3/11(金)発酵ごはん・発酵おやつ

3/11(金)
パン屋さんでは無いですが
やっぱりパンを焼いてしまいます

スコーンも焼きました

フワサクな
ほうじ茶と2種のチョコのスコーン

サクザクな
チョコくるみの全粒粉スコーン

どちらも発酵バターや、塩麹を入れて作ります‼️

生きた味噌で作る
味噌汁

保育園に通う娘は
『お汁さん飲む〜』
とぐびぐび飲みます

北陸では味噌汁に『さん』がつくのでしょうか！

なんとも素敵です。

さて、今日も11時からオープンします

#酵素玄米生地の黒糖バターパン
#たっぷりチーズパン
#クランベリーチョコのパン
#いちごとホワイトチョコのマフィン

酵素玄米
発酵弁当があります！

地球知足
簡単美味しい発酵料理会