8/23(火)料理教室を開催しました
2022.8.23
8/23(火)の投稿です
先日、発酵スパイスカレーの教室を開催し、和気あいあいと楽しく会を終える事ができました！
もし需要があれば10月末にも
開催しようかなーと思ってます！
カレー好きな方に囲まれて、私も楽しい時間を過ごさせて頂きました！
ぜひ、いろいろなカレーを作ってみてくださいね！
鯖カレーも美味しいです！
今週の営業は明日24日(水)のみです！
週末は#コスモアイル羽咋でのイベントに、
出店いたします‼️
詳細は改めてお知らせしますね。
8/18発酵ごはんと発酵おやつ
2022.8.18
8/18(木)発酵ごはんと発酵おやつ
自然栽培きなこを
たっぷりまぶした
わらびもちあります⭐️
昨日わざわざ来ていただいたお客様…昨日は提供できず
すみませんでした。
塩麹マフィン
＊エスプレッソ塩キャラメルくるみ
＊ブルーベリークリームチーズ
(写真無し)
＊小豆味噌(残りわずか)
＊酵素玄米(発酵弁当あります)
5枚目写真は
大宮からの旅行中、
わざわざ立ち寄ってくれたともちゃん
彼女の肌が4年前に比べ格段に綺麗になっていたことにびっくり！
当時から意識の高い彼女でしたが
食べるモノへの意識は
私の周りでは群を抜いていたのを
思い出しました〜
みなさん、みなさん！
食べるモノ大事ですー！
本日も11時に開店します
8/17(水)発酵ごはんと発酵おやつ
2022.8.17
おはようございます！
8/17(水)発酵ごはんと発酵おやつ
おやすみを頂きました。
ご不便をおかけした方にはお詫び申し上げます。
子供たちや、父、母、祖母！に久々会いました‼️
たくさんの笑顔でエネルギーチャージしたので
また気持ち新たに頑張ります！
本日は雨降りの予報ですが
酵素玄米の発酵弁当を用意して
お待ちしています！
酵素玄米の単品の販売もしていますよー！
写真は
発酵オードブル
3日前までのご予約をお願いしています！
塩麹マフィン
＊自然栽培ブルーベリークリーム
＊加賀棒茶オーガニックチョコくるみ(只今焼成中につき写真は無し)
＊ザクザク塩麹スコーン
さて本日も11時にオープンします！
よろしくお願いします〜‼️
#地球知足
#簡単美味しい発酵料理会
#発酵食
#続けるのが大事
#石川県#羽咋市#羽咋#能登
#テイクアウト専門店#こだわり#身体に優しい#デトックス#美腸#腸を整える#スコーン
#塩麹マフィン
8/10(水)発酵ごはんと発酵おやつ
2022.8.10
8/10(水)発酵ごはんと発酵おやつ
#スパイス発酵カレー
800円を提供します
#酵素玄米にご飯変更の場合は
プラス200円頂戴しています
＊酵素玄米単品々での販売もしています
3枚目写真は
バター不使用の塩麹マフィン
#ブルーベリークリームチーズマフィン
#クッキークランブルブルーベリーマフィン
4枚目写真は
この前の
柴垣サンデーマーケットで大人気だった
自然栽培きなこをたっぷり使用した
#わらび餅
（暑い中お越しくださりありがとうございました！）
お砂糖にもこだわっていますので
安心して召し上がっていただけます〜
#酵素玄米の黒糖バターパン
#小豆味噌
滋養たっぷりな品々を作りお待ちしています
11時から開店し
売り切れ終いとさせて頂きます。
明日11日から定休日の16日までお休みを頂きますので
ご注意下さい！
8/7(日)発酵ごはんと発酵おやつ
2022.8.6
8/7(日)発酵ごはんと発酵おやつ
は
@shibagaki_sundaymarket
『柴垣サンデーマーケット』
初出店させていただきます！
店舗でも人気の品を
持っていきます！
飯山町の店舗は休みですので
ご注意下さい！
他の出店者の方のラインナップ〜
私も楽しみです！
ご都合合う方は
お会いしましょう〜‼️
8/6(土)発酵ごはんと発酵おやつ
2022.8.6
8/6(土)発酵ごはんと発酵おやつ
写真上から
＊自家製サルサソースのハーブチキンライス900円
〜自然栽培野菜やハーブを沢山使っています〜
＊こだわりオイルの玉ねぎフォカッチャ300円
＊酵素玄米黒糖バターパン280円
＊ブルーベリークランブルマフィン360円
写真にはありませんが
＊塩麹とヨーグルトのザクザクスコーン
＊抹茶塩麹マフィンオーガニックチョコくるみ
限定数の用意ですので
売り切れ次第終了となります
ご了承下さい
〜11時にオープンですよろしくお願いします〜
8/5(金)発酵ごはんと発酵おやつ
2022.8.5
8/5(金)発酵ごはんと発酵おやつ
＊発酵弁当あります
〜ご予約頂けると助かります〜
＊フローズンマンゴー&レモンドリンク
(完熟マンゴー、無農薬レモンで作る安心で添加物の無い飲み物)
＊オーガニックくるみ黒糖バターパン
＊塩麹抹茶マフィンオーガニックチョコ&くるみ
＊メープルグラノーラ
(メープルシロップとメープルシュガー、こだわりの素材だけで作ったグラノーラです)
本日も11時にオープンします
〜よろしくお願いします〜
8月のおやすみ
2022.8.4
8月は定休日に加え、下記の日に
お休みを頂きますので、
確認の上ご来店下さいませ。
定休日→1.2.7.8.9.15.16.22.23.29.30
やすみ→11.12.13.14.25.26.
イベント→7.27.28
8/4(木)発酵ごはんと発酵おやつ
2022.8.4
8/4(木)発酵ごはんと発酵おやつ
#酵素玄米
が出来上がっています！
忙しい時は
これに味噌汁や漬物をプラスするだけで🆗なのですよー！
写真2枚目は
自然農園『もと屋』さん
@kazunori_motoya
のブルーベリーと
私のいちごジャム、
マスカルポーネのマフィン
ブルーベリーといちご
チーズのコラボは最強です
昨日私は、臨時休業をいただき
フランスでオーガニック給食を実践し、推進しているシェフ達との
交流会に参加してきました。
その中での印象に残った言葉！
『食が社会を変えると思っています』
私もそう思います。
いろいろな学びのあった時間でした。
また更に気持ち新たに頑張ります‼️
@CCPジャパン
7/31(日)発酵ごはんと発酵おやつ
2022.7.31
7/31(日)発酵ごはんと発酵おやつ
昨日告知いたしました
『ポークビンダルーカレー』
ご予約にて残りわずかとなっています！
写真のきな粉パン
リピーターの方も多いパンです
お土産にいかがでしょうか？
酵素玄米のキッシュは
野菜もたっぷり〜
チーズもたっぷり〜
底には酵素玄米のごはんを敷き詰めているので
食べ応えアリです！
焼き菓子人気ナンバーワン！の
『ザクザク塩麹ヨーグルトスコーン』
バターを使わないスコーンで、
くるみとオーガニックチョコがたくさん入っています〜
11時に開店します
本日も皆様のお越しをお待ちしています〜よろしくお願いします！
