3/25(金)発酵ごはん・発酵おやつ

酵素玄米は冷凍できます。

電子レンジではなく

蒸し直して召し上がるのがおすすめです！

3/25(金)

発酵弁当や

発酵おやつを作って

おまちしています！

 

 

 

 

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3/24(木)発酵ごはん・発酵おやつ

3/24(木)都合により、

15時にて閉店いたします。

。

発酵弁当、酵素玄米がもっちもちに

出来上がりました！

消化吸収に優れた完全栄養食の弁当です。

せひご賞味いただきたいです！

 

よろしくお願いします。

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3/23(水)発酵ごはん・発酵おやつ

発酵弁当をのご提供です

酵素玄米単品250g500円

のお求めもどうぞ！

 

弁当を詰めている時が

自分のテンションがあがります！

(あっ、食べている時もでした^_^)

 

シナモンロールはコーヒーによく合いますね

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3/20(日)発酵スパイスカレー・発酵おやつ

3/20(日)

酢をたくさん使ったポークビンダルーという

豚の厚切り肉を酢やスパイスに漬け込んで煮込んだコクがあって、食べ応え、満足度は高いのに

さっぱりといただける

発酵スパイスカレーの提供です

豚肉がダメな方には鶏肉の

トマト塩麹チキンカレーがございます

こちらは、お子様にも食べやすいです！

ぜひ、ご賞味ください

本日3/20(日)商品が売り切れましたら閉店いたします。

 

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3/19(土)発酵スパイスカレー・発酵おやつ

3/19(土)

オープンしました！

本日は発酵スパイスカレー2種盛り1,000円

トマト塩麹チキン

鯖カレー甘麹味噌

の違った味のカレーを用意しました！

ぜひご賞味くださいね！

ベーグルも焼きました

こちらもあわせていあがですか？

 

 

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3/18(金)本日お休みです

3/18(金)

 

子供の卒業式出席の為

店舗はお休みですので

ご注意ください。

また明日3/19(土)11時からオープンします！

よろしくお願いします。

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3/17(木)発酵ごはん・発酵おやつ

3/17(木)

発酵弁当、発酵おやつのご提供です

写真1枚目は
『粉よりにんじんが多い』

キャロットケーキ

中には栄養満点の
#カレンズ
#くるみ
上にはチーズフロスティングを乗せました‼️

 

春にふさわしい塩漬けの桜がアクセントになってます！

桜あんの塩麹マフィン

 

発酵弁当や発酵おやつを作り
お待ちしています！

11時開店です。
電話に出られない時もあります。
申し訳ありませんが、ご了承下さい

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3/16(水)発酵ごはん・発酵おやつ

3/16(水)
発酵弁当のご提供です！
＊能登豚のソテー発酵おろしソース

酵素玄米出来上がりました！

発酵弁当1,000円のご提供です
11時からです

スーパーフードとして注目の
テンペ
お弁当におつけしていますので
ぜひご賞味ください！

こちらでも350円で販売しています。
気になる方はぜひ！

美容や健康に気を使われてる方
新しいもの好きな方
発酵が大好きな方
子供に安心なものを食べさせたい方

気になって下さい‼️

他にも発酵調味料が
購入出来ますよー

順次紹介します！

 

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3/13(日)発酵ごはん・発酵おやつ

3/13(日)
食べ物から春を食べよう‼️
@chikyuchisoku

#抹茶の発酵あんこパン
#桜あんマフィン
#ふきのとうの天ぷら

発酵弁当のご提供です

酵素玄米がなくなり次第
終了となります

次回の酵素玄米の出来上がりは
3/16(水)です

食べ物で身体を整えよう‼️

 

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3/12(土)発酵ごはん・発酵おやつ

3/12(土)
@chikyuchisoku

1枚目
『甘麹ショコラいちじくテリーヌ』
コーヒーのお供に
甘味は甘麹！中にはオーガニックのいちじくが入ってます！

2枚目
『いちじくオートミールベーグル』
米麹酵母
中には入りきらないぞ！といわんばかりにフィリング詰め込んでます

『キャラメルアーモンド』
『たっぷりチョコ』
『クランベリークリームチーズ』

3枚目
3/12の弁当

酵素玄米の発酵弁当　

連日続けて酵素玄米をお買い求め頂いたお客様がいました。
その方はとても美しい方で
いきいきと話をされていたのがとても印象に残り、魅了されたのはいうまでもありません！

私も頑張らなきゃ！と意識を改めたのは
いうまでもありません

11時から開店します！

 

 

 

 

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3/11(金)発酵ごはん・発酵おやつ

3/11(金)
パン屋さんでは無いですが
やっぱりパンを焼いてしまいます

スコーンも焼きました

フワサクな
ほうじ茶と2種のチョコのスコーン

サクザクな
チョコくるみの全粒粉スコーン

どちらも発酵バターや、塩麹を入れて作ります‼️

生きた味噌で作る
味噌汁

保育園に通う娘は
『お汁さん飲む〜』
とぐびぐび飲みます

北陸では味噌汁に『さん』がつくのでしょうか！

なんとも素敵です。

 

さて、今日も11時からオープンします

#酵素玄米生地の黒糖バターパン
#たっぷりチーズパン
#クランベリーチョコのパン
#いちごとホワイトチョコのマフィン

酵素玄米
発酵弁当があります！

地球知足
簡単美味しい発酵料理会

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3/10(木)発酵ごはん・発酵おやつ

3/10(木)

ここは何屋さん？

とよく聞かれます。

私の宣伝アピール下手が…
露呈してますね。

発酵した食品
高温殺菌処理はせず、
菌が有用に働いている発酵食品を取り入れる事を日常に

自然栽培の作物と
保存料などの添加物を使用しない商品を
提供しています

常時提供している
#塩麹
#醤油麹
#味噌
#ヤンニョム
#甘麹
#地球知足発酵カレー
#発酵あんこ
#カレールゥ
などの調味料や

酵素玄米と発酵調味料を使って作る
発酵弁当

身体に優しい素材で作る
パンやお菓子を
日替わりで提供しています

常時提供できるものは
皆様にもすぐ日常に取り入れていただけるものだと思って、作っています。

パンやお菓子は
定まったものを常時作っているわけでは無いので
出会った時がチャンス‼️
だと勝手に思っています

勝手な店ですが
リクエストも承っていますので
どうぞお気軽にお尋ね下さい

 

11時に開店します

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