11/19(金)発酵ごはん・発酵おやつ

2021.11.19

11/19(金)発酵弁当のご提供です

メインは『能登豚唐揚げの発酵香味ソース』

酵素玄米は売り切れじまいです

次回販売日は

11/24(水)となります。

発酵食品の塩麹や甘麹を使って

スコーンやパンも焼きました

 

皆様のお越しをお待ちしています!


11/21(日)臨時休業いたします

2021.11.18

ご予定してくださっていた方、申し訳ありません。

学校行事のため、21日(日)はお休みを頂きます。

23日の祝日は火曜日ですが、営業いたします。

よろしくお願いします‼️


11/18(木)発酵ごはん・発酵おやつ

2021.11.18

11/18(木)

酵素玄米のお弁当がおすすめです!

(数量限定販売)

本日のメインは『チキンのトマト塩麹煮込み』

パンもいろいろと焼きました。

よろしければぜひ‼️

お鍋の美味しい季節

自家製酵素たっぷり

『ヤンニョム』300円もおすすめです!

 

 

 


11/17(水)発酵ごはん・発酵おやつ

2021.11.17

発酵玄米出来上がっています

本日の発酵ごはんは、弁当の提供です

メインは

『チキンの照り焼き自家製コチュジャンソース』

この機会に、酵素玄米で召し上がってみませんか?

本日も皆様のお越しをお待ちしています

 


11/15.16 月・火定休日です

2021.11.15

月曜日、火曜日は定休日です。

今月21日(日)は臨時休業を頂き

23日(火)祝日は営業いたします

どうぞよろしくお願いします。


11/14(日)本日の発酵ごはん・発酵おやつ

2021.11.14

  1. 本日11/14(日)
    11時からオープンします😌

日に日に寒くなってまいりました。

食事に発酵を取り入れて
元気に過ごしたいですね

発酵スパイスカレーのご提供です

昨日人気を頂いた
ポークジンジャーカレー

数量限定で販売しますよー

皆様のお越しをお待ちしています

 


11/13発酵ごはん・発酵おやつ

2021.11.12

11/13(土)

発酵玄米は完売いたしました

本日は発酵スパイスカレーのご提供です

 

・塩麹トマトチキンカレー800

・ポークジンジャーカレー800円

大盛りはプラス100円


11/12(金)発酵ごはん・発酵おやつ

2021.11.12

雨が続きますね。

『冬に雷』って関東ではあまりないんですよー。

雷の音を聴くと朝から、怒られてる気がします💦💦

酵素玄米大人気で、本日11/12(金)

残り7食です(11/12.9時現在)

お弁当のごはんは酵素玄米で!と思われている方は

ご予約下さい。

次回酵素玄米の提供は17日水曜日です。

メインはネギ塩麹発酵だれ

・天然ブリ

・能登豚

どちらかをお選びいただきます。

 

数量限定販売です。

発酵おやつは

*ざくっふわチョコくるみのオートミールスコーン

350円

発酵バターや栄養価の高いオーガニックオートミールを配合、外はさぐっと、中はふわっと仕上げました

*生地にこだわりあり!フォカッチャ270円

・オニオンバター

・焦がし醤油コーン

本日も皆様のお越しをお待ちしています‼️


11/11(木)発酵ごはん・発酵おやつ

2021.11.11

11/11(木)
発酵弁当のご提供です

最近では、酵素玄米が無ければ
弁当は要りません
という方もチラホラとおられます

酵素玄米があるうちは
発酵弁当を
提供します😊

11/11日(木)のメインは
『豚のカツレツ発酵トマト味噌ソースがけ』

次にお目見えするには相当先になると
予測される

*ヘルシーメロンパン200円

バター少なめのクッキー生地は
ざっくざくです

*米粉のチョコスコーン200円

*米粉の抹茶マフィンおさつくるみ250円

身体によい素材で作られたものを提供します。

ぜひ召し上がって下さいね。

皆様のお越しをお待ちしています!

 


11/10(水)発酵ごはん・発酵おやつ

2021.11.10

雨が続きますね

11/10(水)発酵弁当のご提供です

メインは能登豚の発酵ごま味噌ソース

このソースには酵素ドリンクも入っているんですよ!

酵素玄米も仕上がりました。

週によっては、売り出し数日で

なくなってしまう酵素玄米をぜひ召し上がって下さいね!

『美容やダイエットに関心がある方』

『健康に気を使われてる方』

『玄米なんかぽそぽそで食べられない』

『第一消化に悪いんでしょ?』

と思われてる方、ぜひ一度お試しくださいね!

 

発酵おやつは

綺麗になれちゃうおやつを焼きました

・米粉で作る抹茶黒豆マフィン250円

・米粉の酒粕マーブルスコーン200円

・全粒粉生地のくるみのバトン300円

・全粒粉生地のオーガニックチョコパン280円

皆様のお越しをお待ちしています!


11/8.9 (月・火)定休日です

2021.11.8

月、火曜日は定休日となっております。

10日水曜日〜営業いたします。

酵素玄米も仕上がり予定ですので

どうぞご利用下さいね。


11/7(日)営業日です

2021.11.7

11/7(日)

スパイスカレーのご提供です!

スパイスの効能を知れば知るほど

普段の食事に取り込まない手は無い!!

と思ってしまいます。

米粉を使用した自家製ブレンドのスパイスで作るカレーは、油にもこだわ

っているので、

胃もたれしません!

ぜひご賞味ください。

ホロホロに煮込んだチキンが美味しい お子様でも召し上がれる

*塩麹チキンカレー800円

 

スパイスとネギやごまなどの和の素材の融合カレーで、意外に相性が良い

*和風キーマカレー800円

*上記カレー2種盛り1,000円

そして

地球知足オーナーがいる時しか出ない(出せない)

石焼き芋

自然栽培の焼き芋‼️

ぜひご賞味下さい〜‼️

いずれも数量限定となります。

本日も皆様のお越しをおまちしています