6/28(金)発酵ごはんと発酵おやつ

2024.6.28

明日29日は

料理教室開催の為

店舗営業はおやすみとなります

よろしくお願いいたします!

 


6/25(火)お知らせ

2024.6.25

***
6/25(火)お知らせ

今週の26(水)29(土)は
料理教室開催の為、店舗営業はありません

7月末に
発酵調味料の麹で
中華を作る料理教室を
開催予定でいます

発表をお待ちください〜

発酵弁当や
米粉パンは
ご予約にて承っております
@eri_hakkou
よろしくお願いいたします


6/23(日)発酵グリーンカレー

2024.6.23

大人気!発酵グリーンカレーを販売します!


6/22(土)発酵ごはんと発酵おやつ

2024.6.22

6/22(土)

グリーンカレーを販売します
甘酒や、いしる、発酵調味料と
こだわりのスパイスを使って作っています

辛いですが
あと引く辛さです〜

トッピングのさつまいもの甘さが
際立ちます🍠

・発酵グリーンカレー1000円
ご飯を酵素玄米に変更もできます➕100円
・ルウのみ850円

本日も皆様のお越しをお待ちしています✨


6/19(水)発酵ごはんと発酵おやつ

2024.6.19

冷やしマフィン各種

 

発酵弁当は前日までのご予約にて承っています。


6/15.16臨時休業

2024.6.15

子供の試合応援の為、6/15.16の土日は

臨時休業とさせていただきます。

 

来週水曜日以降のご来店、ご予約をお待ちしてます。


6/12(水)発酵ごはんと発酵おやつ

2024.6.12

***
6/12(水)
暑くなってきましたね…
今週も、12日〜14日の営業となります🙇‍♀️

発酵弁当はご予約にて承っております
@eri_hakkou

本日提供の発酵ルーロー飯は
ご予約いただかなくても
お求めいただけます!

旬の梅(今年は希少💦💦)
当たり前にある事は、いつも続くわけじゃない!!!
今日もアールグレイの匂いに癒されながら
梅を煮ています!
梅シロップアールグレイティー
梅があるうちは作りたいです

本日も皆様のお越しをお待ちしています

 


stand.fmとnoteでの配信を始めました!

2024.6.11

さて、タイトルにもあるように、stand.fmを使って音声配信を、noteを使ってテキスト配信を始めました。

 

始めました…というより、既に始めていました。

 

なぜ宣伝のタイミングがこれだけ遅くなったかというと、音声配信に慣れるのにある程度時間を要することが分かりきっていたので、聞くに耐えないレベルの時にお知らせするわけにはいかないという理由で、こっそりと毎日配信を続けていました。

 

では今回宣伝したという事は、充分聞いてもらうに値するレベルに達したからなのか?と言えば、決してそんな事はありません。

 

まだまだ改善の余地はありますが、これ以上勿体ぶってもそれはそれで公表のタイミングを逃しそうだなと思ったので、このタイミングでの宣伝となりました。

 

今後は、この音声配信とnoteを利用して、今までお伝えできていなかった部分を発信していければと考えておりますので、是非チェックしてください!

 

↓stand.fm『地球知足RADIO』↓

https://stand.fm/channels/664e936e316143a77188f6ee

 

↓note↓

https://note.com/chikyu_chisoku

 

この記事を作成している6月11日のお昼に、江梨さんとの二人での音声配信を想定して購入したワイヤレスで2台同時接続可能なピンマイクが到着しました。

 

今後の地球知足の発信にご期待ください!!


6/8.9臨時休業です

2024.6.8


6/7(金)発酵ごはんと発酵おやつ

2024.6.7

6/7(金)
発酵ごはんと発酵おやつ

明日8土曜日
明後日9日曜日
私用のためお休みとなります。

発酵弁当は
ご予約にて承っております
@eri_hakkou

よろしくお願いいたします!

 

今年は梅が不作のようですね。

当たり前には無いってことを

普段から忘れないようにしようと思います


6/5(水)発酵ごはんと発酵おやつ

2024.6.5

6/5(水)
週末土日8.9は私用の為
店舗営業はお休みとなります。

米粉ブルーベリーチーズマフィン焼成中です〜

本日は発酵オードブルや、発酵弁当の
ご予約を頂いています

何があるのかな?
と想像しながら
作っています😌

楽しい時間になりますように〜

梅の期間限定!
アールグレイ紅茶の梅シロップティーが
おすすめです♪

本日もよろしくお願いします。


6/3(月)米粉パンおやつ発酵調味料の教室開催

2024.6.3

大変遅くなりました🥲
米粉パン、お菓子、発酵調味料活用教室を開催します!

とーっても美味しい米粉パンを自分が作れたら感動ものです♥️
ぜひぜひ御一緒しましょう!

ホームページの料理教室をクリックしていただき、お申し込みをお願いいたします!

パン作り初めての方、初心者の方も大歓迎です。お子様連れの方は事前にお知らせくださいねー!
お待ちしております♪♪♪