10/7(土)発酵ごはんと発酵おやつ

2023.10.7

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9/7(土)

#自然栽培かぼちゃ
#自然栽培さつまいも

食材が豊富だと
作っていて楽しいです!

「バターナッツかぼちゃのクリームチーズマフィン」

「おいもとメープルのクランブルマフィン」

「酵素玄米ベーグル」

本日も皆様の御来店をお待ちしています!

#酵素玄米
#いちじくヨーグルト甘酒

⬆️人気⬆️

よろしくお願いします!


10/6(金)発酵ごはんと発酵おやつ

2023.10.6

***
お弁当のご予約ありがとうございます❣️

明日10/7土曜日と
10/8日曜日のご予約も
お受けしています

日曜日、
酵素玄米の売れ行き次第では
*発酵スパイスカレー
*美肌ハヤシライス
の提供となります!

〰️〰️〰️
なんでもいいですので予約お願いします!〰️〰️〰️

と言ってくださる方も居て
ありがたい限りです!

本日はマフィン3種
*コーヒーと自家製栗マフィン
*いちじくクリームマフィン
*おいもフロランタンマフィン

*塩パン
*栗クリームサンド(あとわずか)

*りんごヨーグルト甘酒🍎

を提供します!
よろしくお願いいたします!

 


10/5(木)発酵ごはんと発酵おやつ

2023.10.5

10/5(木)発酵ごはんと発酵おやつ

常連のお客様が
無事に出産され、
嬉しい報告を頂きました㊗️
Sちゃん!お疲れ様でした🎉
おめでとうございます!!

そして、
退院後の食事に
地球知足の発酵弁当を選んで頂き、
ご予約くださいました!

ありがとうございます!

発酵弁当は
ご予約を頂戴して
作らせていただきます

全て手作りの為
数に限りがありますし
食品廃棄や
容器の無駄な使用を避ける為です

お手間かと思いますが
前日までに
ご予約をお願いいたします。

ダイレクトメッセージにて
お受けします。

明日金曜日と
土曜日は発酵弁当を提供します!

今日の発酵おやつは

『いちじくヨーグルト甘酒』

『コーヒーマロンくるみの塩麹マフィン』

『こだわりの塩パン』

です!

酵素玄米の提供もありますので
ぜひご利用ください!


10/4(水)発酵ごはんと発酵おやつ

2023.10.4

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10月4日(水)

⚠️
発酵弁当は前日までのご予約にて
承ります
⚠️

酵素玄米は
数に限りがありますが
ご用意ありますので
ご利用ください。

人気の
〜〜〜自家製栗のサンド〜〜〜

注文頂いてから
仕上げますね!

甘酒は
『いちじくヨーグルト』
をご用意しています!

米粉のほうじ茶バナナマフィン

10月はイベントの為
営業が変則的になります
ご利用の際は
ご確認お願いします!


10月の営業予定

2023.10.3

 

発酵弁当はご予約にて承ります!

 


9/29(金)発酵ごはんと発酵おやつ

2023.9.29

9/29(金)

明日は親友のお店の
@un__tresor__
オータムパーティーに参加出店します

当初、農作業のある主人と、
子供の運動会が重なり

出店は12時からと案内していましたが
朝10時から主人が出店できることになりましたので
御報告いたします

パーティーは2日間開催されますが

私の出店は
⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️
9/30(土)のみ

10時から16時
となりますので
お間違え無いように
お願いいたします。

お天気になりますように☀️

そして……
【細く長く続けて下さい……⠀】
というお客様の言葉に
ほろっとなる
朝なのでした。

本日もよろしくお願いいたします!

発酵弁当は
ご予約くださいますよう
お願いいたします🙇‍♀️

 


9/28(木)発酵ごはんと発酵おやつ

2023.9.28

***

9/28(木)

旬を逃すな!
私!

栗の季節がやってきた
あれもこれも
やりたい

あー
スーパーウーマンになりたい笑!

