8/4(木)発酵ごはんと発酵おやつ
2022.8.4
8/4(木)発酵ごはんと発酵おやつ
#酵素玄米
が出来上がっています！
忙しい時は
これに味噌汁や漬物をプラスするだけで🆗なのですよー！
写真2枚目は
自然農園『もと屋』さん
@kazunori_motoya
のブルーベリーと
私のいちごジャム、
マスカルポーネのマフィン
ブルーベリーといちご
チーズのコラボは最強です
昨日私は、臨時休業をいただき
フランスでオーガニック給食を実践し、推進しているシェフ達との
交流会に参加してきました。
その中での印象に残った言葉！
『食が社会を変えると思っています』
私もそう思います。
いろいろな学びのあった時間でした。
また更に気持ち新たに頑張ります‼️
@CCPジャパン
7/31(日)発酵ごはんと発酵おやつ
2022.7.31
7/31(日)発酵ごはんと発酵おやつ
昨日告知いたしました
『ポークビンダルーカレー』
ご予約にて残りわずかとなっています！
写真のきな粉パン
リピーターの方も多いパンです
お土産にいかがでしょうか？
酵素玄米のキッシュは
野菜もたっぷり〜
チーズもたっぷり〜
底には酵素玄米のごはんを敷き詰めているので
食べ応えアリです！
焼き菓子人気ナンバーワン！の
『ザクザク塩麹ヨーグルトスコーン』
バターを使わないスコーンで、
くるみとオーガニックチョコがたくさん入っています〜
11時に開店します
本日も皆様のお越しをお待ちしています〜よろしくお願いします！
7/30(土)本日の営業はありません
2022.7.30
7/30(土)本日の営業はありません
地元の祭りの為、お休みです
ご注意下さい‼️
明日は最近の大人気メニュー
『ポークビンダルー』
『きな粉パン』
を中心に用意をします！
明日11時にオープンします！
皆様のお越しをお待ちしています♪
7/29(金)発酵ごはんと発酵おやつ
2022.7.29
7/29(金)発酵ごはんと発酵おやつ
明日30日は地域の祭りで店舗周辺が通行止となる為
休みですので、ご注意ください！
今日も暑くなりそうです。
一昨日、我が家でも
『熱中症』にかかり
グッタリした子が出て
改めて、この暑さが
怖い…と感じました。
↑
昨夜は、YouTube動画を見て、
大熱唱するほどに復活いたしました！
皆様もどうかお気をつけてお過ごし下さいね。
＊発酵弁当の提供をします！
＊酵素玄米のキッシュ
＊きな粉パン
＊塩麹マフィン
(オーガニックチョコくるみ)
(ブルーベリーハチミツレモン)
＊抹茶のカップスィーツ
＊塩麹ヨーグルトスコーン
など〜
自家製ドリンクもあります！
本日も11時にオープンです
〜よろしくお願いします〜
7/28(木)発酵ごはんと発酵おやつ
2022.7.28
7/28(木)発酵ごはんと発酵おやつ
酵素玄米ごはんがメインの
発酵弁当の提供をします！
＊抹茶冷菓子360円
＊塩麹ザクザクスコーン270円
＊塩麹マフィン(ハチミツレモンとブルーベリー360円
＊オーガニックチョコパン
＊抹茶の塩麹マフィンオーガニックチョコとくるみ
＊きなこパン
などがあります！
暑いので
お待たせするのは申し訳無いです
弁当はメッセージにて
予約をお願い致します〜‼️
11時に開店いたします
〜よろしくお願いします〜
7/27(水)発酵ごはんと発酵おやつ
2022.7.27
7/27(水)発酵ごはんと発酵おやつ
〜〜〜写真1枚目から〜〜〜
＊ベリーの塩麹マフィン
レモンチーズクリーム
(クリーム無しもあります)
＊抹茶の塩麹マフィンオーガニックチョコ&くるみ
＊自然栽培きなこパン
(早めに召し上がっていただける方へ)
＊酵素玄米のみの販売もしています
＊スパイス発酵カレー教室は満席につき〆切いたします！
本日は発酵弁当の提供をいたします！
予約をお願いします！
11時にオープンします
よろしくお願いします‼️
7/24(日)発酵ごはんと発酵おやつ
2022.7.24
7/24(日)発酵ごはんと発酵おやつ
本日のメニュー
＊ベーグル(クランベリーチョコ)
(メープルくるみ)(クリームチーズマンゴー)
＊米粉のふわふわケーキ
発酵ヨーグルトクリーム
(グレープフルーツ)
＊ベリーのチーズケーキパイ
発酵スパイスカレー
などをご用意して
お待ちしています！
本日も11時にオープンします
よろしくお願いします。
7/23(土)発酵ごはんと発酵おやつ
2022.7.23
7/23(土)発酵ごはんと発酵おやつ
＊発酵弁当を販売します
明日日曜日は弁当以外の料理を提供予定です。
自然栽培の野菜から
たくさんのミネラルと
パワーをもらいます〜‼️
自家製ドリンク、数種類あるので
店頭でどうぞ迷ってくださいね‼️
最近の人気は
＊マンゴー&レモンフローズンと
＊キウイ&レモンビネガーです、
＊甘麹クリームのキャロットケーキ
＊甘酸っぱいレモンのケーキ
その他パンも少し焼きました
11時に開店します
よろしくお願いします〜‼️‼️
7/22(金)発酵ごはんと発酵おやつ
2022.7.22
7/22(金)発酵ごはんと発酵おやつ
＊発酵弁当を提供いたします
予約をお願いしています
理由は…
数量限定で調理しているのと
作り置いて売れ残ってしまったら容器も廃棄になること
そしてなによりも
この暑い中に外でお待たせをしてしまうのが
本当に忍び無いからです。
テイクアウト専門店、しかも屋根も無いので、
よくお客さまには
『ここで店はあってますか？』といわれるのですが。。ねっ。
発酵弁当は酵素玄米のごはんをメインに、発酵調味料で味付けした自家製のおかずを入れた日替わり弁当です。
ごはんの量は200gですが
満腹感はあるかと思っています。
(酵素玄米のおかげで!)
足り無い方は
ぜひ
発酵おやつを
プラスして〜
＊酵素玄米のキッシュ480円
(無添加ベーコン、きのこ、ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカ、チーズ、酵素玄米入り)
＊抹茶のチーズケーキパイ420円
＊ほうじ茶の塩麹スコーンオーガニックチョコとくるみ380円
を作りました！
昨日から発売の
マンゴーレモンフローズン🍋
人気でしたよー！
保存料や添加物の無いものを
選んでいきたいですね！
皆様もぜひお試しくださいね！
本日も11時にオープンします
よろしくお願いします〜‼️
7/21(木)発酵ごはんと発酵おやつ
2022.7.21
7/21(木)発酵ごはんと発酵おやつ
＊マンゴーココナッツクリームチーズ塩麹マフィン380円
＊マンゴー&レモンフローズンジュース
＊メープルソルトグラノーラパイナップルとマンゴー
＊塩パン
写真の他に
＊オーガニックレーズン2種の黒糖バターパン
＊発酵弁当
＊酵素玄米
＊ザクザクスコーン
＊抹茶チョコくるみ塩麹マフィン
があります！
夏休みが始まりましたね
身体に入れるものに
発酵を取り入れてみませんか？
本日も11時にオープンします
よろしくお願いします‼️
