10/25(水)発酵ごはんと発酵おやつ
2023.10.25
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10/25(水)
本日の発酵弁当のご注文は締め切らせていただきました
明日以降のご予約をお待ちしています！
酵素玄米はあります〜！
〰️〰️〰️
自然栽培のバターナッツかぼちゃ🎃
マフィンと
スープを作りました
マフィンの中にも
スープの中にも塩麹が入っているんですよー！
この時期だけの味を楽しみたいものです！
こだわりの塩パンに
自家製あんをサンドした
あんバターも出来ますので
気軽に言ってくださいねー！
人気の
塩麹ヨーグルトスコーンもあります！
甘酒は
#いちじくヨーグルト甘酒
冷たい甘酒はもう飲みたくないでしょうか？
それでは、本日も11時に開店します
よろしくお願いします〜
10/21(土)発酵ごはんと発酵おやつ
2023.10.21
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10/21(土)
予定より寝入ってしまった朝……
いつにも増してバタバタ〜
そんな日に限って
子供→弁当必要
子供→スカートホックが取れる
子供→文化祭の合唱コンクールが朝9時からある
私→予約注文が沢山σ(♡∞♡)💕
私→ショートヘアなのにネグセがすごい
私→化粧がのらない
とかとか、
まぁ、こんなもんです笑
本日は発酵スパイスカレーを
仕込み中です
弁当として販売しています1000円
ルゥのみは800円・副菜、ごはんはつきません
鍋を持参の方には、おまけします！
それでは、文化祭に行ってきます〜
＊明日はイベント出店の為
店舗はおやすみですので、ご注意ください‼️
10月20日発酵ごはんと発酵おやつ
2023.10.20
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10月20日(金)
お待たせいたしました！
「甘麹クリームの栗パイ」出ます！
今年は
栗を取り寄せて
作りました
手を切ってメンタル下がったり
手が鬼皮で黒ずんだり
煮るのに手間がかかったり
なんですが
#栗って罪なヤツ
今年も作りましたが
あまり数はありません……
栗は卵SSサイズと同じほどの大きさです
気になる方はぜひ！
ご自分へのご褒美にいかがですか？
販売価格600円です🌰
~~~~~~~~~
「塩麹ヨーグルトスコーン」
「米粉キャロットケーキ」
「米粉かぼちゃチョコマフィン」
「あらしぼりりんごヨーグルト甘酒」
もあります！
明日21日土曜日は久しぶりに
発酵スパイスカレーを提供します〜
酵素玄米もあります！
どうぞご賞味ください！
10/19(木)発酵ごはんと発酵おやつ
2023.10.19
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10月19(木)
今日は米粉の商品をいくつか作りました
米粉のパンを食べたいけど
市販品は添加物が気になる方は
お試しください！
今日パンに使った素材は
・国産大豆の豆腐(消泡剤無し、遺伝子組み換えではない)
・米粉
・有機キビ砂糖
・天然塩
・米油
・アルミフリーベーキングパウダー
です。
米粉のマフィン、ケーキには卵使用しています。
本日も11時に開店します！
よろしくお願いします🙇♀️
イベント出店のお知らせ
2023.10.18
10月22日鶴来にて出店いたします。
材料全てに
きな粉(自社自然栽培)
粉(国産)
砂糖(有機、遺伝子組み換えでは無い)
油(米油)
副材料全てにこだわりを持ったきな粉パンを
持って行きます！
私達は、家族で出向きます！
娘達はもう狙ってるお店があるようです😊
10/13(金)臨時休業です
2023.10.13
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10/13(金)
本日はお休み頂きます
『来週18日以降の
発酵弁当の
ご予約をお待ちしています』
14.15の土日は
金沢、四高公園に行きます！
お天気も良さそうですし
ぜひおでかけください〜
10/12(木)発酵ごはんと発酵おやつ
2023.10.12
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10/12(木)
本日も発酵弁当は
ご予約の方のみのお渡しとさせていただき、商品完売後は
閉店させていただきますので
ご了承ください。
さて、
季節にあった旬の素材で
調理をしたい、するのが
目標なのですが
Mっちゃんのリクエストを受けて
久々に
『グレープフルーツのクリームチーズマフィン』
焼きました！
そして
私自身も大好きな
コーヒー風味のマフィン
『コーヒー生地のマフィン、発酵あんこと栗くるみ』
『りんごとおいものカラメルマフィン🍎🍠』
『りんごのハニークランブルマフィン🍎』
ご希望あれば
塩パンに
自家製あんこをたっぷり挟んだ
『あんバター』
作ろうかな！と
思います！
ぜひご利用くださいね！
それでは
11時に開店します！
よろしくお願いします🙇♀️
10/11(水)発酵ごはんと発酵おやつ
2023.10.11
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10月11日(水)
⚠️お弁当はご予約いただいた方のみ
お作りしています
ご不便をおかけしますが
よろしくお願いします
発酵おやつ400円〜
いちじくヨーグルト甘酒
酵素玄米は
ご予約がなくても
お買い物できますので
お茶のお供にいかがでしょうか？
商品完売後
イベント準備の為
閉店させていただきますので
ご了承くださいませ
本日も11時から開店します
よろしくお願いします🙇♀️
10/8(日)発酵ごはんと発酵おやつ
2023.10.8
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10/8(日)
『自家製栗と有機チョコくるみのコーヒーマフィン』
『自然栽培かぼちゃとクリームチーズのマフィン』
『酵素玄米ベーグル』
『発酵ルーローハン』
『いちじくヨーグルト甘酒』
大人気‼️
『発酵具沢山スープ』←調理中‼️
の販売をします！
本日も11時に開店します
今週は営業が変則的になります。
申し訳ありませんが
ご理解お願いいたします。
10/7(土)発酵ごはんと発酵おやつ
2023.10.7
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9/7(土)
#自然栽培かぼちゃ
#自然栽培さつまいも
食材が豊富だと
作っていて楽しいです！
「バターナッツかぼちゃのクリームチーズマフィン」
「おいもとメープルのクランブルマフィン」
「酵素玄米ベーグル」
本日も皆様の御来店をお待ちしています！
#酵素玄米
#いちじくヨーグルト甘酒
⬆️人気⬆️
よろしくお願いします！
10/6(金)発酵ごはんと発酵おやつ
2023.10.6
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お弁当のご予約ありがとうございます❣️
明日10/7土曜日と
10/8日曜日のご予約も
お受けしています
日曜日、
酵素玄米の売れ行き次第では
＊発酵スパイスカレー
＊美肌ハヤシライス
の提供となります!
〰️〰️〰️
なんでもいいですので予約お願いします！〰️〰️〰️
と言ってくださる方も居て
ありがたい限りです！
本日はマフィン3種
＊コーヒーと自家製栗マフィン
＊いちじくクリームマフィン
＊おいもフロランタンマフィン
＊塩パン
＊栗クリームサンド(あとわずか)
＊りんごヨーグルト甘酒🍎
を提供します！
よろしくお願いいたします！
