2022.10.29

10/29(土)発酵ごはんと発酵おやつ
明日30日は
#コスモアイル羽咋
でのイベント出店の為
店舗営業はありませんので
ご注意ください‼️
お披露目初の発酵料理も
お出しするので
是非みなさん、お越しくださいね!

本日の提供の品は
人気の塩麹マフィン

✳︎りんごとクリームチーズ
✳︎自然栽培かぼちゃクリーム付き

✳︎こだわりの塩パン
✳︎発酵弁当

その他…

のご用意をしています

尚、誠に勝手ながら
売り切れ終いとさせていただきます

よろしくお願いします‼️


9/28(金)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.10.28

9/28(金)発酵ごはんと発酵おやつ

✳︎主人栽培✳︎

自然栽培のパープルスィート
採れました〜‼️
ハロウィンカラーの紫芋あんを詰めて
焼きました〜

✳︎パープルスィートのもちもちパン

香料や保存料を使ったものは
うちでは使用しません!
安心して食べていただきたいし
食べたいから(自分が!)

昨日人気だった✨

#塩パン
焼きました!
230円でお売りしています

今回は
#塩の花
というお塩使ってみました!

かぼちゃスープもありますよー🎃

本日も発酵弁当のご用意と
塩麹マフィン各種
あります!

売り切れ終いとさせて頂きます
よろしくお願いします

 

 


10/27(木)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.10.27

10/27(木)発酵ごはんと発酵おやつ

昨日からお出しした
りんごジンジャー甘酒🍎
飲むタルトタタンとか
飲むシナモンロールとか
ネーミングをつけてくださり

早くも人気モノになりそうな予感‼️

本日もご用意していますので
ぜひお試し下さいねー‼️

 

りんごが大好きな我が家🍎

やはり旬の時期が美味しいですよねー!

本日提供の品
塩麹マフィン
✳︎かりっとしっとりりんごヨーグルト
塩麹マフィン
✳︎自家製渋川栗とオーガニックチョコと
くるみの塩麹マフィン

✳︎こだわりの塩パン

✳︎発酵弁当

✳︎酵素玄米

✳︎クリーミー塩麹かぼちゃスープ

お弁当購入の方は
スープ50円引きです

本日も11時開店売り切れ終いとさせて頂きます!よろしくお願いします!


10/26(水)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.10.26

本日提供の品

✳︎かぼちゃの塩麹マフィン
メープルクリームチーズ

✳︎米粉の塩麹かぼちゃマフィン
メープルシナモンフロスティング

✳︎自家製甘酒りんごジンジャー(お好みでシナモン)430円

✳︎酵素玄米の黒糖バターパン

✳︎酵素玄米

✳︎発酵弁当

✳︎具沢山野菜と無添加ベーコンの塩麹
ジンジャースープ
(お弁当買われた方は50円引き)

11時に開店します
売り切れ終いとさせていただきます
みなさんお越しくださいねー♪

 


10/22(土)発酵ごはん と発酵おやつ

2022.10.22

 

 


本日は発酵弁当ではなく
#美肌ハヤシライス
を提供します!
もちろん、コンソメや市販のルウは使わずに、発酵食をたくさん取り入れた一品です!

ぜひご賞味くださいね!
850円で提供します

#容器持参の方はお値引きいたします

 

写真2枚目は
『自家製渋川栗とくるみの
塩麹マフィン』

写真3枚目は
『チョコバナナクッキー
塩麹マフィン』

写真4枚目は
『自家製パンのサルサドッグ』
パリッとフランスパン生地に
無添加のウインナーとたっぷりの野菜をサンドしました!

他にも人気のグラノーラや
ドレッシング
用意しています〜‼️‼️

売り切れ終いとさせていただきます

✳︎11/3日までの
『発酵オードブル』
の受け付けは
終了いたしました。


10/21(金)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.10.21

購入頂く方の好みがだんだんわかってきたり

体調を心配したり、して頂いたり

たわいもない話で笑ったり…

 

ただものを売り買いするだけでない関係が

自分にとってすごく幸せです!

