7/13(土)13時からの営業となります

2024.7.13

7/13(土)
本日は13時からの営業となります
ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします

料理教室の申し込みは
@地球知足
ホームページの料理教室から承っております
DMでは受けておりませんので
ご了承ください

来週には、発酵中華料理教室の募集も開始いたします。LINE公式アカウントに登録されている方に先行でご予約を開始致しますー!

本日は13時からの営業となりますが
ご都合会う方はぜひお越しくださいねー!
よろしくお願いいたします


7/12(金)発酵ごはんと発酵おやつ

2024.7.12

7/12(金)
コーヒーと餡て合うんですよね〜
ゼラチン不使用なので
ゼラチン臭さありません

今日も自分の好きな物を作りました!
ぜひご賞味くださいね

⚠️明日13日土曜日は13時からの営業
明後日14日は臨時休業となります

 

 


7/6(土)発酵ごはんと発酵おやつ

2024.7.6

***
7/6(土)
蒸し暑い北陸です

さっぱりしたものが食べたくて……という方が
多いのではないでしょうか?

食欲があまり……と思っても
食べ進むうちに食が進むように
身体に負担のないものを使って
調理をしています

本日の発酵ルーロー飯830円
には、別添えでタレがつきます
生姜やにんにく、ネギなどに
醤油麹や本みりんをふんだんに使用したタレをかけていただきます。
ぜひご賞味くださいね!

昨日人気だった
お豆腐マフィン!本日は抹茶に加え
チョコナッツバージョンもあります!

売り切れましたら
閉店させていただきます

\\ 本日もよろしくお願いいたします//

 


7/4(木)発酵ごはんと発酵おやつ

2024.7.4

本日は都合により

16時にて閉店させて頂きます

よろしくお願いします

 

 


7/3(水)発酵ごはんと発酵おやつ

2024.7.3

***
7/3(水)
発酵ごはんと発酵おやつ

地球知足、自然栽培大豆から作った
#生きた味噌
を使って
しじみの味噌汁作ります!

食欲がない方は
少量でも栄養価の高いものを
チョイスしたいですね!

本日のおすすめは
酵素玄米➕梅干し➕味噌汁です

どうぞご賞味くださいね!


今月の営業案内

2024.7.1

***
7月の営業予定です!

 


6/28(金)発酵ごはんと発酵おやつ

2024.6.28

明日29日は

料理教室開催の為

店舗営業はおやすみとなります

よろしくお願いいたします!

 


6/25(火)お知らせ

2024.6.25

***
6/25(火)お知らせ

今週の26(水)29(土)は
料理教室開催の為、店舗営業はありません

7月末に
発酵調味料の麹で
中華を作る料理教室を
開催予定でいます

発表をお待ちください〜

発酵弁当や
米粉パンは
ご予約にて承っております
@eri_hakkou
よろしくお願いいたします


6/23(日)発酵グリーンカレー

2024.6.23

大人気!発酵グリーンカレーを販売します!


6/22(土)発酵ごはんと発酵おやつ

2024.6.22

6/22(土)

グリーンカレーを販売します
甘酒や、いしる、発酵調味料と
こだわりのスパイスを使って作っています

辛いですが
あと引く辛さです〜

トッピングのさつまいもの甘さが
際立ちます🍠

・発酵グリーンカレー1000円
ご飯を酵素玄米に変更もできます➕100円
・ルウのみ850円

本日も皆様のお越しをお待ちしています✨


6/19(水)発酵ごはんと発酵おやつ

2024.6.19

冷やしマフィン各種

 

発酵弁当は前日までのご予約にて承っています。


6/15.16臨時休業

2024.6.15

子供の試合応援の為、6/15.16の土日は

臨時休業とさせていただきます。

 

来週水曜日以降のご来店、ご予約をお待ちしてます。