7/2(土)発酵ごはんと発酵おやつ

7/2(土)発酵ごはんと発酵おやつ
＊発酵弁当あります
ご入用の方はご予約を 頂けますと助かります！

〜〜〜〜〜〜
先日、高校生のお子様が
酵素玄米を大変気に入ってくれたらしく
わざわざ連絡をくださいました
ありがとうございます！

普段からの食事が
しっかりされているからこそ！

#味覚は育ちます

ぜひ発酵を取り入れてみてくださいね！

＊きな粉パン
＊モッチモチわらび餅プリン

＊オーガニックくるみたっぷりパン
＊オーガニックチョコのパン
＊酵素玄米のおはぎ
＊甘麹ほうじ茶グラノーラ
＊ザクザク塩麹スコーン
＊酵素ドレッシング
＊ドリンク各種

最近の自家製ドリンクの
人気は
#プラム&レモン
飲んでみてくださいね！

本日も11時に開店します
よろしくお願いします‼️

 

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7/1(金)発酵ごはんと発酵おやつ

7/1(金)発酵ごはんと発酵おやつ
もう7月‼️
あっという間に月日が過ぎますね…

暑いですが
食べられるものが限られてくる方は
発酵を取り入れた食事を
選んでくださいね！

本日7/1は発酵弁当を提供いたします！

『ご予約いただけますと
お渡しがスムーズです！』
メッセージ下さい‼️

〜塩麹マフィンを2種〜
＊オレンジヨーグルトのアーモンドマフィン350円
＊抹茶のマフィン黒豆とクリームチーズ
360円
＊オーガニックくるみたっぷりパン350円

人気の
＊塩麹ヨーグルトスコーン
＊ほうじ茶甘麹グラノーラ
＊酵素ドレッシング
＊自家製ジュース各種

今だけの限定もありますので
タイミングが合う方はぜひご賞味ください！
＊店頭で量り売りしている
#自然栽培にんにく
残りわずかとなっています

それでは、本日も11時に開店いたします！よろしくお願いします！

 

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6/30(木)発酵ごはんと発酵おやつ

6/30(木)発酵ごはんと発酵おやつ
＊発酵弁当お作りできます
注文を受けてから詰めますので
ご入用の方はメッセージ下さい！

〜〜〜写真の言葉の意味は〜〜〜

食べた事ある方には
言わずもがな！
なのですが

素材のこだわりはもちろん
たまにお出しするパンは
フィリング(中身)をたっぷり入れたい
と思っています

本日6/30は油脂を使わない
ヘルシーなカリっとした生地に
オーガニックのチョコをたっぷり加えて
焼き上げています！
人気の
＊オーガニックチョコパン300円

写真2枚目
＊米粉シフォンの発酵ヨーグルトクリーム

(グレープフルーツとキウイ)
420円
純生クリームとヨーグルトと甘麹のクリーム
とっても爽やかで美味しいんですよー！

写真3枚目
『自然栽培きな粉のわらび餅プリン
発酵あんこときな粉クリーム』370円

ぜひ発酵おやつを
味わってみてくださいね！

#酵素ドレッシング
#甘麹ほうじ茶グラノーラ

ありますよー！
瓶をお持ちくださいね！
量り売りしています

それでは、11時に開店します！

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6/29(水)発酵ごはんと発酵おやつ

6/29(水)発酵ごはんと発酵おやつ

酵素玄米が出来上がると
ひと仕事を終えた感覚になります
大袈裟ですが…

完全栄養食ともいえる
酵素玄米！
ダイエットや便秘解消に
効果大です〜

本日6/29水曜日、パンのご用意はありません

発酵弁当ございます

 

塩麹マフィン
＊抹茶のマフィン黒豆クリームチーズ
＊ブルーベリーといちごのマフィンクランブル

本日からの自家製シロップの飲み物にも
ぜひ注目してください〜

＊プラム&レモン
＊グレープフルーツハニー

＊ほうじ茶甘麹グラノーラや
＊ザクザク塩麹スコーン
＊酵素ドレッシングも
用意しています！

ヤンニョム(キムチの素)
は現在熟成中につき
少しお待ちください！

それでは、今日も11時からオープンいたします！

よろしくお願いします‼️

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6/25(土)発酵ごはん・発酵おやつ

6/25(土)発酵ごはんと発酵おやつ
本日は弁当のご予約を頂戴していませんので、

のんびり営業しようと思います〜！

暑い中お待たせしてしまうと申し訳ないので、事前に予約を頂けますと大変ありがたいです！
週末には売り切れてしまう酵素玄米があるので、試されたい方はぜひ！

自然栽培のにんにくの量り売りしています！

パンを数種類
#フォカッチャ
#オーガニックチョコのパン

これから💨💨💨
昨日の一番人気
#レモンチーズクリームのサンド
を作ります！

少し甘いものが食べたい！
でもくどすぎないものがいい！

という方は凄く好きだと思います〜
純生クリームとクリームチーズ、レモンピールが爽やかなんですよー！

それでは
発酵弁当と
発酵おやつを準備して
11時に開店いたします〜‼️

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6/24(金)発酵ごはんと発酵おやつ

6/24(金)発酵ごはんと発酵おやつ
暑くてムシムシしますね…

キウイ&レモンはアップルビネガー入りのドリンクです

爽快な気分になること間違いなし🥤

今日はパンも少し焼きました

レモンチーズクリーム
その他
挟んであるクリームも
既製品は使わずに
自家製です！

タイミング合えばぜひ！

きな粉パンに
棒をつけてみたけど
どうでしょう？

欲しい？いらない？

みなさんの意見を
聞かせてください！

きなこは
＠地球知足
の自然栽培大豆で作った特別なもの

ぜひきな粉を召し上がって見てくださいね！

酵素玄米もあります！
こちらもあわせてどうぞ！

11時に開店いたします

車は店前に1台、もしくは
飯山神社前の広場に
お停め下さいね

 

