3/8(水)発酵ごはんと発酵おやつ
2023.3.8
3/8(水)発酵ごはんと発酵おやつ
本日提供の品
✳︎発酵弁当(予約お願いします)
✳︎酵素玄米
✳︎キャロットケーキマフィン発酵クリーム(自然栽培人参使用)
✳︎桜スコーン発酵クリーム付き
✳︎さくらクリームチーズ塩麹マフィン
✳︎塩メープルと2種のオーガニックレーズンとりんこわナッツ
ハーブコーディアル飲料出します!
300円
✳︎エルダーフラワー(マスカット風味)
✳︎ローズヒップ(ラズベリーブレンド)
水がお湯を選んでくださいね!
今週もよろしくお願いします!
3/5(日)発酵ごはんと発酵おやつ
2023.3.5
3/5(日)発酵スパイスカレーの提供をします
11時に開店、売り切れましたら
17時前に予告後閉店する場合があります。
本日は発酵弁当はありませんが
酵素玄米単品での販売はあります!
*酵素玄米
*各種発酵調味料
*発酵スパイスカレー
*桜発酵クリームサンド350円
*桜あんとクリームチーズの塩麹マフィン360円
*りんごの塩麹マフィンフロランタン風
*オーガニックチョコパン300円
#塩麹ヨーグルトスコーン
#グラノーラ
の用意があります!
皆さんぜひご賞味くださいね。
明日明後日の月曜日火曜日は定休日です。
よろしくお願いします
3/3(金)発酵ごはんと発酵おやつ
2023.3.3
3/3(金)今日は桃の節句
#ひな祭りですね
なんだかピンクの色合いのものが
作りたくなって用意したこちら!
*さくらあん発酵クリームのスコーン
写真ではクリームを挟んでますが
別添えでお渡しします!
桜餡とクリームチーズ、甘麹の組み合わせアマジョッパが美味しいです🌸
*いちごの甘酒
有機いちごを使った、いちごの酸味が美味しいすっきりとした甘酒
こちらは材料のいちごが希少な為、無くなったら終了です!
いちご大好きな娘達にも、
夜のひな祭りのお祝いに
少し分けてあげようかと思っています🍓
リクエストをいただいていた
*きなこクリームサンド
350円
自家製パンに、贅沢に自然栽培きなこ、発酵バター、純生クリームを使用しています!
*発酵弁当
のご用意があります!
新作のカレーに
薬膳カレーがあります。
弁当注文の方で辛いもの好きな方には、弁当に添えて、試食していただこうかなと思ってます〜‼️
それでは11時に開店しますー!
人気の「雑穀甘酒と米粉のグラノーラ」
開店までには間に合うはずです!
容器持参の方は、気持ちですが、
おまけしますね!
~本日もよろしくお願いします〜
3/2(木)発酵ごはんと発酵おやつ
2023.3.2
3/2(木)発酵ごはんと発酵おやつ
本日提供の品
「長時間発酵フォカッチャ」
#新玉ねぎのフォカッチャ
#味噌くるみクリームチーズフォカッチャ
#こだわりの塩パン(冷凍お渡し)
#キャロットケーキマフィン
#発酵弁当
#酵素玄米
#雑穀甘酒
#自家製オレンジジャムとクッキーマフィン
#ざくざく塩麹ヨーグルトスコーン
味噌の量り売りをしています
容器持参の方は嬉しいことがあるかもー?
車は飯山神社前の広場か(👈広いです)
店前に駐車してください(👈狭いです)
よろしくお願いします〜
3/1(水)発酵ごはんと発酵おやつ
2023.3.1
3/1(水)
ストーリーズにグラノーラを投稿したら…
なんともグラノーラ好きさんがたくさん!
『雑穀と甘酒オーガニックチョコのナッツベリーグラノーラ』は
のこりわずかとなりました。
今日用意したのは
『塩メープルくるみ2種のオーガニックレーズンとシード』
g4円です!
