11/16(水)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.11.16

11/16(水)発酵ごはんと発酵おやつ

✳︎スィートポテトフロランタンマフィン
マフィンの中にはスィートポテトが
上にはメープルバターのアーモンドがけ✨

✳︎こだわりバターの塩パン

✳︎オーガニックチョコパン(写真無し)

✳︎酵素玄米

✳︎発酵弁当(豚の柔らか塩麹トマト煮込み)

✳︎自然栽培さつまいもの焼き芋

今日も元気にスタートします!
11時に開店
売り切れ終いとさせていただきます

よろしくお願いします〜

今日お誕生日の親友
おめでとう🎉

今通院中の親友
頑張れ〜💪🏼

 

 


11/13(日)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.11.13

11/13(日)
営業開始は11時から
作業中や接客中は電話に出られませんので
ご了承下さい。
家族経営の小さな店で、普段店には私1人なので。いろいろご迷惑おかけしますが
ご理解ください🙇‍♀️

いつから添加物や保存料大国になってしまったんでしょう。。何も入ってないものを探すのが大変になってきました。
皆さんのニーズに合ってるから?
そんなに食品を長く保ちたい?

私のパンやお菓子もちろん弁当には
保存料などの添加物を入れてません

日持ちはしません。
何が身体にいいかの選択を毎日考えています。

ニーズにあった方に届きますように。

 

今日は焼き芋の予約をたくさん頂いてます
焼き芋日和になりますように

写真2枚目は
自家製パンのパニーニ
こだわりハムとセルロース不使用のチーズを挟んで焼き上げます
5分時間かかるので、時間に余裕のある方は
ぜひー

✳︎発酵スパイスカレー
✳︎オーガニックチョコパン
✳︎塩麹マフィン
があります〜

売り切れ終いとさせて頂きます

 


11/12(土)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.11.12

 

昨日は、無印良品のオープン出店に
足を運んでいただいた皆様

朝から激励のメッセージをくれたり

開店準備が間に合っていない私のサポートをしてくれたり

今日もお疲れ様〜のLINEをくれた親友やお客様に
心から感謝をした1日となりました

#無印良品
は東京時代、身近でどこにでもある店でしたが
うちから5分の場所に開店を知った時は
小躍りしたのを思い出しました笑!

#羽咋宝達志水町店
の地域の交流の場
つながる場

という考えも素晴らしく
共感するものがありました

ただものを売り買いするだけでは無い
人とヒトの繋がり

地球知足の理念に
生産(者)と消費(者)のつながりを大事にしたいという思いがあります

とても合致しました💖

店長も想いのある方
また出店にお邪魔させて頂きますし
無印良品には常連決定の頻度で伺います〜

さて、今日は
先週人気があった

#発酵スパイスカレーの蓮根と梅干しのキーマと、塩麹チキンカレーの2種盛り
900円の
提供です!

塩麹マフィンは
✳︎抹茶塩麹ゆずクリームチーズ マフィン
✳︎抹茶塩麹オーガニックチョコとくるみ

✳︎オーガニックチョコたっぷりパン

✳︎自然栽培焼き芋

 

 


11/9(水)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.11.9

11/9(水)発酵ごはんと発酵おやつ
栗パイに続き
私が食べたくなるものは…

#アップルパイ


今年も作りました
甘さ控えめで
くどくないサックサクのパイ

360円で販売します!

本日の塩麹マフィンは
✳︎りんごとおいものクリームチーズマフィン
✳︎ほうじ茶オーガニックチョコくるみ

味噌汁も作りました!
お弁当購入の方はお値引きします

容器持参の方は
更に値引きします

#生きた味噌
たべてますか?

