2/26(土)発酵ごはん・発酵おやつ

2022.2.26

2/26(土)
晴れてる〜
嬉しい😆

本日、お酒に合う
パテドカンパーニュ
ご用意しました!

ワインにも
ビールにも
焼酎にも
合う‼️‼️

400円で販売します!

*酵素玄米生地の黒糖バター
*ほうじ茶シフォン発酵あんこクリーム
*たっぷりチーズパン
*いちごとラズベリーのマフィン
*チョコくるみの塩麹ざくざくスコーン

もちろん
発酵弁当も
酵素玄米も
あります!

明日27日はお休みを頂くので
ぜひいらして下さいね!


2月25日(金)発酵ごはん・発酵おやつ

2022.2.25

2/25(金)

27日に開催を予定していましたイベントは、クローズドのイベントとなり、

市内学生家庭に配布したチラシを持参の方のみ、
ドライブスルー方式で行われる事となった為、皆様にご案内し来ていただく事ができなくなりましたので、お知らせします。

2/25(金)
本日のおすすめ

ヘルシー豚肉の煮込みがメインの発酵弁当

 

長時間発酵生地で、材料にもこだわった
・いちじく、レーズン、くるみのオートミールヘルシーパン

パン

・酵素玄米生地の黒糖バターパン

・ほうじ茶と発酵あんこのマフィン

11時からオープンします!

 


2022.2.24

2/24(木)

『玄米味噌』
出来上がりました‼️

本日からお買い求めいただけます!

玄米の栄養素をそのままに
更に長期熟成し、
消化吸収も抜群!

食欲無くても
これだけを飲んでみてください

良い素材で作ったものは
@chikyuchisoku
エネルギーが違います!

#必要な方に届きますように

1キロ1,800円です

味見もしてみて下さい!

 

簡易袋で量り売りします
容器ある方はお持ち下さいね

発酵弁当は
ハンバーグのトマト味噌ソース煮込み

米麹酵母のモチモチベーグル

・ダブルチーズペッパー
・4種の豆
・いちじくくるみクリームチーズ

人気の
ほうじ茶とチョコのスコーン

今日は少し小ぶりサイズで
焼きました

発酵ごはん・発酵おやつを
あなたの日常にしてみませんか?


2/19(土)味噌作り教室の為、店舗休業です

2022.2.19

2/19(土)の店舗営業はございませんので

ご注意下さい。

また明日2/20、11時から発酵弁当をお作りし、お待ちしています‼️


2/18(金)発酵ごはん・発酵おやつ

2022.2.18

2/18(金)

晴れていて良いんですよー☀️
って思ってしまいます

オープンしました!

ほうじ茶スコーンには
発酵バターと塩麹を使い
なんと
ホワイトチョコとミルクチョコが
入っているんです

少し温めると
ほうじ茶の香りが
ふわっと香ります〜

米粉シフォンいちごミルク発酵クリーム

ドギツイ写真ですが

ひそかな人気を誇るヤンニョムです!

甘味には甘麹や酵素シロップ
入れてるんですよ〜

ぜひお試しくださいね!

 


2/17(木)発酵ごはん・発酵おやつ

2022.2.17

2/17(木)

砂糖を使わずに
米麹の力をかりて発酵させ
優しい甘さが嬉しい

発酵あんこ

をテイクアウトメニューに加えました‼️

ヨーグルトや、パン、スコーンに添えてみて下さい‼️

おやつも発酵食品だなんて
最高だし、最強です❤️

酵素玄米も出来上がっています

雪道お気をつけて
お越しください!

11時からオーブンします。

#地球知足


2/14(月) 16日水曜日は臨時休業となります

2022.2.14

急な変更申し訳ありません

16日(水)はご予約品の受け渡しのみの営業とさせて頂きます。

 

19日(土)は味噌教室の為店舗営業ございません。

営業日少ないですが、どうぞよろしくお願いします。

 

写真は 発酵ギフトの発送

大切な方への贈り物に 当店を選んで頂きました !

百貨店のような煌びやかなラッピングはできませんが、

最高に身体によい品物は 提供できます!

気になった方はお問い合わせ下さいね!


2/13(日)発酵スパイスカレーのご提供です

2022.2.13

2/13(日)

『だし巻き玉子を付けてください!』

発酵オードブルのオーダーいただきました。ありがとうございます♪

玉子屋の娘の旦那が焼き上げました!
気に入ってくださると嬉しいです〜!

チョコはたっぷり入っていて欲しいから
どこを食べてもチョコがあるのが理想形❤️

(さらに…)


2/12(土)発酵スパイスカレー

2022.2.12

2/12(土)

酵素玄米が無くなりましたので
発酵弁当はありません

発酵スパイスカレー2種
1,000円

塩麹チキンカレーのみ
ルゥの提供します。

夏の暑い日にはもちろん
底冷えのするこの季節にも

スパイスたっぷり
良質な油
添加物の無いルゥ

で作るカレーをぜひ!

 


2/11(金)発酵ごはん・発酵おやつ

2022.2.11

2/11(金)
チョコ嫌いなかた
ごめんなさい

日曜までは
チョコメニュー多めで
行きますね‼️

発酵オードブルを
ご注文のお客様は

ご両親との会食に
持っていかれるそう

選んでいただいてありがとうございます‼️

良い時間を過ごせると良いですね‼️

発酵弁当おつくりしています♪

皆様のお越しをお待ちしています‼️

#地球知足
#簡単美味しい発酵料理会
#発酵食
#続けるのが大事
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#クランベリーチョコベーグル
#ゆずのスコーン
#くるみチーズ


2/10(木)発酵ごはん・発酵おやつ

2022.2.10

バレンタインまでもう少しですね❤️

チョコを使ったパン
お菓子
ご用意しています♪

写真はチョコとオレンジピールを入れたパン
少し温めて召し上がれ〜

スコーン美味しかった
のお声に気を良くして焼いた
#チョコとくるみのスコーン

お菓子やぱんにも
#発酵食品の
塩麹や味噌、甘麹を
使っているんですよ〜‼️

発酵弁当もございます

ぜひ気軽にお越しくださいねー!

くるみパンは隣町のおばあちゃまのリクエストで焼きました‼️

☎️05071273335

#地球知足


2/9(水)発酵ごはん・発酵おやつ

2022.2.9

2/9(水)

『食べるならば素材にこだわったものを!』

せっかく食べるならば
美味しくて
身体に良いものが
絶対いい〜‼️

酵素玄米出来上がりました!
発酵弁当おつくりしています!

11時からオープンします😊
電話に出られない時ありますが
電話下さると助かります〜‼️

05071273335