8/27(金)発酵ごはん・発酵おやつ

8/27は発酵弁当をご用意いたします。

ご予約いただければ、お作りしておきます。

050-7127-3335

メインは、『鶏肉のいしるガパオ』

やわらかい鶏肉を

いしるや甘麹で調味し

自然栽培で育てたハーブや野菜と炒めたものです。

その他全てのおかずには、発酵調味料を使用し、

調味します。

私は、発酵調味料や、

スパイス

ハーブなどを組み合わせるのが

すごく好きです。

皆さんの、お好みはなんでしょうかー？

是非ご賞味下さいね。

26日にお出しした

『鯖カレー』

も

少数ですが、準備しますので、

ご興味ある方はこの機会にぜひ！