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6/23(木)発酵ごはんと発酵おやつ

6/23(木)発酵ごはんと発酵おやつ

発酵弁当の提供をします
予約を頂けますと、お受け渡しがスムーズです！メッセージお待ちしています

本日6/23はパンの提供はございません🙇

塩麹マフィンを2種

＊抹茶マフィンオーガニックチョコくるみ360円
＊ブルーベリーとカシスのクリームチーズマフィン340円

＊ザクザク塩麹ヨーグルトスコーン270円

 

＊キウイとレモンのビネガースカッシュ400円

新作ドリンク出来ました！今日から注文頂けます！

個人的にも大好きな
キウイとレモンとビネガーでサッパリと！

 

写真はプラム&レモン
甘酸っぱい匂いがたまりません❤️

まもなく出来上がりです！
お楽しみに〜‼️

 

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6/22(水)発酵ごはん・発酵おやつ

6/22(水)発酵ごはんと発酵おやつ

暑いと粉ものは食べたくなくなるかしら？
心配もあるのですが、改良してより
美味しくなりました！

配合を見直し、生地に軽さをだして、
食べやすさも考えました〜

大人気のきな粉パン

＃手タレ旦那さま
@chikyuchisoku

酵素玄米もできました
『絶対食べて身体を整えるぞ！』
という方は
予約をしてくださいね！

ストロベリーレモンスカッシュ🍓は
自家製シロップが
残りわずかとなりましたので

飲みたい‼️という方は

急いでくださいね‼️

今日も暑い日となりそうです〜💦💦

11時から開店いたします
よろしくお願いします‼️

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6/19(日)発酵スパイスカレー

6/19(日)
発酵スパイスカレー800円は
スパイスを自分でブレンドし、
米粉を使い良質な油や
長期発酵熟成した調味料を使って
自分で作っています

胃もたれしないのが
なによりも嬉しい‼️

今日も暑くなりそうですね
写真のように、弁当でも

『うちにご飯があるので』
という方には、
ルゥのみ600円でも販売していますよー！

そして、昨日大人気だった
発酵グリーンカレーは
ただ今調理中につき写真はありませんが

甘麹や、いしるを使った
ただ辛いだけではない

グリーンカレー800円

をぜひご賞味下さい！

『くるみたっぷり全粒粉のパン』300円
『オーガニックチョコパン』300円
『米粉で作ったシフォンケーキ』420円
発酵ヨーグルトクリームを添え、

佐藤錦
をのせました！

それでは11時に
開店いたします！

今日も皆さまのお越しをお待ちしています‼️

自家製ドリンクも飲みにきて下さいね‼️

 

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6/17(金)発酵ごはん・発酵おやつ

6/17(金)
今日のおやつは何になさいますか？

きな粉パン
昨日発売した所
とっても人気でした！

給食に出たあの味が
懐かしかったのかなー？

胃もたれしない材料と
自然栽培のきなこときび砂糖、天然塩、
使っています！

気になる方はぜひご賞味くださいね〜

塩麹マフィン各種
新玉ねぎとコーンのフォカッチャ

＊酵素ドレッシング
＊ほうじ茶甘麹グラノーラ

ドリンクもいかがですか？

最近は
梅レモンスカッシュが人気です
が
ストロベリーレモンスカッシュは
いちごシロップが無くなったら終わりなので、

ぜひあるうちにどうぞ〜‼️

それでは11時に開店です
発酵食で身体を整えませんか？

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6/16(木)発酵ごはん・発酵おやつ

6/16(木)
発酵弁当を数量限定でお作りしています！

予約をいただいている方も多く、

この週末には酵素玄米が無いかもしれません…

 

今日は米粉のおやつを
2種焼いてみました

写真1枚目
『米粉シフォン発酵ヨーグルトクリーム』
中にはゴールデンパイン、キウイ2種のフルーツを乗せています！
純生クリーム、甘麹、ヨーグルトの組み合わせお試しください！430円

写真2枚目
『米粉のダブルチョコパウンドケーキ』

生地には贅沢に#発酵バターを使用
オーガニックチョコを使っています
サイズでお値段いろいろg売りです！
180円〜

写真3枚目
当店の自然栽培大豆を使い
こだわりの焙煎をした

#自然栽培きなこ

をたっぷり使った

『きなこパン』220円

4枚目は
こだわりの小麦で作るパン各種230円〜

数はあまりありません
ご了承下さい

それでは11時に開店します‼️
本日もお待ちしています‼️

人気❤️のグラノーラ
塩麹ヨーグルトスコーン
酵素ドレッシング

用意してますー！

開店からお昼過ぎは特に
電話に出られない事が多いです
すみません^^;

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6/15(水)発酵弁当　発酵おやつ

6/15(水)酵素玄米メインの
発酵弁当の提供をいたします！

申し訳ありませんが、本日のパンはご予約のお客様のみの提供となります

1番人気のザクザク塩麹ヨーグルトスコーン、
最近量り売りを始めた
ほうじ茶甘麹グラノーラ

乳不使用希望の方の声もあり
今回乳不使用です！米粉で作ってます！
気になる方は是非〜

量り売りの
酵素ドレッシング
もぜひお試し下さいね

それでは今日も
元気に11時に開店します
よろしくお願いします‼️

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