7/7(金)発酵ごはんと発酵おやつ

7/7(金)
・今日の北陸地方、暑くなりそうです……
店の周りは蝉たちの大合唱です

同じ市内に主人の作業する田畑があるのですが、そちらではまだ蝉の声は聞こえないそう。

こんなにも違うのですね！

さて
本日ご用意したものは
#もっちりフォカッチャ

低温で長時間発酵した生地を
良質なオイルと
#ゲランドの塩
で焼き上げたもの！

まだ召し上がったことない方は
ぜひ！

写真2枚目は

「ネクタリン(桃)の塩麹マフィン」
フレッシュな桃は焼いてもジューシーです。
季節限定となります。

暑い日に人気の
「甘麹パンナコッタ
コーヒーゼリー」

昨日も人気頂いた
#冷やしマフィン「パイナップルチーズ塩麹マフィン」
などご用意してお待ちしております！

本日もよろしくお願いします

 

 

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7/6(木)発酵ごはんと発酵おやつ

7/6(木)・発酵ごはんと発酵おやつ

発酵弁当のご予約ありがとうございます
本日も残りわずかとなっています
ご入用の方はDMにてご連絡ください。

なお、明日以降のご予約も承ります。

〰️冷やしマフィンあります〰️

ひんやりマフィンも美味しいですよ！バター不使用なので、冷やしても固くなりません。ぜひご賞味ください！

おすすめ
＊しあわせきなこのわらびもち
＊甘麹パンナコッタコーヒーゼリー
＊抹茶塩麹マフィン
＊パイナップルヨーグルト甘酒
＊自家製米粉のカレールゥ
＊酵素たっぷりドレッシング

本日も11時に開店します
よろしくお願いします

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7/5(水)発酵ごはんと発酵おやつ

7/5(水)・発酵ごはんと発酵おやつ

今週の営業は5日から7日
8日は
#発酵お菓子教室
開催につき、店舗はおやすみですのでご注意下さい！

本日酵素玄米ごはんの
#発酵弁当
ご用意しています！

臨時休業の間も
ご予約を頂戴しまして
ありがとうございました！

本日限定数ご用意できますので
ご希望の方はDMにて連絡していただきますとお渡しが確実です。

写真は
『自家製米粉のシフォン、発酵あんこクリーム添え350円』

『甘麹パンナコッタコーヒーゼリー甘酒あんこと甘酒クリーム400円』

野菜にも肉、魚にも良く合う万能ドレッシング、『酵素ドレッシング』

他にも
無農薬オートミールで作る
『メープルソルトいちじくグラノーラ』
『パイナップルヨーグルト甘酒』

用意してお待ちしています！

ぜひお越しくださいねー！

本日もよろしくお願いします

 

 

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