6/16本日の発酵ごはんと発酵おやつ
2021.6.16
6/16本日の発酵ごはんと発酵おやつ
本日は発酵弁当800円の御提供です。
自然栽培大豆と米麹で作った『生きた味噌』で作った
味噌汁200円と一緒に本日のランチにいかがですか?
食材全てに自家製の発酵調味料を使用しました。
メインは能登豚の唐揚げ、発酵味噌だれがけです。
塩麹や醤油麹はもちろん、豆乳マヨネーズや発酵中華だれのお味も
ぜひお試し下さい。
発酵おやつには
・発酵あんことチョコの米粉クッキー400円
・アールグレイ香る塩麹バナナマフィン300円
・塩麹トマトソースのもっちりピザパン400円
そして、抜群に美味しいアイスコーヒーのご用意もしました。
コチラもあわせてどうぞ。
限定数のご用意ですので、予約いただきますと確実です。
みなさまのお越しをお待ちしています。
羽咋市飯山町ヌ39
TEL 05071273335