3/19(日)イベント出店のお知らせ

3/19(日)イベント出店のお知らせ

＊店舗は休業ですのでご注意ください

農作業が忙しくなってきた主人が
揚げ担当で提供している

#きな粉パン

きな粉は自然栽培の自家製大豆使用
パンも手作りです。

材料も厳選し、白砂糖やマーガリン、ショートニング不使用
添加物や保存料は使っていません。

賞味期限15分⁉️

とにかく出来たてを食べてみてください！

他には、具だくさんの発酵スープや
発酵おやつを持っていく予定です！

他にも21店舗さんの出店予定です！
皆様お誘い併せのうえお越しくださいませ！

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3/11(土)発酵ごはんと発酵おやつ

3/11(土)今日のランチはこれに決まり！

明日12日はお休みを頂くので
お天気の良い今日、ぜひお出かけください！

発酵弁当は、ご予約いただいた分で完売しました。

写真1枚目は
圧力鍋を使わず5時間煮込んで仕上げた　台湾飯、『るーろー飯』
スパイスは使わずにお子様でも召し上がれるよう、発酵調味料で仕上げています！
トロトロですよー！
副菜はスパイスを効かせたので、
混ぜて食べるのもおすすめです！700円

✳︎味噌ナッツチーズのフォカッチャ
✳︎新玉ねぎのフォカッチャ

✳︎いちごのチーズケーキクッキー
塩麹マフィン🍓
バターを使用せずヘルシーに仕上げました！

人気のグラノーラ、チョコがけのものは、在庫分で終了です！

本日も11時に開店です！

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3/10(金)発酵ごはんと発酵おやつ

3/10(金)発酵ごはんと発酵おやつ
今日は、地元の中学の卒業式
おめでとうございます🎊

卒業の歌を頭に想うだけでなんだか
ウルウルしてしまいますね。

お天気はイマイチですが
私は食事や発酵おやつに
春を取り入れて作ってみました！

本日提供の品

＊発酵弁当
＊発酵スパイスカレー弁当

＊有機いちごの甘酒
＊コーディアルドリンク

＊桜あん餅クリームの塩麹マフィン
＊とろけるりんごの塩麹マフィン
＊ザクザク塩麹ヨーグルトスコーン
＊いちごのクリームチーズ塩麹マフィン

＊発酵調味料各種

11時に開店します
よろしくお願いします！

 

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3/9(木)発酵ごはんと発酵おやつ

9(木)発酵ごはんと発酵おやつ

朝家の前の木から
鶯(うぐいす)の鳴き声が聞こえました〜

春が来ますね！

たくさん春の食材を使いたくなります〜！

本日提供の品
＊米粉のいちごケーキゆずレモン風味(乳、卵不使用)
＊いちごクリームチーズの塩麹マフィン380円
＊香り高いよもぎの求肥と大納言あずきの塩麹マフィン360円
＊自然栽培人参のキャロットケーキ
360円
＊さくらあんスコーン発酵クリーム付き350円

＊酵素玄米食パンの無添加生ハムとチーズ入りクロックムッシュ400円

＊発酵弁当(DMで予約お願いします！)

＊コーディアルのドリンク300円
(コーディアルとは、ハーブやフルーツを生のままシロップに漬け、添加物を使わない飲み物)

本日も11時開店です！
よろしくお願いします

 

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3/8(水)発酵ごはんと発酵おやつ

3/8(水)発酵ごはんと発酵おやつ

本日提供の品
✳︎発酵弁当(予約お願いします)
✳︎酵素玄米

✳︎キャロットケーキマフィン発酵クリーム(自然栽培人参使用)

✳︎桜スコーン発酵クリーム付き

✳︎さくらクリームチーズ塩麹マフィン

✳︎塩メープルと2種のオーガニックレーズンとりんこわナッツ

ハーブコーディアル飲料出します！
300円

✳︎エルダーフラワー(マスカット風味)
✳︎ローズヒップ(ラズベリーブレンド)

