6/5(木)保存料を使わない品物の提供
2025.6.5

保存料を使えば日持ちはいたしますが、
身体に与える負担を考えると
安易に使用することができません。
小さなおやつ、ひとつとってもです。
ぜひ!応援よろしくお願いします。
今週の酵素玄米が出来上がりました。
消化吸収に優れたご飯です。
ぜひご賞味ください!

5/30(金)本日の営業は12時までとなります
2025.5.30
5/30(金)本日の営業時間のお知らせ
誠に勝手ながら本日の営業時間を10時から12時までとさせて頂きます。
腰に違和感があり、メンテナンスに行って参ります… ご予定くださった方申し訳ありません。。
短い営業時間ではありますが、ご予定合う方ぜひお越しください!
本日のメニューは
⭐︎発酵グリーンカレー ⭐︎米粉のキャロットケーキ ⭐︎塩チョコマフィン ⭐︎ブルーベリーカスタードマフィン ⭐︎塩麹メープルナッツグラノーラ ⭐︎米粉甘酒クッキー ⭐︎いちごヨーグルト甘酒
よろしくお願いします。

5/29(木)発酵グリーンカレーの辛さは?
2025.5.29

いしるや甘酒、塩麹を加え、
スパイスとココナッツミルクで煮込んだグリーンカレーは暑い時期になると食べたくなるメニューの一つですが、
『辛さはどれぐらいか』と、よく質問いただきます。
お客様の中には、『うちの子供、中学生だけど大好き!また食べたい!』と、言ってくださる方もいらっしゃいます。
闇雲に辛いわけではなく、あと引く辛さがあり、病みつきになる味だと思っていますが、辛いものが苦手な方は無理なさらずに…
焼き菓子も日替わりで焼いています。

5/28(水)軽い食感のマフィンがおすすめです
2025.5.28

お弁当はご予約制です!
ご面倒ですが、ご予約をお願いします。
https://lin.ee/zKtVPgW
こちらのご飯ものはご予約なしでも購入いただけます。

5/25(日)本日はアルプラザ鹿島にいます!
2025.5.25
イベント出店の為、店舗は休業となります。
お隣り中能登町『アルプラザ鹿島』におります。
時間は10時から16時
ぜひお誘い合わせの上、お越しくださいませ。

5/24(土)本日販売の品と明日のイベントのお知らせ
2025.5.24

明日は中能登、アルプラザ鹿島でのイベント出店の為店舗はお休みとなります。
ぜひお出かけください!
イベント時だけに販売している
大豆栽培から手がけ、良質な素材で作るパンを使った
『きな粉パン』の販売をします!

5/23(金)本日のおすすめの品は?
2025.5.23
5/23(金) 本日販売の品をお知らせいたします。
⭐︎塩麹トマトのタコライス1,000円
⭐︎有機チョコパン350円
⭐︎グレープフルーツとクリームチーズのマフィン
⭐︎米粉のりんごマフィン
⭐︎いちごヨーグルト甘酒
⭐︎塩麹ヨーグルトスコーン
⭐︎塩麹メープルナッツグラノーラ
10時から開店します。
売り切れましたら閉めさせていただきます。

5/22(木)タコライスにも発酵食品を
2025.5.22

上の写真はタコライスなんですが、
スパイスと豚肉、塩麹、トマトを煮込んだものをご飯にかけたっぷりレタス、チーズと特製サルサソースをよーく混ぜて召し上がっていただくものです。
暑くなるとこういうものが食べたくなりませんか?

グレープフルーツとクリームチーズのマフィン
5/17(土)『コスモアイル羽咋』におります
2025.5.17
本日17日はイベント出店の為店舗は休業です。
イベント限定のきな粉パンなど、ぜひご賞味ください!
時間は10時からとなります。
15時までいる予定ですが、天候次第では、
早めに撤収の場合があります。

5/16(金)本日のおすすめの品
2025.5.16
***
5/16(金)
本日のおすすめ
⭐︎発酵あんこと豆腐白玉マフィン
⭐︎有機チョコくるみマフィン
⭐︎いちごヨーグルト甘酒
⭐︎酵素玄米
⭐︎醤油麹ガパオライス

\\ 明日17日(土)は久々のイベント出店です//
イベント限定のきな粉パンを準備しています。
この機会にぜひご賞味ください〜
⚠️店舗では販売しておりませんー
生憎の雨予報ですが、
一緒に出店される方々です↓↓↓
@mogu_mogu_smile
@onigiricar_teresa
@18bunch_ishikawa
@ruby_s27.kitchencar
@yoli___spice
@daijyo_ji
販売開始は10時からとなります。
よろしくお願いします。







