営業日や閉店時間等はこちらをご覧ください

2023.12.10

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そちらで、詳細が確認できます。

ご来店の際はご確認をお願いいたします!


12/10(日)発酵ごはんと発酵おやつ

2023.12.10

***
12/10(日)
発酵ごはんと発酵おやつ

ただいま、マッシュルーム麹(←こんなのあるの!)
のスープ煮込み中です!

たっぷりきのこと牛肉のスープを煮込んでます!

写真は私の愛すべきマフィン
形も可愛くてお気に入りです
出来上がりを見ると
テンション上がるんです(結構単純だった!)

#自然栽培かぼちゃマフィン
#自然栽培べにはるかのチョコマフィン

#チーズパン
#焼き芋パン

そして!
#酵素玄米で身体を調えたい

って方が増えてます。

昨日も美しい方がお買い物に来られました❤️

#美しい方は食べてます

懐かしい西武線沿線の話題に
ぐっと!親近感🥰
20年前に気分が戻りました〜

本日も11時に開店します!
よろしくお願いします〜!

 


12/8(金)発酵ごはんと発酵おやつ

2023.12.8

***
12/8(金)
明日9日土曜日の営業は私用につき
12時からとさせていただいております

なお、発酵弁当の注文を多く頂いている為
ご入用の際は、本日19時までに
ご予約をお願いいたします!

さて、
突然ですが!
#干し芋
好きですか?

私は大好きです!
写真のように凄く地味なんですが
栄養価抜群で、罪悪感の少ないおやつですよね!

主人が作った自然栽培のさつまいもを使い
こんなに地味なんですが←地味地味いいすぎ?

すごーく時間をかけて作っています。
こちらは、
個体差あるため量り売りをします!

柚子甘酒
準備しています!
生姜をトッピングされたい方は
どうぞ声かけてくださいね

本日も11時に開店です!
よろしくお願いしますー

#マフィンについてるクッキーも自家製です


12/6(水)発酵ごはんと発酵おやつ

2023.12.6

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12/6(水)
酵素玄米、出来上がっています!
食事に時間がかけられない時こそ
完全栄養食ともいえる酵素玄米に

足りないのは
ビタミンCのみとも言われます!

これに、ビタミンCの多い漬物や
味噌汁をプラスするだけで
いいのです。

食事は、満腹感はもちろん栄養価、
安心感も得たいですよね〜!

さて、本日は米粉の蒸しパンやグラノーラ
人気の参鶏湯や、もつ煮を用意しています!

参鶏湯には、いつもより多くのしょうがと
なつめをプラス!
滋養も高めています。

もつ煮には、柔らかく臭みを抜いたもつに、
ごぼうをプラスして

身体を温める食材を取り入れました!
ぜひご利用くださいませ!

そして
個人的に大好きなしょうがですが
ご希望の方には
#ゆず甘酒

にもプラスできますので
声掛けてくださいね!

#リールや動画を学びたい今日この頃
#動画の時代?

 


12/3(日)発酵ごはんと発酵おやつ

2023.12.3

12/3(日)
雷におののく
いい歳をした店主です💦💦

おはようございます。

地響きもするほど雷が鳴り響く
北陸の朝です。

本日発酵弁当の提供はありません。

来週水曜日以降の
発酵弁当のご予約
お待ちしています!

本日も11時に開店します
よろしくお願いします。


12/2(土)発酵ごはんと発酵おやつ

2023.12.2

12/2(土)

#やわらかモツ煮
#塩麹参鶏湯
#コーヒーチョコくるみマフィン
#自家製ぱんのパニー二
#塩麹ヨーグルトスコーン
#柚子甘酒

発酵弁当ご希望の方はご予約の
連絡お願いします。

本日も
11時に開店します
よろしくお願いします〜


12/1(金)発酵ごはんと発酵おやつ

2023.12.1

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12/1(金)

12/31大晦日の発酵オードブルは
お陰様で多くのご予約をいただき、
予定していた数を、
残すところあと1組様となりました。

先着順にてお受け致しますので
Instagramのメッセージで
ご連絡くださいませ

詳細は過去の投稿をご覧ください🙇‍♀️

引き続きクリスマス発酵オードブルは
受け付け中!
23.24.25日のうち、24日はもうすぐ締め切ります!

〜〜〜〜〜

さて!
12月に入りましたね。

きっとあっという間に過ぎ去るんだろうなー
と考えずにはいられません💦

お弁当は事前にご予約いただきますと
お渡しがスムーズです!

用意できる品物はわずかではありますが
身体によいものを提供しています

本日もよろしくお願いします

*発酵弁当
*塩麹参鶏湯(サムゲタン)
*有機チョコの抹茶マフィン
*みたらしお芋のきな粉くるみマフィン
*チョコ甘酒グラノーラ(冬季限定)
*柚子甘酒


11/29(水)発酵ごはんと発酵おやつ

2023.11.29

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11/29(水)
本日の発酵弁当です!
身体にとって、不必要なものはいれていません!

酵素玄米は提供までに4日の時間を要します
ご面倒ですが、ご予約頂けますと
確実にお渡しができます!

DMにて予約お願いします
電話は作業中、接客中は出れません🙇

米粉のお菓子を用意しました
乳製品、卵不使用の
マフィン
↓↓↓
(自然栽培べにはるかのクリームマフィン)

(米粉の甘酒チョコナッツグラノーラ*量り売り可能)

自然栽培大豆とこだわりの材料で作る味噌は
量り売りしています。
容器をご持参くださいますと、おまけをしますよ!

それでは
本日もよろしくお願いいたします!!!

 

 


11/25(土)かねまるマーケット

2023.11.25

***
おはようございます
11/25(土)

本日は10時から15時まで
@kanemaru_market
かねまるマーケット出店の為
店舗営業はございませんので
ご注意ください!

温かいメニューをご用意して
お待ちしています!

きな粉パンは
年内最後の提供となりますー

皆様のお越しをお待ちしています!

 

 


11/24(金)本日の営業は13時までです

2023.11.24


11/19(日)シルバーフェスタ

2023.11.19

 

イベント限定の人気のきな粉パン

今年は本日11/19(日)と

来週11/25(土)のあと2回となりました。

 

場所はシルバー人材センターですが

どなたでもご来場頂けます!

10時から13時まで

よろしくお願いします!


11/18(土)イベント出店

2023.11.18

11/18(土)
本日はイベント出店の為
店舗営業はありません

#羽咋市役所
にて、9時から13時までの短時間ではありますが❣️

身体温まるメニューで
皆様のお越しをお待ちしています!

よろしくお願いいたします!