を提供します!

胃もたれしないカレーをぜひご賞味下さいね〜

 

*フレッシュキゥイの塩麹マフィン

中には自家製キウイジャム入れて
焼いています!
バターを使わずに焼いて
お砂糖もぎりぎりまで抑え
材料にもこだわっています

数量限定となります
売り切れ終いとなります
ご了承下さい


5/18(水)発酵ごはん・発酵おやつ

2022.5.18

5/18(水)発酵ごはん・発酵おやつ
米粉のおやつを焼きました‼️
サクホロ系〜

酵素玄米も出来上がりました
週の後半は売り切れる場合もございます!
ご予約頂ければお取り置きします

発酵弁当販売をメインに
日替わりで発酵食品を取り入れた
身体に優しいおやつを作っています

『発酵食を日常に
取り入れてみませんか?』

 


5/15(日)本日は14時までの営業です

2022.5.15

5/15(日)は
リクエストにお応えし
甘麹ヤンニョムチキン
の発酵弁当を数量限定でお作りします

ご予約下さいますと確実です‼️
メッセージお待ちしています

甘麹 を調味料として使った1品をぜひご賞味ください‼️

『5/15(日)は都合により
14時にて閉店させて頂きます
申し訳ありません』

ご用意する予定の品↓↓↓

*発酵弁当
*トマト塩麹チキンカレー(ご飯なしのルウのみは600円です!)

 

〜こだわり生地で作るパン〜
*オニオンフォカッチャ
*たっぷりチーズフォカッチャ
*クランベリーチョコパン
*酵素玄米生地の黒糖バターパン

〜塩麹マフィン〜
*抹茶クリームチーズ
*オーガニックブルーベリークランブルマフィン

↑↑↑

温めるとチョコがとろけて美味しい‼️

*ダブルチョコクランベリーマフィン(甘酸っぱさとチョコの甘さがよく合います!)
*ザクザクチョコナッツスコーン

皆様のご来店をお待ちしています

 


5/14(土)発酵ごはん・発酵おやつ

2022.5.14

5/14(土)

雨の朝、気分がどよーんとしますね
そんな日は
いつにも増して
身体に良いものをとり笑顔になって
気分をあげましょう‼️‼️‼️

地球知足(ちきゅうちそく)は

発酵ごはん・発酵おやつの
テイクアウト専門店です

発酵弁当のご用意をしています
既製品を使わずに
全て手作りしています

自家製の発酵調味料で味付けしたおかずと酵素玄米メインの身体に優しい発酵弁当を召し上がりませんか?
お子様からお年を召された方にも人気なんですよー!

酵素玄米に含まれる栄養素は
抜群に優れていて
消化吸収によいとされています

お客様からは
・お通じがよくなった
・少量で満腹感を得られる
・他のおかずが無くても満足度が高い

等の、嬉しい声を頂いています‼️

玄米特有のボソボソ感も全くありません。
酵素玄米は、
提供するまでに日数を要する為、
明日はお出しできない可能性が
ございます。

〜塩麹マフィン〜
*ダブルチョコクランベリー
*ブルーベリークランブル
*抹茶クリームチーズ

〜塩麹ヨーグルトスコーン〜
*ザクザクナッツ&チョコスコーン
*抹茶とオレンジオレンジのスコーン

『こだわりの生地で作るパン』を少しご用意しています

よろしければぜひご賞味下さいね!

11時から開店し
売り切れ終いです

車は店前に1台
近くの『飯山神社』前の広場に
お停め下さい


5/13(金)発酵ごはん・発酵おやつ

2022.5.13

5/13(金)発酵ごはん・発酵おやつ
新緑の季節に抹茶のおやつはいかがですか?
*抹茶とオレンジの塩麹スコーン250円
*抹茶とクリームチーズの塩麹マフィン350円

*たっぷりブルーベリーの塩麹クランブルマフィン

370円

酵素玄米と発酵調味料のおかずの
*発酵弁当1,000円
『チキンと野菜のトマト甘麹煮』
もしくは
『甘麹甘酢あんかけ』 から選んでくださいね

弁当は予約を頂けますと確実です
050-7127-3335もしくは
メッセージください

それでは11時から開店します
本日もどうぞよろしくおねがいします


5/12(木)発酵ごはん・発酵おやつ

2022.5.12

5/12(木)
発酵ごはん・発酵おやつ

美味しいものを食べている時
怒ってる人はいません

怒っていても美味しいものを食べたら
笑顔になります

忙しい毎日ですが、
食べることを大切にしたい

発酵弁当の準備をしています

本日5/12(木)は
甘麹を調味料として使用したメインを用意しています

*ヘルシーな胸肉で甘麹甘酢あん

*食べ応えアリのヤンニョム甘麹チキン

どちらが食べたいですかー?

発酵弁当は前日までに予約頂けるとありがたいです!

