9/26(日)発酵ごはん・発酵おやつ
2021.9.26
雨の朝のスタートですね。
発酵オードブルのご注文を沢山頂戴しています。
ありがとうございます!
決まった品物や、写真も無く
分かりづらいかと思いますが、
お客様の好みを伺い、季節のものを取り入れた
既製品を使わない品を提供します。
主人の育てた農薬や肥料を使わずに作る自然栽培野菜、
選んだ素材と、自家製の発酵調味料で味付けしたものを盛り合わせます。
大まかなメニューは、こちらにお任せを頂くのですが、お客様の好みを伺った上で、一つずつ調理いたします。
ぜひ、お気軽にお問い合わせくださいませ。
人気の栗パイ🌰焼いております。
この時期のお楽しみ。お菓子にも旬がありますね。
我が娘(2歳)も栗が好きで、見つからないように…とハラハラしています。
長時間発酵させ、厳選素材で作るフォカッチャ焼きました。
トースター等で温めて頂くと、更に美味しく召し上がれます。
人気の
・玉ねぎバター190円
・さつまいもバター190円
・りんごとクリームチーズシナモン220円
数に限りがございます。ご了承下さい。
発酵スパイスカレーをご用意しています。
ご飯無しのルゥのみでの販売(600円)もしていますので、ご利用下さいませ。
本日も皆様のお越しをおまちしています!