7/20(水)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.7.20


酵素玄米が出来上がっています!

消化吸収にすぐれた酵素玄米を食べて
便秘が治った!
肌ツヤがよくなった!
少量でも満足度が高い!
などのお声を伺います!

発酵の力を借りて
暑い夏を乗り切りましょう!

発酵弁当ありますー!
ご入用の方はメッセージくださいね!

本日は隣町の学校から、
まとまったお弁当の注文を頂いています。

酵素玄米を、発酵調味料を、
気に入ってくださるといいな!
と思いながら〜〜〜
調理しました!

#お弁当の注文受け付けています


オーガニックレーズンを2種入れ、黒糖バターをのせ焼き上げました!

いつもの塩麹マフィン
人気の抹茶味を焼いてます!

今日も11時にオープンします
よろしくお願いします‼️


7/17(日)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.7.17

発酵ごはんと発酵おやつ
おはようございます〜

今日はお子様も召し上がれる
*発酵スパイスカレー
を準備しています‼️

*塩麹マフィンを2種類

*自然栽培きなこを贅沢に使用したほうじ茶香るティラミス

*玉ねぎフォカッチャ

*塩麹マフィンを2種類

 

発酵オードブル

既製品を使わずに作る
発酵オードブル、夏のお集まりにいかがですか?
8月は定休日以外にお休みを頂くこともありますが、後ほど投稿いたします。
内容など、気軽にご相談下さいね!

それでは、本日も11時からオープンします。よろしくお願いします‼️


7/16(土)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.7.16

7/16(土)発酵ごはんと発酵おやつ
週末ですが、酵素玄米があるので
発酵弁当を作っています

リクエストを頂いたので
#発酵グリーンカレー
も作っています‼️

塩麹、甘麹、いしりなど
沢山の発酵を入れています!

発酵弁当には全てのおかずに発酵調味料を使用して、
化学調味料や既製品は使わずに作っています!
そして、
メインは…
『酵素玄米のごはん』です!

その他
*抹茶プリン甘麹クリームと自家製あんこ

*ベリーチーズケーキパイ

*オーガニックチョコパン

*りんごのシナモンジンジャーマフィン
*抹茶マフィン発酵あんことクリームチーズ

などをご用意しています!

うちの日除けテントが
壊れてしまいました…

皆様、日傘や帽子をお忘れなく…
ご迷惑をおかけしますが
すみません

本日も11時に開店いたします‼️
暑い日になりそうですが
よろしくお願いします。

 


7/15(金)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.7.15

7/15(金)発酵ごはんと発酵おやつ
ジメジメと雨降りの朝です。

本日提供のお品
*発酵弁当
(全てのおかずに発酵調味料を用いて調理した弁当と酵素玄米のごはん)

*発酵グリーンカレー(甘麹・いしり・いしる)

メッセージにてご予約頂けますと受け渡しがスムーズです

*抹茶チーズケーキパイ発酵あんこ入り390円

*塩麹マフィンのりんごとシナモンジンジャー370円

その他
昨日人気だった⬇️

他を作っています!

11時からオープンいたします
足元悪い1日になりそうですが、
よろしくお願いします!


7/14(木)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.7.14

7/14(木)発酵ごはんと発酵おやつ
発酵おやついろいろ〜

4、5枚目の塩麹マフィンは

*黒糖バナナくるみ360円
*発酵あんことクリームチーズの抹茶マフィン380円

写真にはありませんが
酵素玄米の
発酵弁当を作っています〜

ご賞味くださいね
メッセージにて予約をお願いいたします!

本日も11時にオープンします
よろしくお願いします‼️


7/13(水)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.7.13

7/13(水)発酵ごはんと発酵おやつ
カレーって突然食べたくなりませんか?

先日あるお客様に、
『ここのカレーは食べても
胃もたれしなかったよー』
といって頂き
そうそう!

と思わず言ってしまったのですが、
このカレーを作ろうと思ったきっかけは、自身の『胃もたれ』だったのですー。

大好きだから胃もたれしても食べていたカレーでしたが、
それとは無縁になったのは
こだわりの素材で作ったから。

お子様から幅広い年齢の方にも
人気ですよ〜!

ぜひ試して下さいね!

写真の酵素玄米ごはんにした場合は1,000円
*ターメリックライスの場合は800円

*発酵弁当は残りわずかとなっています

 

*写真2枚目は塩麹マフィン380円
バターを使わずに作るので、重たくないです!