水がお湯を選んでくださいね！

今週もよろしくお願いします！

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3/5(日)発酵ごはんと発酵おやつ

3/5(日)発酵スパイスカレーの提供をします
11時に開店、売り切れましたら
17時前に予告後閉店する場合があります。

 

本日は発酵弁当はありませんが
酵素玄米単品での販売はあります！

＊酵素玄米
＊各種発酵調味料
＊発酵スパイスカレー
＊桜発酵クリームサンド350円
＊桜あんとクリームチーズの塩麹マフィン360円
＊りんごの塩麹マフィンフロランタン風
＊オーガニックチョコパン300円

#塩麹ヨーグルトスコーン
#グラノーラ

の用意があります！

皆さんぜひご賞味くださいね。
明日明後日の月曜日火曜日は定休日です。

よろしくお願いします

 

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3/3(金)発酵ごはんと発酵おやつ

3/3(金)今日は桃の節句

#ひな祭りですね

なんだかピンクの色合いのものが
作りたくなって用意したこちら！

＊さくらあん発酵クリームのスコーン
写真ではクリームを挟んでますが
別添えでお渡しします！

桜餡とクリームチーズ、甘麹の組み合わせアマジョッパが美味しいです🌸

＊いちごの甘酒
有機いちごを使った、いちごの酸味が美味しいすっきりとした甘酒
こちらは材料のいちごが希少な為、無くなったら終了です！

いちご大好きな娘達にも、
夜のひな祭りのお祝いに
少し分けてあげようかと思っています🍓

リクエストをいただいていた
＊きなこクリームサンド
350円

自家製パンに、贅沢に自然栽培きなこ、発酵バター、純生クリームを使用しています！

＊発酵弁当
のご用意があります！

新作のカレーに
薬膳カレーがあります。

弁当注文の方で辛いもの好きな方には、弁当に添えて、試食していただこうかなと思ってます〜‼️

それでは11時に開店しますー！

人気の「雑穀甘酒と米粉のグラノーラ」
開店までには間に合うはずです！

容器持参の方は、気持ちですが、
おまけしますね！

～本日もよろしくお願いします〜

 

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3/2(木)発酵ごはんと発酵おやつ

3/2(木)発酵ごはんと発酵おやつ

本日提供の品

「長時間発酵フォカッチャ」
#新玉ねぎのフォカッチャ
#味噌くるみクリームチーズフォカッチャ
#こだわりの塩パン(冷凍お渡し)
#キャロットケーキマフィン

#発酵弁当
#酵素玄米
#雑穀甘酒
#自家製オレンジジャムとクッキーマフィン
#ざくざく塩麹ヨーグルトスコーン

味噌の量り売りをしています
容器持参の方は嬉しいことがあるかもー？

車は飯山神社前の広場か(👈広いです)

店前に駐車してください(👈狭いです)

よろしくお願いします〜

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3/1(水)発酵ごはんと発酵おやつ

3/1(水)
ストーリーズにグラノーラを投稿したら…

なんともグラノーラ好きさんがたくさん！
『雑穀と甘酒オーガニックチョコのナッツベリーグラノーラ』は
のこりわずかとなりました。

今日用意したのは
『塩メープルくるみ2種のオーガニックレーズンとシード』
g4円です！

気になる方はぜひ〜‼️

かけるよりも(そのまま)食べる派が
多いと知りました‼️

 

 

本日は
#発酵弁当
#酵素玄米

#長時間発酵新玉ねぎフォカッチャ
もっちり水分量たーっぷりな生地

#自家製マーマレードと塩チョコクッキーマフィン

#自然栽培さつまいもの塩フロランタンマフィン

塩麹や味噌
大人気カレールゥも
沢山作りました

ぜひご賞味くださいね！

写真3枚目は
発酵おやつの詰め合わせ

ご予算に応じて
ご相談しながら内容を決めて
ご用意します！

気になる方は気軽にメッセージくださいね〜

それでは！
3月もよろしくお願いします！

 

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