1/22(日)発酵ごはんと発酵おやつ
2023.1.22
1/22(日)今日はカレーの日なんだそう。
そんな記事に目を止めてしまったから
予定には無かったカレーにしました。
発酵食をたっぷり取り入れて!
酢、塩麹、醤油麹など!
もちろんこだわりのスパイスで!
副菜には地球知足の
#自然栽培大豆
を使用し、
この一皿で栄養を補えるように。
容器ご持参の方はお値引きしますので、お声がけくださいね!
ぜひご賞味ください!
『発酵スパイスカレー900円
容器持参の方50円引き』
✳︎オーガニックチョコベーグル350円
✳︎オーガニックくるみとクリームチーズのパン280円
✳︎塩麹マフィン その他
味噌の量り売りもしています!
容器持参の方は嬉しい特典あり!
11時に開店します
よろしくお願いします!
閉店は17時ですが、
品物が売り切れたら
閉店いたします。
ご了承ください。
1/21(土)発酵ごはんと発酵おやつ
2023.1.21
1/21(土)発酵ごはんと発酵おやつ
写真1枚目は昨日大人気だったパン♡
*酵素玄米パンの自家製あんこと塩麹バターサンド
いつもよりハードめに焼いた酵素玄米パンと自家製の甘さ控えめあんこ、塩麹を加えホイップしたバターをサンドしました!
全て自家製、手作りのため数に限りがございます。ご了承ください。
消化吸収のよい酵素玄米や
発酵弁当を準備しています!
発酵弁当は確実にご入用の方は
ご予約くださいねー。
よろしくお願いします!
11時に開店します〜‼️
1/20(金)発酵ごはんと発酵おやつ
2023.1.20
1/20(金)発酵ごはんと発酵おやつ
本日提供の品
*発酵弁当1000円
*酵素玄米500円
*生きた味噌で作る味噌汁230円
容器持参割引あり
*ストロベリーチーズケーキ塩麹マフィン360円
*酵素玄米ごはんパンの自家製あんバターサンド350円
*塩麹ヨーグルトスコーン
(オーガニックチョコくるみ)200円
*味噌の量り売り
*塩麹
*醤油麹
*酵素ドレッシング
*しょうが甘酒酒粕入り400円
11時に開店します
よろしくお願いします!
1/14(日)発酵ごはんと発酵おやつ
2023.1.14
1/14(土)発酵ごはんと発酵おやつ
自然栽培大豆をご入用の方は
来店前にお問い合わせをお願いします
なお、店用の電話が、繋がりづらいため
お急ぎの方は「09054018358」までお願いします
主人が豆の選別作業を手作業で
頑張っています!!!
本日提供の品
・発酵弁当
(豚肉とひよこ豆のトマト味噌煮込み)
・酵素玄米
・オーガニックチョコパン
・こだわりの塩パン
・いちじくとくるみクリームチーズのパン
・塩麹マフィン
・生きた味噌の量り売り
11時に開店します!
よろしくお願いします‼️
12/28(水)29日のお知らせ
2022.12.28
12/28(水)お知らせ
自然栽培大豆が発売になりました!
飯山町店頭価格1キロ1400円です。
2枚目写真〜
見てください!
心温まる折り紙の贈り物
ありがとう😭
〜明日販売予定の品〜
✳︎自家製きな粉パン300円
✳︎自然栽培きなこ450円
✳︎自然栽培大豆1400円/kg
✳︎自然栽培大豆、麹の味噌1800円/kg
✳︎カレールゥ400円
✳︎塩麹300円
✳︎醤油麹300円
✳︎酵素ドレッシング40円/10g
✳︎塩麹ヨーグルトスコーン150円(明日までの年末感謝価格)
✳︎塩麹マフィン
・抹茶とホワイトチョコ360円
・抹茶と大納言小豆とくるみ380円
・オーガニックブルーベリーとクリームチーズ380円
✳︎きな粉パン300円
✳︎冷凍オーガニックチョコベーグル400円
✳︎冷凍塩パン230円
✳︎冷凍酵素玄米黒糖バター250円
売り切れごめんなさい
明日開店してからは
メッセージ見れないかもしれません
ご了承ください
それでは!
今年最後の締めくくりに選んだ
きな粉パンの仕込みをします!
皆さんに会えるの
楽しみだな〜
よろしくお願いします
12/28(水)発酵ごはんと発酵おやつ
2022.12.28
12/28(水)発酵ごはんと発酵おやつ
発酵弁当ご入用の際は、ご面倒でも
予約をお願いします!
