6/16(木)発酵ごはん・発酵おやつ
2022.6.16
6/16(木)
発酵弁当を数量限定でお作りしています！
予約をいただいている方も多く、
この週末には酵素玄米が無いかもしれません…
今日は米粉のおやつを
2種焼いてみました
写真1枚目
『米粉シフォン発酵ヨーグルトクリーム』
中にはゴールデンパイン、キウイ2種のフルーツを乗せています！
純生クリーム、甘麹、ヨーグルトの組み合わせお試しください！430円
写真2枚目
『米粉のダブルチョコパウンドケーキ』
生地には贅沢に#発酵バターを使用
オーガニックチョコを使っています
サイズでお値段いろいろg売りです！
180円〜
写真3枚目
当店の自然栽培大豆を使い
こだわりの焙煎をした
#自然栽培きなこ
をたっぷり使った
『きなこパン』220円
4枚目は
こだわりの小麦で作るパン各種230円〜
数はあまりありません
ご了承下さい
それでは11時に開店します‼️
本日もお待ちしています‼️
人気❤️のグラノーラ
塩麹ヨーグルトスコーン
酵素ドレッシング
用意してますー！
開店からお昼過ぎは特に
電話に出られない事が多いです
すみません^^;
6/15(水)発酵弁当 発酵おやつ
2022.6.15
6/15(水)酵素玄米メインの
発酵弁当の提供をいたします！
申し訳ありませんが、本日のパンはご予約のお客様のみの提供となります
1番人気のザクザク塩麹ヨーグルトスコーン、
最近量り売りを始めた
ほうじ茶甘麹グラノーラ
乳不使用希望の方の声もあり
今回乳不使用です！米粉で作ってます！
気になる方は是非〜
量り売りの
酵素ドレッシング
もぜひお試し下さいね
それでは今日も
元気に11時に開店します
よろしくお願いします‼️
6/11(土)発酵ごはん・発酵おやつ
2022.6.11
6/11(土)発酵ごはん・発酵おやつ
酵素玄米のごはんをメインに
発酵調味料で調理した
身体に優しい発酵食の弁当を
提供しています
#塩麹
#甘麹
#醤油麹
をベースに
化学調味料や
添加物は使っていません
日持ちはしないですが
それが自然だと思っています
本日もお弁当の提供をいたしますが
数量限定でお作りしてます。
ご予約を頂戴しているお客様もおりますので
『絶対たべるぞ！』と思われた方は
メッセージを頂けるとありがたいです‼️‼️
調理提供を1人で担っているため
お待たせをして申し訳ないです
が量り売り
を始めてしまったので
お待たせする事も多々ありますが
昨日は
たくさんの方がマイ容器
マイボトルを持って
#酵素ドレッシング
#酵素ジュース
#ほうじ茶甘麹グラノーラ
をお買い求め下さいました
皆様ありがとうございます😊
本日は昨日
あっという間に完売した
＊塩麹抹茶のマフィンあんこと自家製ナッツ
＊オーガニックレーズン黒糖バター
＊シナモンロール甘麹チーズクリーム
＊ザクザク塩麹ヨーグルトスコーン
自家製あんこで作る
『酵素玄米おはぎ』も用意します
11時開店です
急げ‼️ワタシ……
臨時休業のお知らせ
2022.5.24
5/24(火)の投稿です
来る5/30に
『地球知足』
テイクアウト専門店
発酵ごはん・発酵おやつの店のオープンから1年が経ちます
異業種からの開業にあたり、皆様にはいろいろとご不便をおかけしたことと思い、振り返っています。
皆様の胃袋を掴むべく❤️
より好都合で立ち寄りやすい店づくりをして行きたいと考えています。
『発酵食で身体も心も元気に』
をいつも念頭におき、
今後とも頑張っていきますので
応援よろしくお願いします‼️
今週は既にご予約の皆様へのご対応と
商品開発、視察の時間を作らせていただきますので、通常営業はございません。
申し訳ありませんが
来週6/1日(水)11時からお待ちしています。
5/22(日)発酵スパイスカレーあります！
2022.5.22
5/22(日)発酵ごはん・発酵おやつ
＊自家製パンと自家製ハムのサンド
ハニーマスタード添え
＊塩麹チャイマフィンキャラメルアーモンドマフィン
＊フレッシュキゥイの塩麹マフィン
(前回よりキウイ増量しより美味しくなりました！)
発酵スパイスカレー800円も
ご用意しています〜
今日のお昼に、
おやつにいかがですか？
11時から開店
