7/30(土)本日の営業はありません

2022.7.30

7/30(土)本日の営業はありません
地元の祭りの為、お休みです
ご注意下さい‼️

明日は最近の大人気メニュー


『ポークビンダルー』
『きな粉パン』
を中心に用意をします!
明日11時にオープンします!

皆様のお越しをお待ちしています♪


7/29(金)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.7.29

7/29(金)発酵ごはんと発酵おやつ

明日30日は地域の祭りで店舗周辺が通行止となる為
休みですので、ご注意ください!

今日も暑くなりそうです。

一昨日、我が家でも
『熱中症』にかかり
グッタリした子が出て
改めて、この暑さが
怖い…と感じました。


昨夜は、YouTube動画を見て、
大熱唱するほどに復活いたしました!

皆様もどうかお気をつけてお過ごし下さいね。

*発酵弁当の提供をします!
*酵素玄米のキッシュ *きな粉パン
*塩麹マフィン
(オーガニックチョコくるみ)
(ブルーベリーハチミツレモン)
*抹茶のカップスィーツ
*塩麹ヨーグルトスコーン

など〜

自家製ドリンクもあります!

本日も11時にオープンです
〜よろしくお願いします〜


7/28(木)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.7.28

7/28(木)発酵ごはんと発酵おやつ
酵素玄米ごはんがメインの
発酵弁当の提供をします!

*抹茶冷菓子360円

*塩麹ザクザクスコーン270円

*塩麹マフィン(ハチミツレモンとブルーベリー360円

*オーガニックチョコパン
*抹茶の塩麹マフィンオーガニックチョコとくるみ
*きなこパン

などがあります!
暑いので
お待たせするのは申し訳無いです

弁当はメッセージにて
予約をお願い致します〜‼️

11時に開店いたします
〜よろしくお願いします〜

 


7/27(水)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.7.27

 

7/27(水)発酵ごはんと発酵おやつ

〜〜〜写真1枚目から〜〜〜
*ベリーの塩麹マフィン
レモンチーズクリーム
(クリーム無しもあります)

*抹茶の塩麹マフィンオーガニックチョコ&くるみ

*自然栽培きなこパン
(早めに召し上がっていただける方へ)

*酵素玄米のみの販売もしています

*スパイス発酵カレー教室は満席につき〆切いたします!

本日は発酵弁当の提供をいたします!
予約をお願いします!

11時にオープンします
よろしくお願いします‼️

 


7/24(日)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.7.24

7/24(日)発酵ごはんと発酵おやつ

本日のメニュー

*ベーグル(クランベリーチョコ)
(メープルくるみ)(クリームチーズマンゴー)

*米粉のふわふわケーキ
発酵ヨーグルトクリーム
(グレープフルーツ)

*ベリーのチーズケーキパイ

発酵スパイスカレー

などをご用意して
お待ちしています!

本日も11時にオープンします
よろしくお願いします。


7/23(土)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.7.23

7/23(土)発酵ごはんと発酵おやつ

*発酵弁当を販売します
明日日曜日は弁当以外の料理を提供予定です。

自然栽培の野菜から
たくさんのミネラルと
パワーをもらいます〜‼️

 

自家製ドリンク、数種類あるので
店頭でどうぞ迷ってくださいね‼️
最近の人気は
*マンゴー&レモンフローズンと
*キウイ&レモンビネガーです、

*甘麹クリームのキャロットケーキ
*甘酸っぱいレモンのケーキ

その他パンも少し焼きました

11時に開店します
よろしくお願いします〜‼️‼️

 


7/22(金)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.7.22

7/22(金)発酵ごはんと発酵おやつ

*発酵弁当を提供いたします

予約をお願いしています
理由は…

数量限定で調理しているのと
作り置いて売れ残ってしまったら容器も廃棄になること

そしてなによりも
この暑い中に外でお待たせをしてしまうのが
本当に忍び無いからです。

テイクアウト専門店、しかも屋根も無いので、
よくお客さまには
『ここで店はあってますか?』といわれるのですが。。ねっ。

発酵弁当は酵素玄米のごはんをメインに、発酵調味料で味付けした自家製のおかずを入れた日替わり弁当です。

ごはんの量は200gですが
満腹感はあるかと思っています。
(酵素玄米のおかげで!)

