屋号『地球知足』
2019.10.13
農家になった時に、屋号は何にしようかあれこれ考えた。
そして、何となく固まってきた。
元になっているのは、京都の龍安寺のつくばいに刻まれている四文字。
吾唯足知
「吾れ唯だ足るを知る」
に影響を受けている。
そして、「自給自足」の言葉の響きをアレンジして、
『地球知足』
欲望を無限に膨らませてはならない。
「貧しい人」とは何も持ってない人ではなく、多くを持ちながら、まだまだ欲しい、と満足できない人のこと。
「知足」いい言葉ですね。
地球には、必要なものは全て足りていることを知る。
そんな農業や生き方を実現していきたい。
ちなみにロゴのイメージは、こんな感じ。
ササッとイメージを描き上げただけですが。
屋号に込めた想いと、現段階でのロゴのイメージ画でした。
2017年6月19日の日記より
7/2(木)発酵食品のすごさ
2026.7.2
少しだるいな
やる気が湧かない…
梅雨時期特有の気だるい気持ちを
少しでも和らげますようにと
お守り代わりな無くてはならない
発酵食品を摂る(頼る)毎日です。
6/26(土)発酵弁当や発酵オードブルパンセットはご予約制です！
2026.6.26
皆様、こんにちは。梅雨の日は何をしてお過ごしですか？私は食べる事に興味があるので、間に合わせで済ましたりすると気分が下がりがちです。もちろんそんな時もあるのですが、この鬱々とした日を乗り越えるには、私は『食事』がかなりキーポイントになっていると言えます。
さて、こちらでは弁当は予約にてお作りしています。
ご予約は面倒ですか？
確かに手間かもしれませんが、無理を承知でそうさせて頂いております。
こちらのサイトからご予約お願いします。
↓↓↓
https://lin.ee/QSRfoMz
6/14(日)本日は金丸へ、お越しください！
2026.6.14
10時から15時までのイベントです！
ぜひお越し下さい✨✨
私達は、イベント限定のきな粉パンを販売します。
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5/31(日)5周年記念祭
2026.5.30
5/31(日)は店舗を開業して5年目を迎えます。
イベント出店限定でお出ししているきな粉パンを
5周年記念のイベントとして、店舗にて販売をします。看板商品であるきな粉を使ってつくる、自家製パンの『きな粉パン』をこの機会にぜひご賞味くださいませ。
10時より営業を開始し、売り切れましたら終了となります。皆様のお越しをお待ちしてます🥰
5周年記念によせて
2026.5.28
普段イベント出店でお出ししている
きな粉パンですが、
今回5周年記念のイベントとして
店舗にて、限定数の販売をします。
揚げパンとうたってないのは
揚げてないぐらい軽い食感だからです。
この機会にぜひご賞味ください！
お待ちしてます♪
5/22(金)米粉パンセットはご予約制です
2026.5.22
こちらは本日5/22(金)提供のメニューです。
なお、米粉パンセット、発酵弁当はご予約にてお作りをしています。ご面倒をおかけしますが、下記よりご予約を頂戴いたします。
https://lin.ee/SWY3kg9