気になる方はぜひ〜‼️
かけるよりも(そのまま)食べる派が
多いと知りました‼️
本日は
#発酵弁当
#酵素玄米
#長時間発酵新玉ねぎフォカッチャ
もっちり水分量たーっぷりな生地
#自家製マーマレードと塩チョコクッキーマフィン
#自然栽培さつまいもの塩フロランタンマフィン
塩麹や味噌
大人気カレールゥも
沢山作りました
ぜひご賞味くださいね!
写真3枚目は
発酵おやつの詰め合わせ
ご予算に応じて
ご相談しながら内容を決めて
ご用意します!
気になる方は気軽にメッセージくださいね〜
それでは!
3月もよろしくお願いします!
2/26(日)発酵ごはんと発酵おやつ
2023.2.26
2/26(日)
発酵スパイスカレー2種盛り600円
【梅干し醤油麹キーマと塩麹チキン】
*シナモン好きのシナモンロール
*こだわりの塩パン
*塩麹マフィン
*塩麹ヨーグルトスコーン
発酵調味料や
味噌の量り売り
おひとつからでも
どうぞー!
写真4.5.6枚目は
教室の生徒様
常連様の
手作りマスコットとスタンプ、メッセージつきの折り紙💓
本当に嬉しい‼️
ありがとうございます!
なんだか認めて頂いたようで
嬉しい!
ありがとうございます❣️❣️❣️
11時から開店します
よろしくお願いします〜
#地球知足
#自然栽培きなこ
#きな粉パンは今日はありません
2/24(金)発酵ごはんと発酵おやつ
2023.2.24
2/24(金)発酵ごはんと発酵おやつ
昨日はイベントにお越しいただきまして
ありがとうございました。
今週の営業は本日のみ
明日は料理教室の為店舗営業はおやすみです
26日、日曜日は営業します
発酵おやつ
発酵弁当(チキン塩麹唐揚げの醤油麹野菜あんかけ)
ご用意してお待ちしています!
#ブルーベリーレモンチーズ塩麹マフィン
#抹茶塩麹マフィンオーガニックチョコくるみ
#スパイスアップルチーズ塩麹マフィン
#ヨーグルト塩麹スコーン
#雑穀甘酒
11時に開店します!
よろしくお願いします‼️
2/21(火)お知らせ
2023.2.21
2/21(火)月曜日、火曜日は定休日ですが、まとまった注文があれば
お受けしています。
気軽に御相談くださいね!
発酵おやつを贈り物に🎁
過度な包装はできませんが
大切な方に
身体にいい発酵おやつを
送ってみませんか?
3月は卒業式などもあり
オーダーを沢山いただいています。
パンなども詰め合わせる事もできますので、
#あなただけのおくりもの
をプレゼントしてみてはいかがでしょうか?
それから!!
明後日23日迫った、コスモアイル羽咋でのイベント!
きな粉パンのご予約受付中ですー!
ご賞味くださいね!
メディア出演情報
2023.2.21
2023年2月18日
MROテレビの家庭教育テレビ番組「げんき日記」(石川県教育委員会提供)に出演しました。
中学1年生の長女が主役の15分番組となっております。
2/19(日)発酵ごはんと発酵おやつ
2023.2.19
2/19(日)
きな粉パンのご予約、ありがとうございます!
まだ受付ておりますのでこの機会にぜひ!
今日はルウを使わずに発酵食をたっぷり取り入れた
#ハヤシライス
の提供です!
ハヤシライス風というのが正解かな!
700円で提供します。
塩麹マフィン類は330円から
新玉ねぎとペッパーのチーズパンも
間も無く焼き上がります‼️
米粉と雑穀のチョコグラノーラや
塩麹ヨーグルトスコーン
沢山ご用意しました!
日曜日のお昼、おやつに発酵食を
取り入れてみませんか?