5/30(金)本日の営業は12時までとなります

5/30(金)本日の営業時間のお知らせ

誠に勝手ながら本日の営業時間を10時から12時までとさせて頂きます。

腰に違和感があり、メンテナンスに行って参ります… ご予定くださった方申し訳ありません。。

短い営業時間ではありますが、ご予定合う方ぜひお越しください！

本日のメニューは

⭐︎発酵グリーンカレー ⭐︎米粉のキャロットケーキ ⭐︎塩チョコマフィン ⭐︎ブルーベリーカスタードマフィン ⭐︎塩麹メープルナッツグラノーラ ⭐︎米粉甘酒クッキー ⭐︎いちごヨーグルト甘酒

よろしくお願いします。

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5/29(木)発酵グリーンカレーの辛さは？

いしるや甘酒、塩麹を加え、

スパイスとココナッツミルクで煮込んだグリーンカレーは暑い時期になると食べたくなるメニューの一つですが、

『辛さはどれぐらいか』と、よく質問いただきます。

お客様の中には、『うちの子供、中学生だけど大好き！また食べたい！』と、言ってくださる方もいらっしゃいます。

闇雲に辛いわけではなく、あと引く辛さがあり、病みつきになる味だと思っていますが、辛いものが苦手な方は無理なさらずに…

 

焼き菓子も日替わりで焼いています。

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5/28(水)軽い食感のマフィンがおすすめです

お弁当はご予約制です！

ご面倒ですが、ご予約をお願いします。

https://lin.ee/zKtVPgW

 

こちらのご飯ものはご予約なしでも購入いただけます。

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5/25(日)本日はアルプラザ鹿島にいます！

イベント出店の為、店舗は休業となります。

お隣り中能登町『アルプラザ鹿島』におります。

時間は10時から16時

ぜひお誘い合わせの上、お越しくださいませ。

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5/24(土)本日販売の品と明日のイベントのお知らせ

 

明日は中能登、アルプラザ鹿島でのイベント出店の為店舗はお休みとなります。

ぜひお出かけください！

イベント時だけに販売している

大豆栽培から手がけ、良質な素材で作るパンを使った

『きな粉パン』の販売をします！

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5/23(金)本日のおすすめの品は？

5/23(金) 本日販売の品をお知らせいたします。

⭐︎塩麹トマトのタコライス1,000円

⭐︎有機チョコパン350円

⭐︎グレープフルーツとクリームチーズのマフィン

⭐︎米粉のりんごマフィン

⭐︎いちごヨーグルト甘酒

⭐︎塩麹ヨーグルトスコーン

⭐︎塩麹メープルナッツグラノーラ

10時から開店します。

売り切れましたら閉めさせていただきます。

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5/22(木)タコライスにも発酵食品を

上の写真はタコライスなんですが、

スパイスと豚肉、塩麹、トマトを煮込んだものをご飯にかけたっぷりレタス、チーズと特製サルサソースをよーく混ぜて召し上がっていただくものです。

暑くなるとこういうものが食べたくなりませんか？

グレープフルーツとクリームチーズのマフィン

 

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5/17(土)『コスモアイル羽咋』におります

本日17日はイベント出店の為店舗は休業です。

イベント限定のきな粉パンなど、ぜひご賞味ください！

時間は10時からとなります。

15時までいる予定ですが、天候次第では、

早めに撤収の場合があります。

 

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5/16(金)本日のおすすめの品

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5/16(金)
本日のおすすめ
⭐︎発酵あんこと豆腐白玉マフィン
⭐︎有機チョコくるみマフィン
⭐︎いちごヨーグルト甘酒
⭐︎酵素玄米
⭐︎醤油麹ガパオライス

\\ 明日17日(土)は久々のイベント出店です//
イベント限定のきな粉パンを準備しています。

この機会にぜひご賞味ください〜
⚠️店舗では販売しておりませんー

生憎の雨予報ですが、
一緒に出店される方々です↓↓↓
@mogu_mogu_smile
@onigiricar_teresa
@18bunch_ishikawa
@ruby_s27.kitchencar
@yoli___spice
@daijyo_ji

販売開始は10時からとなります。
よろしくお願いします。

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5/15(木)人気の米粉チーズ蒸しパンの材料は？

5/15(木)

⭐︎発酵グリーカレー

⭐︎醤油麹ガパオライスの販売をします。

⭐︎米粉キャロットケーキ

⭐︎酵素玄米もあります。

下の写真の米粉のチーズ蒸しパン230円は、お問い合わせをいただき、蒸しパンの人気度がわかるのですが、以下使っている材料です。 『⚪︎自然栽培米粉⚪︎有精卵⚪︎クリームチーズ⚪︎有機砂糖⚪︎米油⚪︎低温殺菌牛乳⚪︎アルミニウムフリーベーキングパウダー』

 

召し上がる際に冷めていたら、蒸し器で少し温め直すとふわふわになります〜！ 17日土曜日のコスモアイル羽咋でのイベント出店は、10時から販売開始です。15時まで滞在予定ですが、雨予報なので状況を見て判断したいと思っています。

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5/13(火)イベント出店のお知らせ

来る5/17(土)と

翌週5/25(日)はイベント出店をします。

17日は羽咋市にあるコスモアイル羽咋で

キッチンカー出店をします。

イベント限定での販売をしている『きな粉パン』

きな粉の原料の大豆を自然栽培で栽培し、

こだわりの製法できな粉に製粉しました。

もちろんパンも使う材料全てにこだわりを持って作った自家製です。

 

発酵調味料をたっぷり入れた

『発酵グリーンカレー』も販売予定です。

どうぞご賞味ください。

今週の店舗営業は15．16日の２日間です．

なお、イベント出店時は、

店舗は休業となりますのでご注意ください。

25日の詳細はまた別にお知らせいたします。

 

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5/11(日)母の日のプレゼントに発酵食品はいかがですか！

5/11(日)
本日は誠に勝手ながら
13時までの営業とさせていただきます。

昨日の、1番人気は写真1番最後の
『米粉甘酒くるみスコーン』
でした。

母の日シールも貼れますので
お気軽に声かけてくださいね！

お待ちしています。

#母の日
#地球知足
#石川県
#発酵食品
#羽咋市
#能登

 

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