写真は
ふわふわのコッペパンに
純生栗クリームと
栗を煮たもの
自然栽培きな粉を
トッピングしました

#添加物無し
#砂糖にもこだわり

酵素玄米は冷凍もできますよー

お弁当は
ご予約をお願いしています

#リール動画の作り方がわかりません

本日もよろしくお願いします

〜〜〜〜
週末土日は店舗営業はございません

 


9月24日(日)発酵ごはんと発酵おやつ

2023.9.24

***

9/24(日)

 

 


・酵素玄米ベーグル
・有機チョコたっぷりベーグル

・濃い抹茶マフィン
発酵あんこクリームチーズ

・かぼちゃまんじゅうマフィン

ꕀ⋆ꕀ⋆ꕀ⋆ꕀ⋆

・根菜をたっぷり入れて
塩麹と具材の旨みでじっくり煮込んだスープ(準備中)

・自家製コチュジャンダレで作る
焼肉丼(温玉付き)(準備中)

本日も皆様のご来店をお待ちしています〜!
11時に開店、売り切れ終いと
させていただきます。
よろしくお願いいたします。


9/23(土)発酵ごはんと発酵おやつ

2023.9.23

***
9/23(土)

発酵ごはんと発酵おやつ

秋分の日、お休みの方も多いのではないでしょうか?

本日は
久しぶりにパンを焼きました

昼食やおやつに
召し上がっていただけますように。

急速冷凍した
大人気
塩パンもありますので
ご入用の方は
声掛けてくださいね!

これから開店の11時まで
具だくさんスープも
作りますので

気になる方はぜひ!

*焼き芋黒糖チーズケーキ
*りんごヨーグルト甘酒

ぜひご賞味ください🍎


9/21(木)発酵ごはんと発酵おやつ

2023.9.21

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9/21(木)

酵素玄米ごはんの
発酵弁当の提供をいたします

⚠️酵素玄米は、酵素が十分に働いた状態で提供する為、
出来上がりまでに時間を要します。

ご入用の際は
ご面倒でもご予約をしていただけるとありがたいです。

*おいものフロランタンマフィン
*カフェオレ有機チョコマフィン
*スィートポテトマフィン

うーん色目も秋ですね〜🍁🍂

11時に開店します
よろしくお願いいたします!

 


9/19(火)羽咋市役所出店

2023.9.18

明日9/19(火)
羽咋市役所前に出店します

雨降らないでーと祈る思いです。

羽咋市以外の方も、もちろん来ていただけますよー!

以前、『他の市の者なんですが
買い物できますか?』というご質問を頂いたので、念のためお伝えしました!

そして、主人は稲刈り真っ最中の為
お手伝いの方を頼みました

地球知足で
働いてくれる方の
必須条件は、

『地球知足を応援する気持ちを
持ち合わせている方、

一緒に盛り上げてくれる想いがある方』

明日のお手伝いの方は

その想いでいてくれていると
信頼を置いている方

どうぞ、応援の意味も込めて
羽咋市役所、正面玄関前に
お越しください!

11時から売り切れ終いです

普段、火曜は定休日なので
タイミング合う方は
ぜひ寄ってください‼️

既製品を使わず
全て手作りなので

販売数には限りがあります。

売り切れの際はご了承くださいませ

  1. それでは明日
    11時からお待ちしています!

9/17(日)発酵ごはんと発酵おやつ

2023.9.17

***
9/17(日)

本日発酵弁当を提供します!
発酵弁当ご入用の方は、
DMにて連絡頂けますと
お渡しがスムーズです!

〰️〰️〰️〰️

発酵オードブルのご注文は3日前までにお願いしています。

全てお任せを頂き
旬の食材を使った
無添加のものです!

『味が薄いの?』
『野菜だけなの?』

と質問をいただきますが、

『発酵調味料で調味し、
しっかりと味付けしてありますし、野菜だけではありませんので
ご安心ください!』

ご希望で、カレーや、ハヤシライスもつける事が出来ますので、
ご相談くださいね!

写真のマフィンは

*自家製いちじくジャムとクリームチーズのマフィン

*みたらしきな粉黒豆とおいものマフィン

本日も11時に開店しますー

よろしくお願いします〜