売り切れ終いとさせていただきます
発酵食で身体を調えませんか？
5/21(土)発酵ごはん・発酵おやつ
2022.5.21
5/21(土)発酵弁当の提供はございません
酵素玄米も売り切れの為
単品での販売も
来週水曜日5/25までお待ちください
写真は塩麹キャロットケーキ
人参がたっぷりで
くるみとレーズン
シナモンがきいています
上には甘麹を加えて作った
チーズクリームを
本日のおやつにいかがですか？
『発酵スパイスカレー』を準備しています
お子様も召し上がれる
カレーですよー
もちろんテイクアウトできます
発酵食で
身体を調えませんか？
5/20(金)発酵ごはん・発酵おやつ
2022.5.20
5/20(金)発酵ごはん・発酵おやつ
22日の日曜日まで発酵弁当の提供はございません。多くのご予約を頂き、酵素玄米がご予約分で売り切れの為です。
次回の酵素玄米、発酵弁当の販売は
25日水曜日となります！
よろしくお願いします‼️
本日は
『発酵スパイスチキンカレー』を提供します！
胃もたれしないカレーをぜひご賞味下さいね〜
＊フレッシュキゥイの塩麹マフィン
中には自家製キウイジャム入れて
焼いています！
バターを使わずに焼いて
お砂糖もぎりぎりまで抑え
材料にもこだわっています
数量限定となります
売り切れ終いとなります
ご了承下さい
5/18(水)発酵ごはん・発酵おやつ
2022.5.18
5/18(水)発酵ごはん・発酵おやつ
米粉のおやつを焼きました‼️
サクホロ系〜
酵素玄米も出来上がりました
週の後半は売り切れる場合もございます！
ご予約頂ければお取り置きします
発酵弁当販売をメインに
日替わりで発酵食品を取り入れた
身体に優しいおやつを作っています
『発酵食を日常に
取り入れてみませんか？』
5/15(日)本日は14時までの営業です
2022.5.15
5/15(日)は
リクエストにお応えし
甘麹ヤンニョムチキン
の発酵弁当を数量限定でお作りします
ご予約下さいますと確実です‼️
メッセージお待ちしています
甘麹 を調味料として使った1品をぜひご賞味ください‼️
『5/15(日)は都合により
14時にて閉店させて頂きます
申し訳ありません』
ご用意する予定の品↓↓↓
＊発酵弁当
＊トマト塩麹チキンカレー(ご飯なしのルウのみは600円です！)
〜こだわり生地で作るパン〜
＊オニオンフォカッチャ
＊たっぷりチーズフォカッチャ
＊クランベリーチョコパン
＊酵素玄米生地の黒糖バターパン
〜塩麹マフィン〜
＊抹茶クリームチーズ
＊オーガニックブルーベリークランブルマフィン
↑↑↑
温めるとチョコがとろけて美味しい‼️
＊ダブルチョコクランベリーマフィン(甘酸っぱさとチョコの甘さがよく合います！)
＊ザクザクチョコナッツスコーン
皆様のご来店をお待ちしています
5/14(土)発酵ごはん・発酵おやつ
2022.5.14
5/14(土)
雨の朝、気分がどよーんとしますね
そんな日は
いつにも増して
身体に良いものをとり笑顔になって
気分をあげましょう‼️‼️‼️
地球知足(ちきゅうちそく)は
発酵ごはん・発酵おやつの
テイクアウト専門店です
発酵弁当のご用意をしています
既製品を使わずに
全て手作りしています
自家製の発酵調味料で味付けしたおかずと酵素玄米メインの身体に優しい発酵弁当を召し上がりませんか？
お子様からお年を召された方にも人気なんですよー！
酵素玄米に含まれる栄養素は
抜群に優れていて
消化吸収によいとされています
お客様からは
・お通じがよくなった
・少量で満腹感を得られる
・他のおかずが無くても満足度が高い
等の、嬉しい声を頂いています‼️
玄米特有のボソボソ感も全くありません。
酵素玄米は、
提供するまでに日数を要する為、
明日はお出しできない可能性が
ございます。
〜塩麹マフィン〜
＊ダブルチョコクランベリー
＊ブルーベリークランブル
＊抹茶クリームチーズ
〜塩麹ヨーグルトスコーン〜
＊ザクザクナッツ&チョコスコーン
＊抹茶とオレンジオレンジのスコーン
『こだわりの生地で作るパン』を少しご用意しています
よろしければぜひご賞味下さいね！
11時から開店し
売り切れ終いです
車は店前に1台
近くの『飯山神社』前の広場に
お停め下さい
