7/27(日)自分が食べたいものは？

来店されたお客様が

『わたし、保存料や添加物が嫌いなんです』

とお話しされ、毎朝食べるグラノーラが

『こちらの店のものが本当に美味しくて✨✨』

と仰ってくれました。

確かに、ちまたに売られている食品は

保存性や見栄えが最優先になり

手を加えているものだらけになってしまいました。

何を最優先に考えるかは人それぞれではありますが、

食べるものが全部不自然に加工されていたら

『怖い！』って感覚を持ち続けていたいとおもう

今日この頃です。

本日7-27(日)開店しております！

 

---

7/26(土)本日の営業は14時までです

お昼ごはんにいかがですか？

---

7/25(金)発酵タコライス、イエローカレーあります

• 7/25(金)
  明日7/26(土)は地域の祭りの為
  周辺道路が通行止めになります。
  営業時間は14時までとなりますので
  ご注意ください。

  料理教室を開催いたします。
  公式LINEご登録の皆様より
  案内をさせていただき、
  両日残席2となっております(7/259時時点)

  ご興味あるかたには詳細を送りますので
  公式LINEから、
  カレー
  と送ってください！

  公式LINEはこちら

   

  よろしくお願いします🙇

---

7/23(水)本日は仕込み日、休業となります

ご予約はお問い合わせはこちらから

お願いしております。よろしくお願いします🙇

https://lin.ee/RHHjMot

夏場後半から秋にかけて、イベント出店などで

店舗は休業となる日があります。申し訳ありませんが、上記LINEからお問い合わせお願いします。

---

7/17(木)スパイスやハーブ、発酵食品の力

料理には必ず、発酵食品を用い、

ハーブやスパイスを使って

身体にとって優しいものを摂りたいと

常に思っています。

化学調味料は使わないで作ります。

---

7/9(水)本日は仕込みのため休業です

今週の営業は

7/10

7/11の２日となります

13日(日)のイベントにはどなた様もお立ち寄り頂けます✨✨

詳細はこちら

---

7/6(日)テイクアウトの需要はいかに？

食事が出来ると思って来ました！

と、来店される方がいらっしゃいました。

申し訳ございません。当店は、商品のテイクアウトのみの営業となります。

テイクアウトの日替わりおやつ

ごはんもの

お日持ちのする焼き菓子

全て、素材にこだわりお作りしています。

 

 

---

7/5(土)今日の美味しいもの

---

7/4(金)夏に食べたいおやつ

材料に保存料を使ってある素材は使わずに

おやつだって

身体に良いものの方が良いと思って作っています。

---

7/3(木)発酵おやつで安心感

7/3(木)
⚪︎甘酸っぱマフィン、プラムと塩麹クランブル
⚪︎甘さ控えめかぼちゃケーキ(米粉)
⚪︎米粉のサクサク塩麹サブレ
⚪︎塩麹ヨーグルトスコーン
⚪︎塩麹メープルナッツグラノーラ
⚪︎ルーローハン
⚪︎ビビンバ丼
⚪︎梅干し(残りわずか、次回販売は9月以降となります)
⚪︎味噌(残りわずか、次回販売は来年1月以降予定)

本日もよろしくお願いします🙇

---