11/1(水)発酵ごはんと発酵おやつ

2023.10.31

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イベント出店のお知らせです
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既製品を使わず手作りで提供しています。

売り切れの際はご了承くださいませ。

販売メニューの予定を立てました!

ご都合合う方は
ぜひお立ち寄りくださいねー!

イベントごとに
またお知らせいたしますね!
よろしくお願いいたします~


10/29(日)発酵ごはんと発酵おやつ

2023.10.29

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10/29(日)

以前お知らせしたのですが、
11月1日より、商品を値上げさせていただきます。
ご理解くださいますようお願いいたします!

本日も身体が喜ぶ
メニューを用意してお待ちしています!

薬膳スープや
酵素玄米
塩麹マフィンや
あんバターサンド(あんや、パンも自家製です!グラスフェッドバター使用です)
発酵スパイスカレーもございます!
ルウのみ800円でも販売しています!

それでは
本日も11時に開店します!
よろしくお願いします!


10/28(土)発酵ごはんと発酵おやつ

2023.10.28

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10月28日(土)

本日の発酵弁当はご予約にて完売しています

///え〜!!///

って方は、こだわりの材料で作る
発酵スパイスカレーはいかがですか?

何がこだわりかって?
使う油はもちろん
砂糖は有機のもの
塩は天然塩
醤油は長期発酵熟成したこだわりのもの
スパイスも自分でブレンドし米粉を使用した
胃もたれしないカレーなのです。

気になる方はぜひ!
カレーの素も販売しています〜(⇽人気)

自然栽培のさつまいもやかぼちゃを
たっぷり使ったパンやお菓子

栗パイも準備しています

今からハイスピードでかつ美味しく仕上げていきます。
電話にはおそらく出られません
申し訳ありませんが、御理解くださいませ

それでは11時に開店します
よろしくお願いいたします🙏


10/27(金)発酵ごはんと発酵おやつ

2023.10.27

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10/27(金)

*コーヒーマロンくるみのマフィン430円
*バターナッツかぼちゃあんマフィン400円
*バターナッツかぼちゃのスープ420円
*塩麹ヨーグルトザクザクスコーン310円
*酵素玄米パン黒糖バター350円
*酵素玄米250g/500円
*すりおろしりんごのヨーグルト甘酒🍎600円

本日も11時開店します!
よろしくお願いいたします〜!


10/26(木)発酵ごはんと発酵おやつ

2023.10.26

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10/26(木)
発酵ごはんと発酵おやつ
本日も11時に開店します!

昨日は
あんバターサンドが
人気でした!

注文お伺いしてから
サンドしますね。

お急ぎの方は、言ってくださいね!

その他
かぼちゃ、抹茶の塩麹マフィン
人気のスコーンも焼きました

ぜひ!

//////

酵素玄米もありますー🥰

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10/25(水)発酵ごはんと発酵おやつ

2023.10.25

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10/25(水)

本日の発酵弁当のご注文は締め切らせていただきました
明日以降のご予約をお待ちしています!

酵素玄米はあります〜!

〰️〰️〰️
自然栽培のバターナッツかぼちゃ🎃
マフィンと
スープを作りました

マフィンの中にも
スープの中にも塩麹が入っているんですよー!

この時期だけの味を楽しみたいものです!

こだわりの塩パンに
自家製あんをサンドした
あんバターも出来ますので
気軽に言ってくださいねー!

人気の
塩麹ヨーグルトスコーンもあります!

甘酒は
#いちじくヨーグルト甘酒

冷たい甘酒はもう飲みたくないでしょうか?

それでは、本日も11時に開店します
よろしくお願いします〜


10/21(土)発酵ごはんと発酵おやつ

2023.10.21

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10/21(土)

予定より寝入ってしまった朝……
いつにも増してバタバタ〜

そんな日に限って
子供→弁当必要
子供→スカートホックが取れる
子供→文化祭の合唱コンクールが朝9時からある
私→予約注文が沢山σ(♡∞♡)💕
私→ショートヘアなのにネグセがすごい
私→化粧がのらない

とかとか、
まぁ、こんなもんです笑

本日は発酵スパイスカレーを
仕込み中です

弁当として販売しています1000円
ルゥのみは800円・副菜、ごはんはつきません

鍋を持参の方には、おまけします!

それでは、文化祭に行ってきます〜

*明日はイベント出店の為
店舗はおやすみですので、ご注意ください‼️

 


10月20日発酵ごはんと発酵おやつ

2023.10.20

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10月20日(金)

お待たせいたしました!
「甘麹クリームの栗パイ」出ます!

今年は
栗を取り寄せて
作りました

手を切ってメンタル下がったり
手が鬼皮で黒ずんだり
煮るのに手間がかかったり

なんですが
#栗って罪なヤツ

今年も作りましたが
あまり数はありません……

栗は卵SSサイズと同じほどの大きさです
気になる方はぜひ!
ご自分へのご褒美にいかがですか?

販売価格600円です🌰

~~~~~~~~~

「塩麹ヨーグルトスコーン」
「米粉キャロットケーキ」
「米粉かぼちゃチョコマフィン」
「あらしぼりりんごヨーグルト甘酒」

もあります!

明日21日土曜日は久しぶりに
発酵スパイスカレーを提供します〜

酵素玄米もあります!
どうぞご賞味ください!

 

 

 


10/19(木)発酵ごはんと発酵おやつ

2023.10.19

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10月19(木)

今日は米粉の商品をいくつか作りました

米粉のパンを食べたいけど
市販品は添加物が気になる方は
お試しください!

今日パンに使った素材は

・国産大豆の豆腐(消泡剤無し、遺伝子組み換えではない)
・米粉
・有機キビ砂糖
・天然塩
・米油
・アルミフリーベーキングパウダー

です。

米粉のマフィン、ケーキには卵使用しています。

本日も11時に開店します!
よろしくお願いします🙇‍♀️


イベント出店のお知らせ

2023.10.18

 

10月22日鶴来にて出店いたします。

材料全てに

きな粉(自社自然栽培)

粉(国産)

砂糖(有機、遺伝子組み換えでは無い)

油(米油)

副材料全てにこだわりを持ったきな粉パンを

持って行きます!

私達は、家族で出向きます!

娘達はもう狙ってるお店があるようです😊

 


10/13(金)臨時休業です

2023.10.13

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10/13(金)
本日はお休み頂きます

『来週18日以降の
発酵弁当の
ご予約をお待ちしています』

14.15の土日は
金沢、四高公園に行きます!

お天気も良さそうですし
ぜひおでかけください〜


価格改定のお知らせ

2023.10.12

続けていくために

判断、改定をさせていただきました。

よろしくお願いします。

 

地球知足