3/10(木)発酵ごはん・発酵おやつ

3/10(木)

ここは何屋さん？

とよく聞かれます。

私の宣伝アピール下手が…
露呈してますね。

発酵した食品
高温殺菌処理はせず、
菌が有用に働いている発酵食品を取り入れる事を日常に

自然栽培の作物と
保存料などの添加物を使用しない商品を
提供しています

常時提供している
#塩麹
#醤油麹
#味噌
#ヤンニョム
#甘麹
#地球知足発酵カレー
#発酵あんこ
#カレールゥ
などの調味料や

酵素玄米と発酵調味料を使って作る
発酵弁当

身体に優しい素材で作る
パンやお菓子を
日替わりで提供しています

常時提供できるものは
皆様にもすぐ日常に取り入れていただけるものだと思って、作っています。

パンやお菓子は
定まったものを常時作っているわけでは無いので
出会った時がチャンス‼️
だと勝手に思っています

勝手な店ですが
リクエストも承っていますので
どうぞお気軽にお尋ね下さい

11時に開店します