〜本日提供の品〜
✳︎酵素玄米
塩麹マフィン
✳︎抹茶とホワイトチョコ
✳︎オーガニックベリーとチョコ
✳︎オーガニックブルーベリーとクリームチーズ
✳︎塩麹ヨーグルトスコーン
✳︎酵素玄米のパンその他
無添加冷凍惣菜の
ローストポーク、ビーフ、パテドカンパーニュ、発酵スパイスカレー
後わずか在庫あります!
塩麹チキン
塩麹サムゲタンは完売しました
本日も皆様のお越しをお待ちしています‼️
〜今年も営業あと2日!
よろしくお願いします〜
12/24(土)発酵ごはんと発酵おやつ
2022.12.24
12/24(土)発酵ごはんと発酵おやつ
主人が一生懸命雪かきをしてくれていますが、来店の際はどうかお気をつけてお越しください‼️
・酵素玄米
・塩麹サムゲタン
・酵素ドレッシング
・オーガニックベリーとチョコの塩麹マフィン
・オレンジとオーガニックチョコの塩麹マフィン
・ヨーグルト塩麹スコーン
・塩麹
・醤油麹
・カレールゥ
などの販売をします
くれぐれもお気をつけてお越しくださいね!
・明日25日は休業となります
・本日パンの提供はございません
よろしくお願いします!
12/23(金)発酵ごはんと発酵おやつ
2022.12.23
12/23(金)発酵ごはんと発酵おやつ
#マフィン大好き
塩麹を加え
粉も砂糖も
入れる材料もこだわっています!
『年末年始のストックに』
『冷凍できるからー』
とたくさん注文を頂いてます‼️
あなたはどんなマフィンが好きですか?
本日提供の品
✳︎発酵弁当(予約お願いします)
✳︎酵素玄米
✳︎生きた味噌で作る味噌汁
✳︎ダブルチョコ塩麹マフィン
・オーガニックベリー
・オーガニックチョコとオレンジアーモンド
・塩麹ヨーグルトスコーン
(年末感謝価格❤️)
すごい風が吹き荒れています…
ご来店の際はくれぐれもむりなさらず
お気をつけて‼️
12/29きな粉パンDAY
確実にゲットされたい方は
どうぞ予約してください!
よろしくお願いします‼️
12/22(木)発酵ごはんと発酵おやつ
2022.12.22
12/22(木)発酵ごはんと発酵おやつ
本日提供の品
✳︎発酵弁当
✳︎酵素玄米
✳︎塩麹サムゲタン
✳︎塩麹マフィン
たっぷりブルーベリーと
焼きクリームチーズ
時短営業11時から13時になります
ご了承下さいませ
よろしくお願いします‼️
お知らせ
2022.12.21
今年の営業もわずかとなりました
22.23.24.28.29
本日はきな粉パンDAY
平日にも関わらず
たくさんの方にお越しいただき
本当に嬉しかったですし
ありがたかったです〜
私は東京からの移住者で
なかなか慣れなかった北陸での生活も、訪れて頂く皆様のおかげで
だんだんと前を向けるようになってきました。
(本当ですー)
知り合っていただき
ありがとうございます😊
きな粉パンDAY
29日にもう一度
今年の営業締めくくりに
販売します!
既にたくさんのご予約をいただいています。
パン生地も手作りの為
『確実にゲットされたい方はご面倒ですが、DMにて予約お願いします』
そして!
12/16(金)の投稿にもあげました
#冷凍無添加惣菜
品薄なものもございますが
まだ注文可能な商品もございます
今現在の(12/21)人気ランキング
1位ローストポーク
2位ローストビーフ
3位パテ・ド・カンパーニュ
4位塩麹トマトチキン煮込み
5位発酵スパイスカレー
既製品で、無添加のものはなかなか手に入らないと思います
ぜひご賞味くださいね!
最後になりましたが
明日12/22(木)は仕込みのため
13時で閉店となります
急なお知らせで申し訳ございませんが、ご理解頂けたらと思います。
12/21(水)発酵ごはんと発酵おやつ
2022.12.21
12/21(水)発酵ごはんと発酵おやつ
〜来店予定の方へ〜
案内している神社前の道路が滑りやすいため、ご注意下さい!
本日提供の品
✳︎きな粉パン
✳︎こだわりの塩パン
✳︎オーガニックチョコたっぷりパン
✳︎酵素玄米のパン
✳︎自然栽培芋とりんごのさくさくパイ
✳︎ヨーグルトとオーガニックチョコのスコーン(今年もありがとう価格150円)
✳︎塩麹サムゲタン
✳︎発酵弁当(予約お願いします)
✳︎酵素玄米
年末年始はカレーがなぜか食べたくなる?
カレールゥも常備しませんか?
400円で胃もたれしないカレーを作れます!
#塩麹
#酵素ドレッシング
本日も11時に開店します
よろしくお願いします!