12/25(月)お知らせ
2023.12.25
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12/25(月)
本日25日は
ご予約の方のみへの提供とさせていただきます。
28.29日は発酵弁当の販売もございます。
ご予約をお待ちしています！
写真2枚目の
パテドカンパーニュは
この時期だけのお楽しみ！
沢山の部位の肉を使った
贅沢な一品
年末や年始にピッタリですよー❣️
そして毎日の食卓に欠かせない
発酵調味料のお買い忘れはありませんか？
#酵素玄米
#麹納豆
#各種発酵調味料
#カレールゥ
#塩麹マフィン
明日26、明後日の27日はおやすみですので
ご注意ください⚠️
12/24(水)発酵ごはんと発酵おやつ
2023.12.24
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12/24(日)
メリークリスマス🎅
本日も営業しています🎄
感謝価格で提供させていただいていた
#塩麹ヨーグルトスコーン
お正月まで日持ちしますので
ぜひ！どうぞ。
それから看板商品の
#きな粉
お買い忘れはございませんか？
味噌量り売り
梅干しの販売もしていますよー
酵素玄米も冷凍できますので
この機会にぜひ！
本日も11時に開店しますー
よろしくお願いします！
12/23(土)発酵ごはんと発酵おやつ
2023.12.23
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12/23(土)
＊クリスマスオードブル
＊クリスマスチキン
ご予約のお客様お待ちしております！
クリスマスには
似合うかわかりませんが
温かいメニュー
\ 特製牛すじ煮込み/
ご用意しました。
柔らかく煮込んだ牛すじは、
老若男女みんなに好まれると思います〜
乾燥する冬に
コラーゲンたっぷりの食事で
潤いませんか？
米粉のマフィンや
塩麹マフィンも
ご用意しています！
ぜひご賞味くださいね〜✨
よろしくお願いいたします！
12/22(金)発酵ごはんと発酵おやつ
2023.12.22
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12/22(金)
雪が積もった北陸です
どうかこれ以上降りませんように❅.:❄️.*˚❄️.*˚❄️.:❅❄️.*˚
御来店の際はくれぐれも
ご注意ください
大人気❣️
#麹納豆
次回販売は12/28(木)です。
\今週販売分は完売しています/
本日のマフィン⬇️
パーティにぴったりな
パテドカンパーニュ⬆️
数量限定です。どうぞご賞味くださいませ〜
12/21(木)発酵ごはんと発酵おやつ
2023.12.21
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12/21(木)
#パテ・ド・カンパーニュ
あります
パーティーにはぴったり！
冷蔵で1週間
冷凍で2ヶ月の日持ちいたします。
数量限定となりますので
ご入用の方はお早めにどうぞ！
23.24.25日はご予約のオードブルや
チキンの販売となりますが
マフィンや、酵素玄米の販売はありますので
ぜひお立ち寄りくださいませ！
本日のマフィンは
＊いちごチーズケーキマフィン
＊焼き芋チーズケーキマフィン
＊きな粉とスィートポテトのマフィン
よろしくお願いします！
#雪やんでください
12/17(日)発酵ごはんと発酵おやつ
2023.12.17
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12/17(日)
大荒れの北陸です🌀
ご予約されたお客様、ご来店のお客様、
お気をつけてお越しくださいませ。
今週は20日水曜日が料理教室の為
21日木曜日からの営業となります。
よろしくお願いします。
歳末価格のスコーンは
2週間ほど日持ちいたします。
塩麹の塩気が
病みつきになり
作り続けています(自分がたべたいから☺️)
年末年始のおやつにいかがですか？
本日も11時に開店いたします
よろしくお願いします！
12/16(土)発酵ごはんと発酵おやつ
2023.12.16
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12/16(土)
明日の発酵弁当のご予約お待ちしています〜
本日も材料にこだわり
発酵をプラスした商品を準備しています。
昨日、とっても人気だった
#納豆麹
写真4枚目
お買い求めくださった皆様
いかがでしたか？
最近納豆を食べなかったお子様が
食べた〜❣️と写真付きで連絡くださいました〜😉
『次回出来上がりは12/21(木)となります。』
冷蔵庫保存で日持ちもしますし
ぜひ、胃腸を労わりたいけど
栄養を取りたい方は
召し上がってみてくださいねー！
本日も11時に開店、お待ちしています〜
12/15(金)発酵ごはんと発酵おやつ
2023.12.15
12/15(金)
明日の発酵弁当のご予約を受付中です！
DMからメッセージください。
さて、年末や年始
胃腸は休めたいけど
栄養あるものを食べたい！というときにピッタリな
#納豆麹
#麹納豆
ここに栄養素がたっぷり！
本物の長期発酵熟成した調味料を使い
#まごわやさしい
食材にプラスして
個人的に大好きな
切り干し大根を加えています!
ごはんはもちろん
うどんや、そばにも合いますよ！
ぜひご賞味くださいね
塩麹マフィン
柚子甘酒
用意してます♪
本日もよろしくお願いいたします
12/14(木)発酵ごはんと発酵おやつ
2023.12.14
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12/14(木)
本日の発酵弁当は
締め切らせていただいております！
発酵スパイスカレー(900円)
をご用意していますので
どうぞご利用ください！
写真1枚目は米粉ベーグル
米粉パンを成形する時に使われるサイリウム(オオバコ)が
個人的に好きでは無いので
本日は入れずに。
噛み締めるほどに香ばしく焼き上がりました！
柔らかいベーグルではありません。
ただいま、チキンブロスと根菜のジンジャースープを
煮込み中です！
ベーグルと併せてランチにおすすめです！
その他マフィン
酵素玄米を販売します。
#柚子甘酒
旬が過ぎたら、作れませんので
期間限定の味をぜひ！
【⠀クリスマスチキンは24日に多くのご注文を頂きましたので締め切らせていただきます⠀】
23.25はまだ受付していますので、是非ご賞味ください❣️
⬆️⬆️⬆️
公民館事業の料理教室
若干空きがあるようなので、
おっ！この日空いてる〜❣️という方は
公民館まで申し込みくださいね。
⚠️こちらは通常の料理教室の縮小バージョンです。
初心者向けの楽しむクラスですので、ご了承くださいませ！
それでは本日もよろしくお願いいたします！
12/13(水)発酵ごはんと発酵おやつ
2023.12.13
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12/13(水)
・米粉のチョコマフィン米粉クッキーのっけ
・抹茶と砂糖無しスィートポテトマフィンクリームチーズ風味
・酵素玄米パンのあんバター(あんとバター別添)
その他
酵素玄米出来上がりました！
🎄クリスマスチキンのご予約はお早めにどうぞ🎄
本日も11時にオープンします
よろしくお願いいたします
営業日や閉店時間等はこちらをご覧ください
2023.12.10
ホームページトップ画面にある
右上のこの部分をタップすると
と
Instagramのページに飛びます
そちらで、詳細が確認できます。
ご来店の際はご確認をお願いいたします！