*抹茶マフィンオーガニックチョコくるみ

*トロピカルココナッツマフィン
パイナップルクリームチーズ

 

写真3枚目
*酵素玄米の黒糖バターパン
230円

本日も11時に開店します
よろしくお願いします‼️

 


7/10発酵ごはんと発酵おやつ

2022.7.10

7/10(日)発酵ごはんと発酵おやつ

お子様も召し上がって頂ける
#発酵スパイスカレー
を作っています!

写真の他に
*抹茶塩麹マフィンオーガニックチョコくるみ
*フォカッチャ
*ベリーのチーズケーキパイなど作ってますー!

@地球知足

は月曜日、火曜日は
定休日となっています

発酵ごはん
発酵おやつで

蒸し蒸し暑い時期を
乗り越えましょうー‼️

本日も11時に開店いたします
よろしくお願いします‼️

#地球知足


7/9(土)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.7.9

7/9(土)発酵ごはんと発酵おやつ

酵素玄米、発酵弁当の販売はありませんが、
発酵調味料と自然栽培野菜&ハーブを使い調理した

〜身体に優しい〜

#いしるガパオライス

の提供をいたします!
(数量限定!)

900円

今日のランチにいかがですか?

*酵素玄米と無添加ベーコン、夏野菜のキッシュ

*ごまチーズベーグル
*オーガニックチョコくるみベーグル
*レモンハニークリームサンドベーグル
*ハチミツレモンマフィン


などを用意して
お待ちしています

本日も11時に開店します

よろしくお願いしますー!


7/8(金)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.7.8

7/8(金)発酵ごはんと発酵おやつ
発酵弁当の今週末は提供ありません(酵素玄米が売り切れの為)

食べてみたい方は今日がチャンス!
ご予約はメッセージでお願いします!

 

涼しげな発酵おやつを作りました

*甘麹パンナコッタ酵素漬けキウイとパイナップルソース

*甘麹レモンとベリーのチーズケーキパイ

冷やしてもおいしいんですよー!

*抹茶の塩麹マフィンオーガニックチョコとくるみ

*ざくざく塩麹スコーン

など用意しました‼️
自家製ドリンクも各種あります♪

本日も11時に開店します
よろしくお願いします!

 


7/7(木)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.7.7

7/7(木)発酵ごはんと発酵おやつ
*発酵弁当をご希望の方は
メッセージにてご予約ください!

レモン味が好きな私は
すっきりさっぱりとしたおやつが作りたくなります


*甘麹レモンとベリーのチーズケーキパイ

*ライ麦ベーグルレモンクリームサンド

写真3枚目は昨日人気を頂いた
*抹茶塩麹マフィンオーガニックチョコとくるみ

おやつにも発酵を取り入れ

身体にいいって最高ですね!

今日も11時からオープンです!
よろしくお願いします‼️

 


7/6(水)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.7.6

7/6(水)発酵ごはんと発酵おやつ
目の不調の為、早終いさせて下さい!
申し訳ありません

 

酵素玄米も
できあがりました!

栄養や消化吸収にすぐれ
地味深い味。噛めば噛むほど
甘くて美味しいんですよー!

写真2枚目

氷が邪魔にならない
ドリンクを作ってみました

本日はフレッシュパイナップルと
レモンのフローズンドリンクです
ふわふわシャリシャリです!

それでは
11時からオープンします

#スコーン
#塩麹マフィン
#もちもちフォカッチャ
#酵素ジュース
#発酵弁当あります


7/3(日)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.7.3

3(水)発酵ごはんと発酵おやつ
〜本日弁当の提供はございません

人気の塩麹マフィンシリーズから


*オレンジヨーグルトマフィン
360円

食事やおつまみにもぴったりな
フォカッチャを2種類
*しらすとチーズのフォカッチャ380円

*新玉ねぎのフォカッチャ
330円

こだわり生地で作るパン
*コーンたっぷりパン220円
*きな粉パン230円

酢をたっぷり使った

ヘルシーなスパイスカレー


*ポークビンダルー

をご用意しています

こちらにのせていない写真のものもあります!
お楽しみに〜

#甘麹ほうじ茶グラノーラ
#ザクザク塩麹スコーン
#酵素ドレッシング
もあります!

好評を頂いている
自家製ドリンク
ぜひお試しくださいねー!

来週からは
ブルーベリーレモンスカッシュの
お目見えです!

本日も11時からオープンです
よろしくお願いします‼

#地球知足
#簡単美味しい発酵料理会
#発酵食
#続けるのが大事
#石川県#羽咋市#羽咋#能登
#テイクアウト専門店#こだわり#身体に優しい#デトックス#美腸#腸を整える
#発酵スパイスカレー
#発酵おやつ