足り無い方は
ぜひ
発酵おやつを
プラスして〜

*酵素玄米のキッシュ480円
(無添加ベーコン、きのこ、ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカ、チーズ、酵素玄米入り)

*抹茶のチーズケーキパイ420円

*ほうじ茶の塩麹スコーンオーガニックチョコとくるみ380円

 

 

 

 

 

 

 

 

を作りました!

昨日から発売の
マンゴーレモンフローズン🍋
人気でしたよー!

保存料や添加物の無いものを
選んでいきたいですね!

皆様もぜひお試しくださいね!

本日も11時にオープンします
よろしくお願いします〜‼️

 


スパイス発酵カレー教室開催します!

2022.7.21

発酵スパイスカレー料理教室開催

イベントページをご覧くださいね!

席数僅かです!

申し込みお待ちしています‼️


7/21(木)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.7.21

7/21(木)発酵ごはんと発酵おやつ

*マンゴーココナッツクリームチーズ塩麹マフィン380円

*マンゴー&レモンフローズンジュース

*メープルソルトグラノーラパイナップルとマンゴー

*塩パン

写真の他に
*オーガニックレーズン2種の黒糖バターパン
*発酵弁当
*酵素玄米
*ザクザクスコーン
*抹茶チョコくるみ塩麹マフィン

があります!

夏休みが始まりましたね

身体に入れるものに
発酵を取り入れてみませんか?

本日も11時にオープンします
よろしくお願いします‼️

 

 


7/20(水)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.7.20


酵素玄米が出来上がっています!

消化吸収にすぐれた酵素玄米を食べて
便秘が治った!
肌ツヤがよくなった!
少量でも満足度が高い!
などのお声を伺います!

発酵の力を借りて
暑い夏を乗り切りましょう!

発酵弁当ありますー!
ご入用の方はメッセージくださいね!

本日は隣町の学校から、
まとまったお弁当の注文を頂いています。

酵素玄米を、発酵調味料を、
気に入ってくださるといいな!
と思いながら〜〜〜
調理しました!

#お弁当の注文受け付けています


オーガニックレーズンを2種入れ、黒糖バターをのせ焼き上げました!

いつもの塩麹マフィン
人気の抹茶味を焼いてます!

今日も11時にオープンします
よろしくお願いします‼️


7/17(日)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.7.17

発酵ごはんと発酵おやつ
おはようございます〜

今日はお子様も召し上がれる
*発酵スパイスカレー
を準備しています‼️

*塩麹マフィンを2種類

*自然栽培きなこを贅沢に使用したほうじ茶香るティラミス

*玉ねぎフォカッチャ

*塩麹マフィンを2種類

 

発酵オードブル

既製品を使わずに作る
発酵オードブル、夏のお集まりにいかがですか?
8月は定休日以外にお休みを頂くこともありますが、後ほど投稿いたします。
内容など、気軽にご相談下さいね!

それでは、本日も11時からオープンします。よろしくお願いします‼️


7/16(土)発酵ごはんと発酵おやつ

2022.7.16

7/16(土)発酵ごはんと発酵おやつ
週末ですが、酵素玄米があるので
発酵弁当を作っています

リクエストを頂いたので
#発酵グリーンカレー
も作っています‼️

塩麹、甘麹、いしりなど
沢山の発酵を入れています!

発酵弁当には全てのおかずに発酵調味料を使用して、
化学調味料や既製品は使わずに作っています!
そして、
メインは…
『酵素玄米のごはん』です!

その他
*抹茶プリン甘麹クリームと自家製あんこ

*ベリーチーズケーキパイ

*オーガニックチョコパン

*りんごのシナモンジンジャーマフィン
*抹茶マフィン発酵あんことクリームチーズ

などをご用意しています!

うちの日除けテントが
壊れてしまいました…

皆様、日傘や帽子をお忘れなく…
ご迷惑をおかけしますが
すみません

本日も11時に開店いたします‼️
暑い日になりそうですが
よろしくお願いします。