当日でもご用意できる場合もございますのでメッセージ下さい‼️

それでは11時からオープンします!
発酵食で身体を元気に‼️


5/11(水)発酵ごはん・発酵おやつ

2022.5.11

〜ラジオに取り上げて頂きました〜

私がなぜここに居るか、何がきっかけとなったのかを、パーソナリティの山本美鈴さんが簡潔にまとめてくださいましたので宜しければお聴きくださいね!↓↓↓

 

こちらで知り合った友人の推薦で、

今回の出演が決まりました。

出会いと繋がりに感謝です!

ありがとう😊

さて、

5/11(水)

本日も発酵弁当をご用意しています

酵素玄米も出来上がりました!

前日までにご予約いただきますと

大変助かります。

050-7127-3335

 

キャロットケーキ

クランベリーの甘酸っぱさとチョコの甘みが絶妙です!

 


5/8(日)発酵ごはん・発酵おやつ

2022.5.8

4/8(日)本日の発酵弁当はご予約にて完売しました

9時半現在

よって『発酵スパイスカレー』800円
を提供いたします!

#母の日
の今日、東京に居る母達には
この発酵スパイスカレーと

2.3枚目写真の
塩麹マフィン

*ほうじ茶いちじくチョコ
*ブルーベリークリーム

を発送したんですよー!

『発酵食で、いつまでも元気にいて欲しい』
と、普段何もしてあげられていない母達に想いを込めて。

皆さんも母の日の今日
発酵スパイスカレーや
身体に優しい発酵食を使ったマフィンの
プレゼントはいかがでしょうか?

ご希望の方には
母の日のシールをおはりしますよー!

本日4/8はパンの販売はございません

マフィン各種と
大人気のザクザクスコーンを
ご用意しています

売り切れ終いとさせていただきますのでご了承くださいませ

*オーガニックいちじくとチョコのほうじ茶塩麹マフィン
*ブルーベリークリームチーズの塩麹マフィン
*ザクザクスコーン


5/7(土)発酵ごはん・発酵おやつ

2022.5.7

5/7(土)発酵弁当を販売します!
酵素玄米と発酵調味料を使用した
身体に優しい発酵食がたくさん詰まった弁当です!
ぜひご賞味ください‼️

新玉ねぎ
が美味しい季節ですね

旬のものと発酵食をかけあわせるのは
最強の組み合わせなんですよー!

写真は私も大好きな
ザクザクスコーンナッツ類を増量しサイズもビックにしました‼️やったー(←私の声)

塩麹マフィンシリーズ

新緑の季節をイメージした抹茶マフィンを焼きました

*桜あんもち抹茶塩麹マフィン
*オーガニッククランベリーチョコ抹茶塩麹マフィン

その他
*ほうじ茶オーガニックチョコ
*抹茶豆ナッツ
*ブルーベリークリーム
*オニオンフォカッチャ
*クランベリーチョコパン

などを用意しています!

売り切れ終いとさせて頂きます
皆様のお越しをお待ちしています‼️

車は店前に一台
もしくは
近くの飯山神社前の広場にお停め下さいね!
11時からオープンします


5/6(金)発酵ごはん・発酵おやつ

2022.5.6

5/6(金)発酵ごはん・発酵おやつ
テイクアウト専門店です

栄養価、消化吸収にも優れた酵素玄米のごはんと発酵調味料で味付けしたおかずの『発酵弁当』をお作りしています!

塩麹につけた豚肉を唐揚げにし

ネギ香味醤油きのこあんをかけました

*長期熟成醤油
*本枯れ鰹節
*甘麹
で調味し、あんかけにしました!

本日のお昼にいかがですか?
ご予約はメッセージ、またはお電話ください‼️

05071273335

 


バターを使わずに発酵調味料を加えて作るマフィン

*抹茶とお豆の塩麹マフィンナッツごろごろ
*ほうじ茶とオーガニックチョコの塩麹マフィン
*オーガニックブルーベリーチーズの塩麹マフィン

11時から開店します

車は店前に1台
近くの飯山神社の広場前はたくさん駐車出来ますよー!

発酵食で身体を整えませんか!?


5/5完売につき閉店します

2022.5.5

商品完売につき
閉めさせていただきます

明日以降、もう少し多くの商品をお届け出来るよう準備に入ります‼️

明日5/6(金)も発酵弁当
をご用意しますので
ご入用の方はメッセージもしくはお電話をお願いいたします

050-7127-3335

 

5/8日曜日までのご飯食パンのご予約も完売しております

11日以降のご予約をお待ちしています

・ご飯食パン2斤1,200円
・酵素玄米食パン2斤1,400円

ぜひご賞味くださいね!


5/5(木)発酵ごはん・発酵おやつ

2022.5.5

5/5(土)
8日日曜日にかけて
発酵弁当のご予約を多くいただいております
ご入用の際はメッセージを頂けますと
助かります

本日5日の発酵弁当

酵素玄米と

特製タルタルソースで食べる塩麹チキン南蛮
は残りわずかとなっています

・バターを使わずに作るマフィン数種
・ザクザクスコーン(ナッツを増量しました!)
・こだわりのパン生地で作るパン数種

ご用意しています

ご来店の際、お車は
店前に駐車して頂くか
近くの『飯山神社』前の広場に
駐車して下さい