自然栽培の焼き芋

酵素玄米

も仕上がってますので
ご賞味ください〜‼️

 


11/6(日)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.11.6

昨日の営業で開始した
#石焼き芋

主人の作ったさつまいも
#自然栽培

今日は
#べにはるか
写真を撮った時
危うく割って食べそうになりました🍠

日替わりで違う品種を
焼いてみようかな!
と思っています♪

写真2枚目は


✳︎さつまいものバターフォカッチャ

✳︎オーガニックチョコのもちもちベーグル

✳︎自家製むらさき芋あんとクリームチーズのベーグルサンド(写真無し)

塩麹マフィン


✳︎自家製あんこと栗おいもの抹茶マフィン
(写真3枚目)

✳︎バターりんごとおいものクリームチーズマフィン

そしてそして!
昨日お出しして
おかわりをご希望で、再度訪れた方もいた😊
#発酵スパイスカレー


塩味を梅干しで、旬の蓮根も
沢山入ってます!ぜひお試しください。

二種盛りカレーの提供価格は900円

容器持参の方は50円値引きします!

それでは
今日も11時に開店します
よろしくお願いします🤲


11/5(土)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.11.5

11/5(土)発酵ごはんと発酵おやつ

本日土曜日は
発酵スパイスカレー2種盛りの
提供をします!900円
容器持参の方は値引きします!』

キーマカレーの味付けはなんと!
梅干し〜‼️

酵素玄米もありますよ!

写真は
自然栽培のさつまいもの
✳︎米粉チュロス
甘麹メープルにつけて食べても👍

塩麹マフィンは
昨日人気だった
✳︎りんごとおいものクリームチーズマフィン

クリームチーズの塩気が!
りんごの酸味が!
さつまいもの甘さとよく合うんです!

本日パンの提供はありません
申し訳ないです

さつまいもも
鍋で調理しますが
下に石をひいてるので

#石焼き芋
なんです!

石焼き芋もおすすめです

300円〜

それでは
11時に開店します

よろしくお願いします

 

 


11/4(金)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.11.4

11/4(金)発酵ごはんと発酵おやつ

発酵弁当を販売します!(塩麹と醤油麹たっぷり使ってます〜)

酵素玄米もいかがですか?

✳︎コーヒーあんぱん
✳︎りんごとおいものクリームチーズ
塩麹マフィン
✳︎抹茶塩麹マフィンくるみと自家製栗

✳︎りんごジンジャー甘酒
も作りますよー

昨日の出店に足を運んでいただいた皆様ありがとうございました😊
十分な数が用意できず申し訳ありませんでした


11/3羽咋市の文化祭に出店します

2022.11.2

 

3(木)店舗営業はありません

羽咋市の文化祭に出店します
#羽咋体育館
に9時からおります

今まできな粉パンは
店舗で販売をしていたのですが
揚げたてを食べていただきたいなー
と常々思っていました

自然栽培の大豆から作ったきな粉と
こだわりの砂糖をたーっぷり絡めて
あちあちを頬張ってください‼️

明日は揚げたてを販売します〜‼️

その他

ダイエットやアンチエイジングに効果大の
『酵素玄米』

美肌効果が期待できる
『塩麹サムゲタン』

やみつきになる事間違い無しの
『発酵そぼろ梅ごはんおにぎり』

『酵素玄米黒糖バターパン』

『抹茶の塩麹マフィン自家製あんとクリームチーズ』

『コーヒーと渋川栗のフォカッチャ』

『自家製渋川栗の甘麹アーモンドパイ』

『オーガニックジュース』

加工品の

『きな粉』『テンペ』を持って行きます〜

 

 

ダイレクトメッセージをいただきましても
見れない場合はごめんなさい

明日は晴れ予報☀️

ぜひお誘い合わせの上
お越しくださいね!

〜お待ちしています〜

#地球知足


11月の営業予定

2022.11.2

 

月火の定休日に加え

お休み頂く日もありますので

ご確認ください!


11/2(水)臨時休業

2022.11.2

本日11/2(水)

臨時休業をいただきます

ご予定してくださった方、申し訳ありません

 

明日3日は

『羽咋市文化祭』に出店予定です

羽咋体育館前に9時から16時までおります

 

今期最後の

栗パイや

美肌サムゲタンを持って行きますので

 

どうぞ皆様お誘い合わせの上

お越しくださいね〜‼️