#ありがとうございます

👆👆(声大きめに言いました‼️)

 

昨日の人気商品を本日も焼きました

写真1枚目👆

✳︎抹茶塩麹ゆずクリームチーズ マフィン

✳︎焦がしバターりんごとくるみのメープル塩麹マフィン

✳︎ほろ苦抹茶塩麹蒸しパン

 自家製たっぷりあんこ入り(米粉使用)

 

〜発酵弁当もあります

ご予約頂けますと確実です〜

23日日曜日は

11時から14時の

時間短縮にて営業します

よろしくお願いします


10/20(木)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.10.20

10/20(木)発酵ごはんと発酵おやつ

✳︎発酵弁当
酵素玄米をメインに発酵調味料で
味付けした
添加物無しの手作り弁当、

本日は…
『チキン南蛮発酵タルタルソース』

✳︎焦がしバターキャラメルりんごの塩麹マフィン(写真無し)
✳︎抹茶塩麹マフィンゆずクリームチーズマフィン
(写真2枚目)
✳︎抹茶塩麹マフィンオーガニックチョコくるみ(写真無し)

✳︎オニオンベーコンのパン(写真3枚目)
✳︎オーガニックチョコパン(写真4枚目)

✳︎塩麹とヨーグルトのザクザクスコーン
たくさん焼きました〜

#焼き菓子人気No.1✨

プレゼントにもおすすめです‼️

11時からオープンします!
発酵食で身体を元気に‼


10/19(水)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.10.19

10/19(水)発酵ごはんと発酵おやつ

米粉の発酵おやつを作りました
↓↓↓

✳︎自然栽培きな粉と塩麹の黒糖蒸しパン2種
・自家製あんこ
・やきいも

✳︎米粉のクッキーあんこくるみとオーガニックチョコ

酵素玄米の黒糖バターパンは
厳選した国産小麦粉を使用しています

酵素玄米も出来上がっています♪

発酵弁当もあります

秋の空って、いいですよね!
本日も11時に開店します

よろしくお願いします‼️

 

 


10/15イベント出店

2022.10.14

みなさまこんばんは〜
10/15.16の土日は店舗営業はありませんのでご注意ください。

親友のお店
@mogmog_1014
でのイベントに参加させて頂きます

@yottekooo

祝!mogmog1周年!
祝!SatoPo5周年!
『よってこーまるしぇ』
場所:mogmog(鹿島郡中能登町金丸ヒ部49番地甲)

普段、店舗でも人気の品を
持って行きます!

発酵スパイスカレー各1,000円
・塩麹チキンカレー
・いしりと甘麹のグリーンカレー
・カレールゥのみ(ごはんと副菜はつきません)

・酵素玄米500円
・塩麹サムゲタン
(酵素玄米入りの鶏と野菜のスープ)500円

・オーガニックジュース各種300円
・パイナップル甘酒450円

などを、厳選して用意していきます‼️
全て手作り、
発酵食入り
添加物無し

〜身体に優しい発酵ごはんです〜

#栗パイは日曜日に

天気も良さそうです
ぜひお誘い合わせの上、
お越し下さいー

よろしくお願いします〜

『容器持参の方は
お値引きいたします』

 


10/13(木)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.10.13

10/13(木)発酵ごはんと発酵おやつ

『用意できる品数はわずか…
今日ある品ものが明日はない…』

お客様にとっては
不都合も多いかと思いますが、
ご理解いただけるとありがたいです。

弁当に使う米や、野菜は
主人の作ったものを!!!

こだわりを持って
身体に安心なものを使用し
手作りしています。

酵素玄米のご予約、たくさんいただけて嬉しいです〜

写真1枚目は
きなこ蒸しパン
自家製あんこを添えて販売しますー

 


10/12(水)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.10.12


ぐっと秋めいてきましたね🍁

本日提供の品
✳︎メープルりんごバターの塩麹マフィン
クリームチーズ入り

✳︎かぼちゃのメープルグラノーラココアクッキー入り

✳︎酵素玄米ごはんの黒糖バターパン

✳︎抹茶塩麹蒸しパン(自家製渋川栗入り)

✳︎酵素玄米

✳︎自家製ジンジャー甘酒

  • 11時に開店します!
    売り切れ終いとさせていただきます。
    〜よろしくお願いします〜

10/10(月)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.10.10

月曜日、火曜日は定休日です。

水曜日11時からオープンします!

よろしくお願いします〜